簡介
【植物來源】異名：土冬花(《民間常用草藥彙編》)。
為薔薇科植物枇杷的花，植物形态詳"枇杷"條。
【植物形态】冬月開小花，黃白色，衆花成簇具有香氣，花瓣五出淺裂蒂大，三、四月成熟結實色青，有纖毛，後則黃，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春實夏熟備四時之氣，無他物類者。果實與葉均可入藥，有潤肺化痰之效。
藥用價值
【化學成分】含揮發油、低聚糖。
【性味】《重慶草藥》："味淡，微溫。"
【功用主治】治傷風感冒，咳嗽痰血。
①《貴州民間方藥集》："花蒸蜂蜜，治傷風感冒，潤喉止咳。"
②《民間常用草藥彙編》："治寒咳。"
【用法與用量】内服：煎湯，2～3錢；或研末。
【選方】
①主治頭風，鼻塞流涕，虛勞久嗽，傷風感冒，咳嗽痰血。
②治枯痨咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。炖肉服。(《重慶草藥》)
其他信息
【采收和儲藏】冬、春季采花，曬幹。
【資源分布】分布于中南及陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、四川、貴州、雲南等地。
【生藥材鑒定】圓錐花序，密被絨毛。苞片鑿狀，有褐色絨毛。花萼5淺裂，萼管短，密被絨毛。花瓣5，黃白色，倒卵形，内面近基部有毛。雄蕊20-25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱頭頭狀。氣微清香，味微甘、澀。
詩詞作品
種接他枝宿土乾，花開抵得北風寒。n蛹須負雪疑蜂蟄，毛葉粘霜若蝟攢。n蕤破極冬懸蠟蒂，果收初夏摘金丸。n凍香便覺饴如蜜，樹掩盧村月色寬。
注：枇杷秋萌冬花，春實夏熟，備四時之氣，無他物類者。果實與葉均可入藥，有潤肺化痰之效。據《本草綱目》記載，枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五髒”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花以浙江老字号“百年彙昌”最有名，該商号始創1800年，所産蜜餞被道光皇帝選為貢品。“百年彙昌”被收入《非物質文化遺産項目名錄》。
