分子結構式
NMN（全稱β-煙酰胺單核苷酸）——“C11H15N2O8P”，一種自然存在于所有生命形式的分子。在分子水平上，它是核糖核酸，是核酸RNA的基本結構單位。結構上，該分子由煙酰胺基、核糖和磷酸基組成。NMN是必需分子煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的直接前體，被認為是提高細胞内NAD+水平的關鍵成分。
NAD+Biosynthesis from NMN
主要成份
NMN是β-煙酰胺單核苷酸的簡稱，天然存在于活細胞中，是輔酶1NAD+（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）的前體。可适當延長壽命。真正發揮抗衰老作用的是一種稱為煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的重要能量代謝物。
随着年齡增長，NAD+水平的降低導緻DNA修複能力下降，DNA損傷積累，驅動衰老進程。NAD+在細胞中參與細胞呼吸作用，促進能量代謝過程（如葡萄糖、脂肪、氨基酸的氧化）。NAD+不僅是活細胞中幾百種氧化還原反應的輔酶，它還作為底物參與調節細胞存活、細胞凋亡、DNA修複、免疫應答、晝夜節律等多種生理功能。
NMN是一種營養物質，會在細胞中轉化為NAD+，它歸類為一種全新的維生素B3，且超越了普通維生素的功效，被認為是預防衰老和恢複年輕的補充劑。NMN本身是人體内含有的物質，存在于母乳及食物中，例如毛豆、西蘭花、黃瓜、圓白菜、鳄梨、番茄等，但含量非常少（每100克中含有0.25-1.88毫克）。生牛肉和蝦等也含有非常少量的（每100克中含有0.06-0.42毫克）NMN成分。所以想要提高NMN，還要從外界直接補充。
NMN本身是人類和生物體内自然生成的物質。從母乳中含有NMN這點來看，可以說是人類生下來最初攝入的營養物質之一。黃綠色蔬菜中也含有NMN，所以與藥物不同，NMN屬于自然來源的食物，是安全的。但是，不能排除像食品過敏那樣有個别影響的可能性。
食用功效
哈佛遺傳教授大衛·辛克萊（David Sinclair）提出NMN有逆轉衰老的功效：通過維持細胞内充足的NAD+，可以保持DNA的自我修複能力，使年齡增長帶來的DNA損傷得以有效修複，從而抑制衰老。而NMN原料是NAD+的前體，服用NMN可以提高體内NAD+水平。
《CELL》、《NATURE》、《SCIENCE》等權威國際期刊從多個角度證實了NMN對身體的衰老抑制作用。2016年大衛·辛克萊教授的實驗研究又發現：相當于人類年齡70歲的小鼠服用NMN一周後回到20歲的狀态，并且壽命延長了百分之20。NMN的效果就在這層出不窮的相關理論和多名科學家無數次的實驗中被證實。
适用群體
老年人，用于輔助改觀各種老年性疾病；
中年人，消解或者緩和各種亞健康問題，如慢性疲勞、睡眠差、視力下降等；
熬夜者，加速機體恢複；
應試者，提高抗壓能力，保持頭腦清醒；
輻射劑量較高者，如放射科醫生護士、空中機組人員，提高因輻射受損基因的修複能力；
癌症病人，幫助放化療後病人修複基因，提高免.疫力，加速身體複康；
健身者，加速肌肉生長；
運動員，提升能量水平和反應速度；
飲酒者，提高解酒能力，保護肝髒，修複乙醛毒性損傷的基因；
抑郁者，提升多巴胺水平，改觀情緒，增加大腦供血，緩和抑郁造成的大腦衰退；
中老年女性，改觀皮膚健康，延緩皮膚衰老。
最新研究
自1906年發現NAD+以來，該分子因其在人體中的豐富性及其在維持人體運轉的分子途徑中的關鍵作用而受到科學家的關注。在動物研究中，提高體内NAD+的水平已在代謝和與年齡有關的疾病等研究領域中顯示出令人鼓舞的結果，甚至還顯示出某些抗衰老特性。與年齡有關的疾病，例如糖尿病，心血管疾病，神經變性和免疫系統普遍下降。
随着成年人的長大，免疫系統下降，人們更容易生病，人們更難從季節性流感甚至COVID-19等疾病中恢複。最近的研究表明，NAD+水平在調節免疫反應和衰老過程中的炎症和細胞存活中起着重要作用。該研究強調了NAD+對免疫功能障礙的治療潛力。
統計數據顯示COVID-19感染成年人的比例不成比例。80歲或以上的患者死于COVID-19的比例約為13.4％，而50多歲和20多歲的患者分别為1.25％和0.06％。牛津大學最近的一項研究分析了1,740萬英國成年人，表明年齡是與COVID-19死亡相關的最主要危險因素。其他危險因素包括男性，未控制的糖尿病和嚴重哮喘。
考慮到Gerolavic的性質-對舊病毒有害-一些老年病學家聲稱，治療“衰老”可以長期保護成年人免受COVID-19和其他未來傳染病的侵害。盡管還需要做更多的研究，但最近的一項研究将NAD+促進劑（例如NMN和NR）列為潛在的治療方法之一。其他科學家還假設，老年人可以從NAD+的長壽中受益，可以防止免疫過度激活的緻命影響。
