玫瑰露:中藥名稱-中文百科頻道

食用藥物

玫瑰花作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰露，氣味芬芳，療效顯着。《本草綱目拾遺》說：“玫瑰露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散郁。”《金氏藥貼》也說：“專治肝氣、胃氣，立效。”清代醫藥學家趙學敏在他的《本草綱目拾遺》中說：“露乃物質之精華。”而玫瑰清露其實就是用蒸餾的方法，提取的玫瑰精華！《紅樓夢》中，因為寶玉挨了父親的毒打，王夫人讓襲人給他吃玫瑰露，說可以“心中爽快，頭目清涼”。這跟它的疏肝解郁有關，用現代話說它可以調節内分泌，使人心情舒暢，氣機舒暢。玫瑰本身的活血化瘀的作用非常強。那麼一個受傷的人來說，我們可以判斷出有積血不通暢的狀态，所以他會疼，這樣的話用玫瑰去活血化淤效果非常好。

說到玫瑰，當年四大美人之一的楊貴妃，也和它有很關系！不過楊貴妃可不是喝玫瑰清露，而是拿玫瑰花瓣洗澡，那是因為看上了玫瑰的另一個神奇功效，100克玫瑰可以含2000多毫克維生素C，可以比蘋果高出700多倍。維生素C呢，它可以促使細胞把有害的物質排除出去，同時增強細胞膠原蛋白的生成，增強抑制黑色素顆粒的生成，這樣可以起到美容的作用。

玫瑰露

普通版

【原料】玫瑰花蕾50克。

【做法】

1.将幹玫瑰花蕾洗淨，放在一邊，分成3次煮。

2.在鍋裡面放500毫升左右水，将一小勺洗淨的玫瑰花放進鍋裡，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾變色了，就把它撈起來。

3.然後再放入新的花蕾，煮到變色了，再撈起來，就這樣重複進行，一直到鍋裡的水隻有一碗了，顔色也很深了，即可熄火。

4.将顔色靓麗的玫瑰花露倒入玻璃瓶中，制作過程就算完了。

【使用方法】

1.洗臉後，可把玫瑰花露當作化妝水拍在臉上，或者随身攜帶，當保濕噴霧也可。

2.洗澡後，可倒在紙膜上敷臉，15分鐘後取下。

【功效】滋潤，保濕，靓膚養顔。

【小貼士】

1.把做好了的玫瑰露先在耳後或者身體的其他地方試試，若沒有過敏反應，可用。

2.可放在冰箱裡面保存，冰鎮後用可收縮毛孔。

3.玫瑰花露做好了，保存最長不要超過2周。

紅樓清露

【原料】幹玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少許。

【做法】

1、将玫瑰花瓣洗淨，然後在沙鍋裡邊倒入500毫升左右的清水，為了讓湯汁更濃、效果更好，我們先把一半的玫瑰花瓣倒進沙鍋，稍微攪拌一下，用小火慢慢熬煮十分鐘左右的時間。

2、打開鍋蓋，這時候您會發現湯汁的顔色變深了，而玫瑰花瓣的顔色變成淺黃色了，這時候我們就可以把将鍋裡的花瓣撈出來了。

3、然後再把剩餘的那一半玫瑰花瓣放入沙鍋中繼續熬煮。

4、鍋開以後，根據個人口味加入适量冰糖，蓋上鍋蓋，還是用小火煮，這次隻需要5分鐘左右的時間就可以了，把鍋裡的花瓣撈出去，就可以關火了。

5、把湯汁盛入小碗，加入糖桂花攪拌均勻，這道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。

不過這個玫瑰清露并不是人人适宜的，比如那些經常便秘，容易上火的人就不适合服用。

名稱考證

玫瑰露 (《綱目拾遺》)

拼音名：MéiGuiLù

英文名：distilledliquidofRose

來源

藥材基源：為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。

拉丁植物動物礦物名：1.RosarugosaThunb.2.RosarugosaThunb.f.plena(Regel)Byhouw-er[R.rugoseThunb.var.plenaRegel].

