敖包會

敖包會

蒙古族習俗節日
敖包會為蒙古族習俗,一般在每年四、五月間選擇吉日舉行。蒙語“敖包”意即石堆,通常在行人經過較多的大路旁,是蒙古草原上常見的供人祈禱、祭祀的場所,祭敖包是蒙古民間最普遍的一種祈福活動。人們常常到敖包祈禱、還願,病愈的人則在敖包上留一件病時舊物,表明是神壓服了病魔。有的敖包兼有路标或界标的作用。路過敖包的人一般均下馬下車,按順時針方向繞着敖包走三圈,并在上面添加石塊,同時祈禱許願。日積月累,有的敖包可高達數米,底基周圍可達十餘米。專門的大型祭祀活動一般在農曆五月十三。
    中文名:敖包會 外文名: 别名: 節日時間:農曆五月十三 節日類型: 流行地區:蒙古 節日起源:祭祀 節日活動: 節日飲食: 節日意義: 設定地點: 設立機構: 設定時間:

簡介

敖包會是鄂溫克族的盛大節日,它起源于鄂溫克人對“敖包”的祭祀活動。在過去,每個“哈拉”都有自己的領地和“敖包”,同一“哈拉”的人在每年五月彙集在一起,共同祭祀本氏族的“敖包”。在祭祀敖包時,要宰殺牛羊等作為祭品,目的是祈求風調雨順、四季平安的好年成。每次敖包會上都要舉行賽馬、摔跤等娛樂活動。

敖包會原是牧區鄂溫克人的宗教祭粑活動,一般在每年四、五月間選擇吉日舉行。“敖包”是堆積或山頭的意思。祭祀敖包為的是祈求風調雨順,人畜平安。敖包的祭祀有哈拉(氏族)祭、毛哄(家族)祭,也有索木(鄉)、旗和盟祭。哈拉或毛哄祭,其費用由哈拉、毛哄分别負擔,盟、旗祭由全盟或全旗分攤。

解放後,敖包會已由宗教祭祀活動沿變為具有廣泛群衆性的文娛體育活動,同時還有商業活動,類似蒙古族的那達慕大會。

傳說

很早以前,在一個鄂溫克村子裡,有個少女含冤而死。她死後陰魂不散,興妖作怪,攪得村裡人心惶惶。人們請來薩滿跳神,捉住她投進熊熊的烈火中。

在燒煉她的時候,人們跪在火堆前祈祝道:"我們已經殺了牛羊,把您當成姑母來接待了。我們的薩滿已穿上了法衣,戴上了銅面,他看到了您已吃飽。現在我們把您放進了火裡,祈求您通紅的血和火一起燃燒,讓您的靈魂升上夜空,變成閃爍的星鬥。我們将把您留下的潔白的骨灰壓放在西邊的岩石底下。願您從此後不再給我們帶來災難,使我們像樹木一樣茂盛,像松樹一樣長青,子孫像花朵一樣興旺,牲畜像草木一樣增長。"

人們把女妖的骨灰壓放在村子西邊的石頭底下以後,還怕她再出來作怪,每天都有人去往那岩石上添一兩塊石頭。外村人經過那裡時,也都放上一塊石頭。時間久了,堆積的石頭變成了一座小山包,頂上長出一棵美麗的松樹。人們把這小山包稱作"敖包"。

每年四、五月份,人們都會選擇吉日進行祭祀活動,祈求一年風調雨順,平安如意。祭祀過後,舉行騎馬、射箭、摔跤等比賽,全村人和外來的客人一起吃肉喝酒、唱歌跳舞。這種活動代代沿襲下來,就成了"敖包"會。

另外傳說

相傳,從前一個夏天的夜晚,有一個女人乘一輛套騾子的轎車來到村子裡,她招來了一場暴風驟雨,使全村人遭了災難;是年冬天,人們去鑿冰洞取水的時候,洞口裡又出現了一個披頭散發的女人頭,就在這個時候,天突然刮起大風,下起大雪,搞得人心惶惶。

村裡人便去請來九位喇嘛念經驅妖,喇嘛憑借佛法,捉住了這個女妖,把她壓在石塊和土堆下面。人們深恐日後她再出來興妖作怪,于是,凡經過那裡的人們,都自動地添上一塊石頭,以增加重量,防止她再出來。

即使這樣,人們還是不放心,便定期給她祭祀,祈求她不要興風作浪,要保佑人們平安、人畜兩旺。四月至六月間,前往添加石塊的人最多,日久歲深,慢慢地成了傳統的節日。

餐廳介紹

敖包會内部結構共有三層,劇院式環型設計。一層為大廳,可容納200人同時就餐;二、三層和大廳後舞台設有16個獨具蒙古包特色的靜雅包廂,二樓天驕盛宴10人,共有400多個餐位。敖包會既可滿足普通消費群體的消費需求,又可舉行婚宴訂餐、宴會預定、商務洽談和商務宴請等大型活動。

2013年,敖包會把舞台再改造,大型的led背景牆完美地契合了唯美的舞台需要,加上專業的燈光音響,輕松打造一場完美的視覺盛宴。

餐廳美食

敖包會·鄂爾多斯文化蒙餐既融合蒙古民族的美食、文化及表演,又與中原地區文化有機結合,呈現出民族大團結的繁榮景象,體現了中國蒙古族餐飲文化的交融與創新。

餐飲品類既有純正、豪放的蒙古菜系,又有特色鮮明、大衆喜愛的川、魯、蘇、粵菜系,尤其是蒙古民族傳統的肉食、奶食、谷物的獨特做法,不但營養豐富,口味獨特,色彩也極其誘人。特色菜品有烤全牛、烤全羊、烤全羊、紮馬全羊、羊洋揚、羊背子、蒙古烤肉、手把肉、駝峰絲、拔絲奶皮、奶豆腐、酥皮奶羹等。

就餐環境

敖包會的就餐環境别具一格,餐桌圍繞圓形舞台錯落擺放,可以從各個角度清晰觀看我們為您準備的蒙古風情的“相聚敖包會”歌舞表演。

餐廳内部設計由清華工美設計師一手完成,既有蒙古皇宮貴族的奢華氣息,也有蒙古民族的民風民俗寫意。從餐桌設計到用餐碗碟,無不體現民族風情,古董、特色工藝品展覽,在北京,徜徉于敖包會就如同進入一個蒙古文化博物館,美不勝收,流連忘返。

天驕盛宴

天驕盛宴是用蒙古族最高規格的迎賓接待禮儀、最具特色的草原民俗形式、最為完整的古老藝術系列和最有遊牧特點的美味大餐,盛情款待至尊至貴的遠方賓朋。

天驕盛宴融宴飲、歌舞、遊戲、蒙古族禮儀、蒙古族服飾為一體,蒙古式軍帳的建築、星級酒店的服務,令貴賓們穿越時空,享受帝王的尊崇。天驕盛宴不僅菜品精緻、味道鮮美,而且将蒙古民族的風土人情、膳飲食俗融于一體,再現了蒙元國宴重禮儀、重服飾、重武備、重食飨的文化氛圍。

品嘗天驕盛宴能夠真切的體味蒙古族的氣血高昂、英雄氣概,地道的蒙古烤全羊、濃香的蒙古奶茶、香醇的蒙古奶酒,讓每一位座上嘉賓贊歎不絕。

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