簡介
玫瑰露酒是天津地方名酒,選取用天津上等百高梁酒為母酒,配對精選良種玫瑰,采用傳統工藝加工而成,能舒肝解郁、調中醒脾、活度血祛瘀,對改善人體脾胃機能問和血液循環系統有特殊功效。國内外名廚常用金星玫瑰酒制做臘答味和烹調河、海兩鮮菜肴,味道極佳。
配方
鮮玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
制法
将玫瑰花浸入酒中,同時放入冰糖,浸月餘,用瓷壇或玻璃瓶貯存,不可加熱。
功效
疏肝理氣,和胃止痛。
玫瑰露酒是天津地方名酒,選取用天津上等百高梁酒為母酒,配對精選良種玫瑰,采用傳統工藝加工而成,能舒肝解郁、調中醒脾、活度血祛瘀,對改善人體脾胃機能問和血液循環系統有特殊功效。國内外名廚常用金星玫瑰酒制做臘答味和烹調河、海兩鮮菜肴,味道極佳。
鮮玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
将玫瑰花浸入酒中,同時放入冰糖,浸月餘,用瓷壇或玻璃瓶貯存,不可加熱。
疏肝理氣,和胃止痛。
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