原形态

1.玫瑰直立灌木，高約2m。枝幹粗壯，有皮刺和刺毛，小枝密生絨毛。羽狀複葉；葉柄及葉軸上有絨毛及疏生小皮刺和刺毛；托葉大部附着于葉柄上；小葉5-9片，橢圓形或橢圓狀倒卵形，長2-5cm，寬1-2cm，邊緣有鈍鋸齒，質厚，上面光亮，多皺，無毛，下面蒼白色，胡柔毛及腺體，網脈顯着。花單生或3-6朵聚生；花梗有絨毛和刺毛；花瓣5或多數；紫紅色或白色，芳香，直徑6-8cm；花柱離生，被柔毛，柱頭稍突出。果扁球形，直徑2-2.5cm，紅色，平滑，萼片宿存。花期5-6月。果期8-9月。

2.重瓣玫瑰本變型花紫紅色，重瓣，區别于上種。

生境分布

生态環境：庭院或花園中多有栽培。

資源分布：原産中國北部。全國各地均有栽培。以山東、江蘇、浙江及廣東最多。

栽培

生物學特性玫瑰是喜陽植物，對氣候、土壤适應性強，耐寒、耐旱，怕澇。常先陽光充足、通風良好、地勢較高燥平整的地塊栽種。低窪積水地不宜種植。

栽培技術繁殖用分株、壓條和扡插繁殖法。分株法：在3月中下旬未發芽前，将取母株周圍萌蘖芽長成的新株挖出，連根帶土移植。壓條法：7-9月間讓枝梢露出地面。待長出新根後。至10月中旬或次年春季與母株分離移植。扡插法：扡插法：在早春發芽前，剪取一年生枝條，剪成15-20cm長的插條，插入苗床中，待生根發芽後移植。大田定植時，按行株距50cm×30cm開穴栽種。

田間管理通常用餅肥、廄肥等作基肥，植株萌動時施1次人糞尿，花苞露紅至采共前夕施1次人糞或硫酸铵等。入冬施1次以廄肥為主的越冬肥，肥源不足時，可酌施開花肥及越冬肥。開花後，對病枝、蟲咬枝、衰老枝進行修除工作，使植株不斷複壯。生長4-5年的植株，花産量逐年下降，趨于老化。此時在臘月裡，進行翻挖分切重新栽種，又可更新複壯。用此法栽種後翌年無花，以後連續3年花較多。若安排多地塊，逐年分栽，産量可穩定上升。入冬後将玫瑰地普遍翻一下，在近根部施越冬肥後，密情況而定。疏者多培，促進枝條萌發；反之則少培。

病蟲害防治病害有鏽病，通常在四季溫暖多雨或多霧的地區年份發生，趱孢子終年生存，發病較重。可于早春發芽前噴波美3-4度石硫合劑，生長季節根據病情用25%粉鏽甯1000倍液噴霧防治。蟲害有黃多帶天牛和薔薇三節葉蜂。黃多帶天牛為害應抓信化蛹、羽化及爬出蛹室的時期及時防治，進行根際培土、除草和更新修剪，增加抵抗力，并注意保護天敵廣喙蝽、螞蟻和蟋蟀；冬季翻動植株周圍的土，可滅部分越冬薔薇三節葉蜂蟲源，8月上旬，葉蜂幼蟲幼齡期可噴2.5%敵殺死2000倍液或25%天幼脲Ⅲ号1×10-4防治。

性味

淡；平。

《綱目拾遺》："味淡。"

功能主治

和中，養顔澤發。主肝氣犯胃，脘腹脹滿疼痛，膚發枯槁。

①《金氏藥帖》："治肝氣胃氣。"

②《綱目拾遺》："能和血平肝，養胃，寬胸，散郁。點酒服。"

《紅樓夢》中的玫瑰露

《紅樓夢》第60回裡，五兒的娘将女兒從芳官處得來的玫瑰露分了一半送給她得熱病的侄兒，家裡人從井上取了涼水，和着給病人吃了一碗，她侄兒頓覺“心中爽快，頭目清涼”。這玫瑰露清涼可口，且色澤豔麗，有“胭脂一般的汁子”，還被下人們誤當作“西洋葡萄酒”。此外，書中還多次提到玫瑰膏子，即用玫瑰花制成的胭脂，可見玫瑰不僅可内服，還可外用。

作用與曆史

早在隋唐時期玫瑰花就作為一種天然保養品和護膚品，備受達官貴人的青睐。傳說楊貴妃保持肌膚柔嫩光澤的秘訣，就在她長年用浸泡着鮮嫩玫瑰花瓣的牛乳沐浴。民間也一直有用新鮮玫瑰花蕾加紅糖熬膏或蒸露的偏方，服用後可以起到補血養氣、滋養容顔的作用。

中醫認為，玫瑰花味甘微苦，性溫，無毒。入肝脾二經。功效為理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下及痢疾、乳癰、腫毒等。《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽”。既能活血散滞，又能解毒消腫，因而能消除因内分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等，是女子輕身養顔的佳品。