做法詳解
根據保值的目标先在期貨市場上買進相關的合适的期貨；然後，在現貨市場上買進該現貨的同時，又在期貨市場上賣出與原先買進相同的期貨合約，從而完成套期保值業務。
具體地說，就是交易者不打算購進價格合适的實物商品，而為了保證在未來某—時間必須購進該實物商品時，其價格仍能維持在一定水平，那麼就可以應用買入套期保值了。
舉例說明
3月26日，豆粕的現貨價格為每噸1980元。某飼料企業為了避免将來現貨價格可能上升，從而提高原材料的成本，決定在大連商品交易所進行豆粕套期保值交易。而此時豆粕8月份期貨合約的價格為每噸1920元，基差為60元/噸，該企業于是在期貨市場上買入10手8月份豆粕合約。6月2日，他在現貨市場上以每噸2110元的價格買入豆粕100噸，同時在期貨市場上以每噸2040元賣出10手8月份豆粕合約對沖多頭頭寸。從基差的角度看，基差從3月26日的60元/噸擴大到6月2日的70元/噸。
交易情況：3月26日，現貨市場：豆粕現貨價格1980元/噸；期貨市場：買入10手8月份豆粕合約，價格1920元/噸。基差60元/噸。6月2日，現貨市場：買入100噸豆粕價格2110元/噸；期貨市場：賣出10手8月份豆粕合約：價格2040元/噸。基差70元/噸。
套利結果：現貨市場虧損130元/噸，期貨市場盈利120元/噸，共計虧損10元/噸。
淨損失：100×130-100×120=1000元。
注：1手=10噸
在該例中，現貨價格和期貨價格均上升，在期貨市場的盈利在很大程度上抵消了現貨價格上漲帶來的虧損。飼料企業獲得了較好的套期保值結果，有效地防止因原料價格上漲帶來的風險。但是，由于現貨價格的上升幅度大于期貨價格的上升幅度，基差擴大，從而使得飼料企業在現貨市場上因價格上升買入現貨蒙受的損失大于在期貨市場上因價格上升賣出期貨合約的獲利，盈虧相抵後仍虧損1000元。這是基差的不利變動引起的，是正常的。
同樣，如果現貨市場和期貨市場的價格不是上升而是下降，加工商在現貨市場獲利，在期貨市場損失。但是隻要基差擴大，現貨市場的盈利不能完全彌補期貨市場的損失，就出現淨虧損。
