曆史沿革
1993年9月，金發公司、省人才開發協會、浙師大離退休教師協會聯合行文向省教委請示籌辦金華大學。
1994年1月，省教委向省政府遞交了《關于要求籌建民辦金華理工學院的請示》。
1994年4月選定了浙江農業機械學校作為理工學院辦學校址。
1994年7月省高校設置評審委員會向省教委反饋了咨詢意見。
1994年7月金華市政府與浙江工業大學簽定了“聯合辦學協議”、商定金華理工學院挂靠浙工大，作為金華分校，于1994年秋季開始正式招生（三個專業共100名學生）。
1994年7月20日浙江省政府下文進一步明确了學院的管理體制、辦學規模、專業設置、招生就業、經費投入等事宜；從事高等職業技術教育。
1994年9月25日，經浙江省人民政府批準籌建民辦金華理工學院。1994年10月中旬，國家教委組織了高校設置評委會專家組對學院進行了考察，提出了指導性意見；
1994年12月成立了金華大學發展基金會，選舉産生了48人組成的第一屆董事局。
1997年5月，省政府緻函國家教委要求建立民辦金華理工學院；
1997年6月，建立了嚴濟慈圖書館。
1997年7月，省教委根據申辦形勢，要求國家教委将“金華理工學院“更名為“民辦金華職業技術學院“；
1997年12月，國家教委組織評審委員會在甯波市開會研究了各地辦學的申報情況，讨論通過了金華職業技術學院的申辦報告；
1998年4月6日國家教育部正式下文批準建立“民辦金華職業技術學院“，
1998年5月26日，市委市政府決定将浙江農機校與學院實行并軌辦學；
1998年5月，成立理工分院。并首次開辦了“全日制自考助學班”，招生45名。
1998年年8月成立了“金華市高等教育規劃與布局高速領導小組”；并決定在市區大黃山一帶劃拔土地1028畝建設新校區；12月又下文将金華農業學校、金華師範學校（含原義烏師範學校）、金華貿易經濟學校等學校與學院實行并軌辦學。
1998年秋季，學院以自己的名義獨立招收的第一批新生入學；9月初學院成立總部，遷至嚴濟慈圖書館大樓辦公。
1998年12日，分别成立經貿分院、農學分院、人文師範分院。學院在此基礎上成立了總院，并設置院長辦公室、教育處、重點辦、财務核算中心等直屬部門。至此，學院下轄了4個分院和1個嚴濟慈圖書館，并設有5個專業，在校大專生1607人，教職工643人，副高以上職稱66人，博士3人。
1999年5月，學院與浙江大學合作建成了浙江大學遠程教育學院金華教學站，開始招收本科學生240名。
2000年1月，學院設立了院務處。
2000年3月，學院設立了成教處、科研處。
2000年，市委決定，将金華衛校整體升格為金華職業技術學院的醫學院。
2001年3月7日，學院增設外事辦公室、人事處、學生處、保衛處、中專部。
2001年6月27日，市政府決定金華大學（籌）附屬醫院，市中心醫院和人民醫院分别增挂金華大學（籌）第一附屬醫院和第二附屬醫院。
2001年9月19日，市政府決定在金華職業技術學院增挂金華大學（籌）牌子。
2003年1月14日，教育部同意将金華職業技術學院調整為公辦普通高等學校。
師資力量
截至2015年10月，教職工1369人，其中教師950餘人，有正高職稱98人、副高職稱321人，雙師素質占90.3%；有享受國務院政府特殊津貼專家1人，省“151人才工程”培養人選7名，省教學名師6人、省級專業帶頭人18人，省級教學團隊4個；聘請兼職教師1100餘人。
有享受國務院政府特殊津貼專家（1人）：王振洪
省“151人才工程”培養人選（7名）：陳海榮、章文君、鄭布英、張樹聲、馬美蓉、梅淑芳、傅永強
省教學名師（6人）：龔永堅、王成、杜世祿、張必松、楊豔、唐金花
教學建設
截至2015年，該校有中央财政重點支持建設專業10個、國家示範性高職院校重點建設專業5個、省級特色專業3個、省級重點專業2個、地方财政支持建設專業4個，國家級精品課程5門、省級精品課程14門。
中央财政重點支持建設專業：數控技術、模具設計與制造、計算機輔助設計與制造、通信網絡與設備、電氣自動化技術、醫用電子儀器與維護、樓宇智能化工程技術、護理、助産、康複技術；
地方财政支持建設專業：畜牧獸醫、生物制藥技術、藝術設計、市場營銷；
國家示範性高職院校重點建設專業：應用電子技術、機械設計制造及其自動化、數控技術、工業設計、模具設計與制造
省級特色專業：應用電子技術、機械設計制造及其自動化、數控技術；
省級重點專業：應用電子技術、機械設計制造及其自動化；
國家級精品課程：智能電子産品設計與制作、電子電路調試與應用、小學語文新課程教學法、研究性學習、CAD/CAM應用；
省級精品課程：電視機原理與維修、電子産品生産工藝與管理、變頻調速系統設計與裝調、數據庫技術與應用、CAD/CAM應用、旅遊地理、護理學基礎、籌資實務、旅遊地理、普通園藝學、人體解刨學、電子商務、機械加工技術、沖壓與塑料成型設備。
教學成果
金華職業技術學院2014年獲得省教學成果一等獎4項、二等獎6項，獲國家教學成果二等獎1項，全國教育研究優秀成果二等獎1項，第四屆全國教育科學研究優秀成果二等獎1項。
學科建設
截至2015年，該校有1個省級重點學科、7個市級重點學科。
交流合作
學校積極開展國際教育合作和校際合作，已與美國、英國、加拿大、澳大利亞、德國、新加坡、法國、芬蘭等10多個國家的高校和教育機構建立了長期合作關系；現有中澳護理專業、中美會計專業、中加酒店管理專業、中澳建築專業4個中外合作辦學項目；招收有尼泊爾等6個國家的留學生。
學校還與新疆烏魯木齊職業大學、四川樂山職業技術學院、貴州銅仁職業技術學院等8所中西部地區院校開展對口交流合作。
文化傳統
校徽
校标譯義
1.采用中國經典圖形“寶相花”
傳統意義——寓示喜慶、吉祥
現代意義——體現年輕、活力
2.“五位一體”标志成為設計核心，體現學校辦學理念
3.“1994”為學校創辦年，體現記憶
4.校名“金華職業技術學院”作為标志識别是校标的基本元素，英文内容體現校标設計的完整性
校訓
知行合一、務實創新
校歌
《托起群星的輝煌》
曲：洪波詞：集體
在金色中華的熱土上，
在茶花盛開的地方，
有一座美麗的校園，
洋溢着高職教育的新春光，
打造基地，嚴禁教學，
潛心科研，廣招人才，輸送棟梁。
五位一體，校企緊密攜手，
托起太陽，托起月亮，托起群星的光輝，
五位一體，校企緊密攜手，
托起太陽，托起月亮，托起群星的光輝。
