基本内容
凡是以碳酸鈣為主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白雲質石灰岩等，都可用來生産石灰。
将主要成分為碳酸鈣的天然岩石，在适當溫度下煅燒，排除分解出的二氧化碳後，所得的以氧化鈣(CaO)為主要成分的産品即為石灰，又稱生石灰。
在實際生産中，為加快分解，煅燒溫度常提高到1000～1100℃。由于石灰石原料的尺寸大或煅燒時窯中溫度分布不勻等原因，石灰中常含有欠火石灰和過火石灰。欠火石灰中的碳酸鈣未完全分解，使用時缺乏粘結力。過火石灰結構密實，表面常包覆一層熔融物，熟化很慢。
公路施工時的生石灰消解時間過短易形成過火石灰，形成蘑菇現象，造成路面隆起。
危害
過火石灰結構緊密，切表面有一層深褐色的玻璃狀外殼。故熟化很慢，當被用于建築後，能繼續熟化産生體積膨脹，從而引起裂縫和局部脫落現象。
石灰漿應在消解坑中存放2個星期以上(稱為“陳伏”)，使未熟化的顆粒充分熟化。“陳伏”期間，石灰漿表面應複蓋一層水膜，以免石灰碳化。
用途
1、可作填充劑，例如：用作環氧膠黏劑的填充劑。
2、用作分析試劑，氣體分析時用作二氧化碳吸收劑，光譜分析試劑，高純試劑用于半導體生産中的外延、擴散工序，實驗室氨氣的幹燥及醇類脫l水等。
3、用作原料，可制造電石、純堿、漂白粉等，也用于制革、廢水淨化，氫氧化鈣及各種鈣化合物。
4、可用作建築材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑。
5、用作植物油脫色劑，藥物載體，土壤改良劑和鈣肥。
6、還可用于耐火材料、幹燥劑。
7、可配制農機1、2号膠和水下環氧膠黏劑，還用作與2402樹脂預反應的反應劑。
8、用于酸性廢水處理及污泥調質。
9、還可用作鍋爐停用保護劑，利用石灰的吸濕能力，使鍋爐水汽系統的金屬表面保持幹燥，防止腐蝕，适用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐的長期停用保護。
生産工藝
原始的石灰生産工藝是将石灰石與燃料（木材）分層鋪放，引火煅燒一周即得。現代則采用機械化、半機械化立窯以及回轉窯、沸騰爐等設備進行生産。煅燒時間也相應地縮短，用回轉窯生産石灰僅需2～4小時，比用立窯生産可提高生産效率5倍以上。近年來，又出現了橫流式、雙斜坡式及燒油環行立窯和帶預熱器的短回轉窯等節能效果顯着的工藝和設備，燃料也擴大為煤、焦炭、重油或液化氣等。
注意事項
1、使用操作過程時間越短越好，放置在包裝容器内的适當處，起到密封吸濕的作用。
2、存放在幹燥庫房中，防潮，避免與酸類物接觸。
3、運輸過程中避免受潮，小心輕放，以防止包裝破損而影響産品質量。
4、禁止食用，萬一入口，用水漱口立即求醫。（切記不能飲水，生石灰是堿性氧化物遇水會腐蝕）
腐蝕性防護
其粉塵或懸浮液滴對粘膜有刺激作用，雖然程度上不如氫氧化鈉重，但也能引起噴嚏和咳嗽，和堿一樣能使脂肪乳化，從皮膚吸收水分、溶解蛋白質、刺激及腐蝕組織。吸入石灰粉塵可能引起肺炎。最高容許濃度為5mg/m3。吸入粉塵時，可吸入水蒸氣、可待因及猶奧甯，在胸廓處塗芥末膏；當落入眼内時，可用流水盡快沖洗，再用5%氯化铵溶液或0.01%CaNa-EDTA溶液沖洗，然後将0.5%地卡因溶液滴入。工作時應注意保護呼吸器官，穿戴用防塵纖維制的工作服、手套、密閉防塵眼鏡，并塗含油脂的軟膏，以防止粉塵吸入。
