簡介

香蕉梨風味不同尋常，果實為粗頸葫蘆形，品質極佳，單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟後，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜，含可溶性固形物12.6%～15.8%，品質極佳，無石細胞(不澀口)，味濃甜芳香，含糖量比較高。香蕉梨一般九月份是收獲的季節，采摘之後可以直接銷售，或者是存儲在冷庫之中，随時可以運出銷售。

環境要求

1：溫度，香蕉梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。香蕉梨樹适宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根；超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。

2：光照，梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)；

3：水分，梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較适于根系生長，降至12%則根系生長受抑制

香蕉梨的功效與作用

1：香蕉梨中含有豐富的B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

2：香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3：香蕉梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝髒具有保護作用；

4：香蕉梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩等症狀；

5：食香蕉梨能防止動脈粥樣硬化，抑制緻癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6：香蕉梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

食用香蕉梨的注意事項

1：香蕉梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2：香蕉梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

3：香蕉梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃香蕉梨。

4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃香蕉梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

5：香蕉梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。