同福碗粥:同福碗粥股份有限公司-中文百科頻道

同福碗粥簡介

公司自1993年創建以來，經過二十多年的拼搏發展，同福至今已發展成占地面積50萬平方米、投資10億元，擁有5000人職工隊伍的企業集團。公司主要産品有同福碗粥、易拉罐粥、沖泡粥、同福精品雜糧、同福蛋白飲品等系列産品。尤其是同福碗粥産品，是公司決策層在對美國、加拿大、日本等國進行了詳細的市場考察後，經過國内外多位專家潛心研究，攻克了一個個技術難關，曆經三年時間精心研發而成，并獲多項國家專利。同福碗粥的上市，開創了粥類産品的新紀元，掀起了快速消費品領域的一場革命。

公司注重文化建設，2010年建成中國首座“中國粥文化博物館”和國内第一家“中國粥品研究院”，編纂出版了上百萬字的《中華粥品大典》，成功舉辦兩次“中國粥文化高峰論壇”。全國人大副委員長周鐵農、陳昌智出席了中國粥文化博物館和中國粥品研究院揭幕儀式，并參加了中國粥文化高峰論壇。同福有四大形象代言人——範冰冰、倪萍、趙忠祥、蔣勤勤。

公司于2010年創造性地提出了“六位一體”同福模式（“六位一體”同福模式：政府+科研機構+龍頭企業+基地+聯合體+國人廚房），建立一條從田間到餐桌全程可控的食品安全産業鍊。在“六位一體”同福模式的指引下，同福大力開展優質原糧基地建設，不僅建立自有流轉基地，還在各優質原糧主産區建立上百萬畝訂單基地，積極推動了當地農業種植及農産品加工業的發展，有效促進了廣大農民增産增收。

同福将實施“個十百千萬工程”：

個：開創一個快速消費品的新領域；

十：建設十萬公頃優質原糧種植基地；

百：銷售收入突破百億元；

千：建設千家同福粥鋪連鎖店；

萬：全國建設萬家同福健康早餐網點。

同福人秉承“靠義求利、以利報義”的經營理念；發揚“敬業奉獻、超越自我、務實創新、勇攀高峰”的企業精神，努力實施打造中國碗粥第一品牌的公司戰略！

企業文化

建設企業文化的意義

企業文化是企業核心競争力的源泉，是企業的根基和靈魂。在當今社會産品和服務同質化日趨嚴重的行業競争中，隻有占據了企業文化的制高點，才能激活優秀的人力資源，培植完善的管理制度，締造一流的戰鬥團隊，衍生出源源不斷的發展動力。要進一步推動同福的持續發展，使其真正成為國内粥品牌領軍企業，成為中國碗粥第一品牌，就要借助于企業文化力。企業文化建設與企業發展息息相關，是關系到企業前途命運的大事，是做好企業發展戰略規劃的重要組成部分。同福堅信：我們以文化創造優勢的不懈努力，必将使同福赢得更加廣闊的天地。

