釋義
酒香不怕巷子深，引申為東西或産品很好，哪怕不去做營銷推廣、廣告宣傳，尋找起來十分困難，人們（消費者）也會知道它，并自覺發揮個人積極性、主動性，力盡艱辛地去尋找找到它。
現已成為一句具有争議的營銷術語，與之相對立的是“酒香也怕巷子深”。
這句話完整是叫真金不怕紅爐火，酒香不怕巷子深。
在市場經濟條件下，商品的内在确實重要，但是外在的包裝和宣傳也同樣重要，宣傳的好壞和到位與否也關系到商品的命運，就拿腦白金來說，這樣的産品很大程度上是靠廣告的宣傳作用而獲得成功的。
變換角度另一種看法：深巷中的酒，誰能聞得到？好酒也需要包裝和宣傳。在信息時代，我們不能消極等待一個偶然過客的發現。
俗語來源
酒好不怕巷子深”這句話早也成為民間的通俗語句，融入中國具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗語文化之中。
它指好的東西哪怕尋找起來十分困難，人們都會力盡艱辛地找到，這句話傳遍了大江南北，如果要尋找它的根源，你還得回到泸州老窖國寶窖池邊。
在泸州老窖國寶窖池所在地泸州南城營溝頭，在明清時代有着一條很深很長的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，據說泸州最好的酒就出自這八家。
其中，酒巷盡頭的那家作坊因為其窖池建造得最早，所以，在8家手工釀酒作坊中最為有名。人們為了喝上好酒，都要到巷子最裡面那一家去買。
傳說在清同治十二年（公元1873年）的時候，中國洋務運動的代表張之洞出任四川的學政，他沿途飲酒做詩來到了泸州，剛上船，就聞到一股撲鼻的酒香。
他心曠神怡，就請仆人給他打酒來。誰知仆人一去就是一個上午，日到中午，張之洞等得又饑又渴，才看見仆人慌慌張張擡着一壇酒一陣小跑。
正在生氣之間，仆人打開酒壇，頓時酒香沁人心脾，張之洞連說好酒，好酒，于是猛飲一口，頓覺甘甜清爽，于是氣也消了，問道，你是從那裡打來的酒？
仆人連忙回答，小人聽說營溝頭溫永盛作坊裡的酒最好，所以，小人倒拐拐，走彎彎，穿過長長的酒巷到了最後一家溫永盛作坊裡買酒。張之洞點頭微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”
溫永盛是泸州老窖在清代的商标名，明代叫舒聚源，舒家經曆了8代，最後舒家搬遷了，才把窖池賣給了溫家，溫家經曆了14代，所以，泸州老窖在明清兩代有着22個掌門人曆史。直到解放後的公私合營。
如今，那條彎曲的酒巷也修建成宏偉的國窖廣場，但“酒香不怕巷子深”的故事卻從這裡飛出，伴着泸州老窖的酒香，香透了整個中國名酒曆史。
物理原理
擴散現象:一切物質的分子都在永不停息的作無規則運動，酒精分子可以從深巷擴散到很遠地方，使人聞得見。
