用料主料雞翅适量輔料奧爾良腌料适量、姜适量、料酒适量做法步驟一雞翅中間切開這樣容易入味，放入奧爾良腌料。步驟二放入奧爾良腌料、料酒、姜拌勻，腌好的雞翅，放入冰箱冷藏一晚。步驟三把雞翅放入烤盤，鋪上錫紙這樣烤盤好清洗，烤箱預熱，上下管180°，烤25分鐘，雞翅烤到15分鐘拿出來、中間反面，進入烤箱繼續烤10分鐘即可。
