北京新東方烹饪學校

北京新東方烹饪學校

職業技能鑒定考核中心
北京新東方烹饪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的國家大型高級烹調師、技師和高級烹饪管理人才的國際餐飲教育基地,被指定為國家職業技能鑒定考核中心。北京新東方烹饪學校在曆屆烹饪大賽中共榮獲金牌20枚、銀牌16枚、銅牌10枚,以及多次榮獲行業内機構的好評。今天,我們北京新東方烹饪學校的教師以自己的睿智,伴随着艱辛與執着,創立了一個出類拔萃的品牌,并成功走上了職業培訓發展的潮流,時至今日,我校已成為同行業追求卓越的典範,向世人展示了具有悠久曆史的中華美食,闡釋着與衆不同的餐飲文化。
  • 中文名:北京新東方烹饪學校
  • 外文名:
  • 簡稱:新東方烹饪學校
  • 創辦人:
  • 辦學性質:
  • 學校類别:
  • 學校特色:
  • 主管部門:
  • 所屬企業:
  • 現任領導:
  • 專職院士數:
  • 高職專業:
  • 本科專業:
  • 碩士點:
  • 博士點:
  • 博士後:
  • 國家重點學科:
  • 院系設置:
  • 校訓:愛校 包容 博學 厚德
  • 校歌:
  • 院訓:
  • 院歌:
  • 地址:
  • 院校代碼:
  • 主要獎項:2013年, 中國國際餐飲博覽會唯一參展職業院校
  • 知名校友:
  • 知名教師:
  • 所屬地區:中國北京
  • 行業:職業教育

學校簡介

新東方烹饪教育創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,是中國烹饪教育知名品牌,秉承“彙集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融彙了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,結合了中西方經典烹饪技藝,33年來,先後在北京、上海、廣州、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州、山東、湖北、河南、河北等省市建立了50多所烹饪教育院校,為社會培養和輸送了60萬名烹饪技術人才,同時,香港新東方烹饪學校在2016年也正式招生運營。

就業情況

北京新東方烹饪學校一年制、兩年制專業就業率始終保持在100%。學校先後在北京、上海、深圳、廣州、南京等地設立就業辦事處,與數百家大型用人單位簽訂了長期用人合同,積極拓展就業渠道,形成了強大的就業網

絡,給學生的就業提供了強有力的保障。畢業學生工作在“北京中國大飯店”、“北京國貿飯店”、“北京萬豪酒店”、“北京萬商花園酒店”、“希傑多樂之日”、“港澳中心”、“北京金百萬餐飲管理有限責任公司”、 “北京星河灣四季會酒店”、“國家會議中心”、“北京新僑飯店”、“北京長富宮中心飯店”、“北京長富宮酒店”、“北京金融街威斯汀大酒店”、“北京國航萬麗酒店”等知名餐飲企業。其勤奮、務實的工作态度,紮實的基本功,受到了用人單位的一緻稱贊。

學校榮譽

北京新東方烹饪學校在曆屆烹饪大賽中共榮獲金牌20枚、銀牌16枚、銅牌10枚,以及多次榮獲行業内機構的好評。真正體現了“名校名師育名人,名菜名點出名品”。今天,我們北京新東方烹饪學校的教師以自己的睿智,伴随着艱辛與執着,創立了一個出類拔萃的品牌,并成功走上了職業培訓發展的潮流,時至今日,我校已成為同行業追求卓越的典範,向世人展示了具有悠久曆史的中華美食,闡釋着與衆不同的餐飲文化。明天,我們将一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創造良好的事業開端。

發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神,北京新東方烹饪學校将始終牢記社會使命,創新發展,誠信服務,力争為國家教育事業和再就業工程做出更大貢獻!

光輝曆程

2014年,“廚彩人生 中國夢 我的廚師夢”北京新東方烹饪學校26周年校慶隆重舉行。“憶往昔風雨兼程,歲月

如歌;看今朝二十六華誕,桃李芬芳,二十六載春風秋雨,二十六載夏桑秋實”。8月8日,北京新東方烹饪學校迎來了二十六周年華誕。校園裡花團錦簇,喜慶的橫幅随處可見,全校師生笑容滿面,歡聲笑語不斷......北京新東方烹饪學校的校友,領導,師生們神采飛揚,精神抖擻,共同慶祝母校二十六周年華誕。

2014年,“清爽一夏”首屆美食吃貨狂歡節隆重啟幕。世界的美食,中國的新東方!激情如火的7月,有一群熱愛美食的人們相聚首都北京,聚集北京新東方烹饪學校“清爽一夏”首屆美食吃貨狂歡節現場。

2014年,第三屆“新東方杯”全國烹饪技能大賽隆重舉行。在本次大賽中北京新東方烹饪

學校憑借《北京味道》榮獲筵席組展台特金獎、教師冷拼組特金獎、學生冷拼組特金獎、教師中餐熱菜組金獎等。

2013年, 第十四屆全國焙烤職業技能競賽 北京賽區 第一名

2013年, 第十屆中國國際烘焙展覽會(北京)中國烘焙達人賽金獎

2013年, 第三屆慈善愛心全國名廚烹饪技能大賽榮獲特金獎

2013年, 中國國際餐飲博覽會唯一參展職業院校2012年,“回響中 國”騰訊網教育年度總評榜榮耀盛典 “2012年中國最具價值職業教育品牌”

