原料面粉60克、雞蛋2個、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。做法1、雞蛋2個放在碗中打散;2、攪拌至有小泡;3、繼續攪拌至蛋液增高;4、顔色淡黃,表面氣泡變小;5、蛋糊顔色變白,基本上沒有什麼氣泡;6、加入牛奶,然後再加入油攪拌好;7、倒入過篩好的面粉;8、攪拌好即可;9、倒入6寸模具中,烤箱150度預熱中層,30分鐘左右。