企業戰略

打造中國碗粥第一品牌！

同福企業文化綱領

敬業奉獻、超越自我、務實創新、勇攀高峰。

同福企業文化的特征

兩高：一是目标高，中國碗粥第一品牌企業。

二是境界高，敬業奉獻超越自我務實創新勇攀高峰。

兩強：一是企業文化創新力強。

二是企業核心競争力強。

三型：學習型尊重型競争型。

同福的戰略目标

以競争的眼光來制定發展戰略，強化學習型企業文化建設，用創新的方法，整合各種有效資源：

将同福打造成中國碗粥第一品牌，将同福公司打造成中國粥品行業領軍企業。

同福人核心價值觀的三個層次

1）人的價值大于物的價值；

2）企業價值大于個人價值；

3）社會價值大于企業價值。

同福企業文化的三個氛圍

1）制度氛圍是保證；

2）物質氛圍是基礎；

3）情感氛圍是核心。

經營理念

靠義求利以利報義。

企業精神

敬業奉獻超越自我務實創新勇攀高峰。

敬業奉獻：事業若有成，敬業當第一。信任和尊重每個人追求卓越的本能，依靠團隊精神和團隊合作達到目标。

超越自我：要看将來，不要看過去，要看機會，不要看困難，要有自己的方向，而不能跟在别人的後面，要有崇高的目标，勤于學習，敢于挑戰和突破自己，戰勝自我是偉人。

務實創新：務實就是要實事求是，做人要坦誠，做事要認真。創新就是今天要比昨天好，明天要比今天好。領導者，首先要務實要創新，領導能力就是創新思考能力。

勇攀高峰：觀念在變，世界在變，市場在變，消費水平在變，所以企業必須也要變，必須要攀登一個又一個高峰，克服一個又一個困難，要永無止境，永不停息，才會立于不敗之地。

企業宗旨

對社會：造福大衆，回饋社會；

對員工：成就自我，實現價值；

對客戶：合作雙赢，共創輝煌；

對消費者：提供安全放心食品，傳播營養健康理念。

管理理念

沒有考核的管理是無效的管理，放權不放監督權。

内育外學提高素質；

精細管理提高效益；

誠信經營塑造形象；

鑄就品質争創第一。

人才理念

以人為本，人才是企業發展的力量源泉。

有德有才提拔重用；

有德無才培養使用；

無德有才限制使用；

無德無才堅決不用。

質量理念

100-1=0。即一個不合格産品等于百分之百不合格。優秀的産品是優秀的人生産出來的。産品等于人品。

同福的使命

向大衆提供健康、營養、安全、方便的食品，為提高人類健康水平做出貢獻。

同福的核心競争力

團結一緻的高效團隊靈活機動的應變機制；

現代高效的管理理念競争向上的市場策略；

勇于創新的學習能力敬業奉獻的企業精神；

通過以上優勢，以合作雙赢機制和不斷學習創新的方法，整合各種有效資源，實現企業戰略目标的能力是我們最核心的競争力。

同福企業文化的具體表現

誠信：百德誠為先，百事信為本，誠信是同福文化的核心。

創新：創新是同福事業發展的靈魂，與時俱進是創新的最好體現。

合作：在合作中得到共赢，是同福人做人做事的原則。

尊重：建立相互尊重的人際關系，讓每個人都感覺到自己的價值，在工作中感受生命的意義，讓每個人感受成就感的美好。

和諧：建設和諧企業，營造團結友愛、充滿活力與生機、和諧相處、共同促進的工作氛圍。

分享：一個人最大的智慧，就是與别人分享的智慧。隻有分享，思想才有力量；隻有分享，經驗才會發光；沒有分享，就沒有團隊的成長。

責任：積極履行自己的崗位責任、社會責任，把責任感當作動力，實現自己的人生價值。

産品介紹

在中國幾千年曆史中，粥的蹤影伴随始終。沒有哪種食品能像粥一樣貧富皆食、老少皆宜、南北通吃。對于緻力于大衆健康，立志弘揚中華粥文化的同福公司，這是一個機遇。然而由于生産形式、包裝材料和市場營銷等瓶頸，嚴重制約了中國粥品産業的發展。

2004年，同福公司确定了碗粥産品的初步設想，并對國内市場進行詳細的調研，但當時全世界都還沒有碗裝粥的商品，生産設備就更無從談起，但同福人堅信，隻要有想法就能夠實現。

在“碗粥”産品初步設想的基礎上，公司主要領導陸續對新加坡、日本、韓國、美國、加拿大等多個國家進行了深入的實地考察，并從這些國家汲取了很多有助于實現碗粥産品設想的有益經驗。

碗粥産品從設想、實施，到成功，同福人付出了三年多的心血。經過國内外多位專家潛心研究，攻克一個個技術難關，研發而成。

前公司主要碗粥産品有桂圓蓮子碗粥、金三寶碗粥、燕麥玉米碗粥、黑米紅豆碗粥等多達22個品種，均選用優質原料，采用現代工藝，精心搭配，細制而成。産品用料考究、營養豐富，深受廣大的消費者的喜愛。

