簡介
清明茶,是清明時節采制的茶葉嫩芽,新春的第一出茶。春季氣溫适中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;且春茶一般無病蟲危害,無須使用農藥,茶葉無污染,富含多種維生素和氨基酸;香高味醇,奇特優雅,是一年之中的佳品。
雷公山富硒清明茶茶園分布在雷公山國家級自然保護區,海拔1300-1400米,土質疏松,土壤肥沃,常有雲霧缭繞,漫射光多,雨量充沛,空氣新鮮,茶葉内質好。此外,茶葉含硒量高達2.00微克-2.02微克/克,是一般茶葉平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前後發育而成。越冬芽的物質積累豐富,茶葉品質優異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘,耐于沖泡。