2012年,與土豆網合作拍攝“音樂美食廚房”

2012年,“第二屆O-live全國廚師新秀大賽” 三等獎

2012年,成功舉辦全國餐飲業廚政管理師培訓班

2012年,“輝煌24載.盛世華章”24周年校慶隆重舉行

2011年,成功舉辦全國餐飲業營養配餐師培訓班

2011年,榮獲2011年度烹饪行業最高獎項——“中華金廚獎”

2011年,北京師範大學與我校聯合開辦烹饪工藝與營養大專班

2011年,成功舉辦首屆“新東方”杯青年烹饪技能大賽,榮獲團體特金獎

2010年該校與北京師範大學成功合作開設大專學曆

2010年該校成功舉辦“第八十一期全國餐飲業廚政管理師崗位資格培訓”

2010年該校成功舉辦名廚首腦峰會

2010年該校與中央電視台成功合作開辦“技能+學曆”國家TC精英項目

2010年該校榮獲“鄉土菜藝術大獎”金獎

2009年該校西紅門校區正式啟動

2009年該校被授予“誠信自律培訓學校”

2009年該校被授予“高技能人才職業培訓先進單位”

2009年該校被授予”2008年度職業技能堅定标兵單位“

2009年4月 與北京市豐台區成功舉辦“中國國際美食展”

2009年4月日本旅遊衛視到北京新東方烹饪學校拍攝專題片

2009年3月 與央視四套合作成功舉辦北京新東方烹饪學校第九屆刀工争霸賽

2008年 該校成功舉辦“第七十三屆全國餐飲業行政總廚暨廚政管理師崗位資格培 訓”

2008年 該校與意大利對外貿易委員會ICE合作舉辦“意大利廚藝培訓班”

2008年 該校成功舉行“第八屆刀工争霸賽”

2008年 該校成功舉辦“第一期全國餐飲業廚政管理師崗位培訓”

2007年 該校舉辦了“2007盧溝橋杯豐台區迎奧運窗口行業職業技能烹饪比賽”

2007年 該校應邀至阿聯酋迪拜城參加“中國美食周”活動

2007年 該校舉辦“大喜大”中華美食烹饪技能交流大賽暨夏季人才供需見面會

2006年 該校舉行“第三屆中華美食烹饪技能交流大賽”

2006年 該校喜獲“第二屆中國國際食用菌烹饪大賽”團體賽金獎

2006年 該校獲得“民辦培訓機構示範校”榮譽稱号

2006年 該校應邀走進人民大會堂,共謀餐飲教育發展大計

2005年 該校成立新華集團新東方烹饪教育研發中心

2005年 第四十八期全國餐飲業職業經理人培訓成功舉辦

2004年 該校出版《美味藥膳》、《美味家常菜》等各種烹饪書籍

2004年韓國電視台、俄羅斯中央電視台到該校參觀學習,并拍攝專題片

2004年 該校校長被北京市勞動和社會保障局評為“優秀教育工作者”

2004年 榮獲全國“先進辦學單位”榮譽稱号

2004年 豐台區職業技能大賽預賽在我校舉行

2003年 第五屆全國烹饪大賽展台銀獎

2003年 被北京市豐台區勞動和社會保障局評為“免費再就業培訓定點學校”

2003年 第十二屆廚師節團體金獎及個人面點傑出獎

2002年 與中央電視台合作拍攝《華視廚藝》,取得了良好的社會效應

2001年 被北京市政府定為“下崗再就業定點培訓基地”

2000年 第四屆全國烹饪大賽宴席金獎及五項個人金獎

1996年 第三屆全國烹饪大賽展台金獎

師資力量

學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,并有國家特級大師主教,采取“二元化管理模式”,開放式教學,對學員實行“素質+知識+技能”一體化教育,注重學員專業教育和素質教育。

教學設施

學校擁有全新不鏽鋼油氣竈兩百多台,建有國内一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調酒等各類實習大廳及标本展示廳三十多間。在教學方面,理論聯系實際,着力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位适應能力。獨創的互動式模拟餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹饪教育之先河。

報名相關

報名須知

報名時攜帶身份證、戶口簿(戶籍證明)或其他有效身份證明、2張一寸彩色照片、日常生活用品和換洗衣物,學校統一安排公寓住宿。

優惠政策

凡偏遠地區特困戶、下崗職工、現役軍人、殘疾人憑有效證件報我校所有專業可享受學費優惠10%。

開學日期

随到随學。

證書頒發

學生畢業考試合格後,統一頒發國家勞動部門認可的全國通用職業資格證書。

學校地址

地址:北京市大興區西紅門鎮福興路25号

學校雜志

同名雜志《北京新東方烹饪學校》是北京新東方烹饪學校主辦,運用iebook電子雜志這一新型多媒體傳播形式。雜志主要介紹了,廚師行業的前景、學校專業介紹、學生作品展。來展現出學校秉承“彙集天下名菜,培養廚師精英”的辦學傳統。

學校地址

學校地址:北京市朝陽區豆各莊鄉于家圍南臨6号

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