獲得榮譽

中國馳名商标

農業産業化國家重點龍頭企業

八寶粥國家标準主要起草單位之一

高新技術企業

國家級企業管理現代化創新成果二等獎

中國碗粥行業最具影響力第一品牌

安徽省院士工作站

省認定企業技術中心

安徽省米制方便食品工程技術研究中心

安徽名牌産品

優秀民營企業

安徽省産學研聯合示範企業

安徽省信息化與工業化融合示範企業

安徽省主食産業化示範企業

安徽省卓越績效獎

2011年至2012年度守合同重信用單位

第十一屆中國國際農産品交易會參展産品金獎

安徽省糧食産業化十佳品牌企業

安徽省糧食産業化十強龍頭企業

同福戰隊

同福電子競技俱樂部，成立于2011年9月，曾經效力的隊員有世界冠軍Gx、Zhou、Zsmj、Mu、Hao等,經過兩年多的發展，已經成為一支國際知名的職業戰隊。

同福電子競技俱樂部是由“同福碗粥”贊助，吃健康食品、玩健康遊戲，是我們一直秉承的理念；提倡和發展健康文明的電子競技遠動，為電子競技愛好者提供一個自我展示的舞台是我們一直追求的目标。目前主要成績為第三屆中國國際動漫創意産業交易會安徽省“網絡遊戲競技DOTA挑戰賽”冠軍、2013Ti國際錦标賽殿軍（該屆中國最好成績）、2013風雲争霸賽亞軍、2013Nest全國電子競技大賽季軍、新浪超新星杯S1亞軍、ECL杯賽季軍、Dsl冠軍。

同福餐飲

同福早餐

“蕪湖市放心早餐工程”由安徽同福餐飲管理有限公司承辦，按照現代化的管理模式運作。自2012年7月開始運營至今，在蕪湖市政府的領導下，在商務局及相關部門的幫助下，取得了良好的社會效益，得到了廣大市民的認可，一輛輛同福早餐車，成為了蕪湖市一道亮麗的便民服務風景線。公司建立了管理總部、食品基地、中心廚房及配送中心；建立起“早餐工程網絡中心、早餐工程物流中心、早餐工程培訓中心”三維一體的管理架構；實行七個統一“統一形象、統一管理、統一采購、統一生産、統一配送、統一銷售、統一價格”的管理體系。真正為蕪湖市民營造一個“安全、營養、放心”的早餐環境！

為保障早餐工程的食品安全，同福不僅在公司總部建設标準化的中心廚房及配送中心，還建立健全相關原料檢驗标準及完善配送、服務流程，保證産品的安全性。具體體現在：嚴把原料關——建立嚴格的原料檢驗驗收程序，所有原材料供應商必須三證齊全，提供檢驗檢疫報告，并優先選用大品牌、信譽良好的供應商。

原料入廠須經公司再次檢驗合格方能驗收，公司檢驗中心會對每個批次原料留樣定期對照檢查；嚴格質量管控——公司中心廚房按照GMP标準設計，産品按照标準化工藝和要求進行生産，并建立嚴格的生産過程質量監管體系，保證操作過程、生産過程的食品衛生及安全；保證配送安全——同福自購封閉式專用運輸冷藏車輛，冷藏儲存、保溫配送。

同福公司依托粥品研究院，不斷改進及完善産品配方、豐富産品種類，推出新産品，為市民提供更豐富的餐飲食品。同福現已上市的産品有5大系列30多個品種，其中中式面點系列包括各種包子、饅頭、花卷、燒賣、發糕等，西式面點系列包括各種面包、蛋糕、餅幹等，飲品系列包括各種粥品、豆漿等，餅類産品系列包括手抓餅，酒糧餅等，特色産品系列包括糯米雞、飯團、熱幹面等，最大程度的滿足了市民的不同偏好和需求。

同福早餐工程第一批網點充分結合市容市貌特點，以街道為基礎、住宅小區為依托，銷售人員統一着裝，為廣大市民營造出舒适便利的早餐環境。下一步，同福還将在蕪湖大型工業廠區、醫院等附近，設立早餐網點，為更多的市民提供營養健康、安全衛生的早餐食品。

“政府放心早餐工程”的實施不僅實現了一定的經濟效益，而且還産生了良好的社會效益。早餐工程的實施，能最大限度地調整和改善廣大市民的早餐飲食結構，均衡早餐營養，保證早餐安全，改善國民體質；有利于規範早餐市場的經營管理，推動早餐市場的有序經營；有利于推動政府再就業工程的實施，緩解社會再就業壓力；有利于淨化市區環境，提升城市形象。

民以食為天，食以安為先。早餐是當今社會民生問題的一個重要組成部分。“放心早餐工程”是為群衆辦實事、辦好事的一項“民心工程”、“德政工程”。經過半年多的運營，我們積攢了經驗，提高了信心，也堅信同福必能承載起蕪湖市早餐工程這一重任。我們相信在蕪湖市政府的領導下，在各相關主管部門的支持下，同福早餐一定能做出特點、做出成效、做成标杆，形成具有推廣價值的“早餐蕪湖模式”，打造同福早餐品牌！