曆史沿革
前身溯源
1929年，創辦省立建瓯鄉村師範學校，為當年全省4所省立師範之一，校址在建瓯小西門外大洲萬壽宮。
1936年，校名改為福建省建瓯簡易師範學校。
1939年，建瓯簡易師範學校遭日本飛機轟炸，學校遷至建陽縣麻沙，後改為省立建陽師範學校。
1944年，創辦建瓯簡易師範，招收1年制簡師科新生1個班11人，1949年1月并入建陽師範學校。
1951年9月，建陽師範恢複省立建陽師範學校名稱，内開設普師班和初師班，普師招收初中畢業生，初級師範招收小學畢業生，學校在浦城、邵武、建瓯開設初級師範班，後并回校本部。“文化大革命”開始後，師範學校先後停辦。
1972年，建陽師範複辦，招收上山下鄉知識青年，為“社來社去”工農兵學員，并在各縣（市）委托開辦師範班。
1985年，建陽師範開設老區師範預備班，招收老少邊窮地區學生。n1985年2月，南平業餘大學建立，建校時是南平地區惟一能夠頒發大專文憑的成人高等學校。
2003年初，南平業餘大學、南平教師進修學院與建陽師範學校三校合并組建閩北職業技術學院工作啟動。
2003年11月7日至10日，福建省高校設置委員會專家組到建陽考察後認為學院的辦學方案基本可行。
合并發展
2004年2月，南平業餘大學、建陽師範學校正式合并，組建閩北職業技術學院。
2005年5月，南平市委、市政府決定閩北職業技術學院由建陽遷往南平市江南新區職教園區，2009年11月，新校區啟用。
辦學條件
院系專業
據2020年12月學校官網顯示，學校設有教學系部6個，開辦高職專業23個。
師資力量
學院擁有一支教學經驗豐富的骨幹教師隊伍，師資雄厚。現有教職工148人，專職教師94人，其中高級職稱36人，中級職稱40人，碩士研究生5人，在讀碩士研究生20人，學院外聘專家、教授13人。
教學建設
學院全面貫徹黨的教育方針，堅持高等職業技術教育的辦學方向，注重學生的思想品德和職業道德的教育；在知識能力結構上，注重學生專業知識的橫向拓展和學生的外語、計算機應用水平的提高；在教學環節上，注重學生專業技能和就業上崗能力的訓練，努力擾學生培養成符合實際需要的知識型、技能型和應用型人才。
學院堅持“以社會需求與就業為導向，以能力培養為中心”的辦學思想，積極探索産學研相結合的辦學路子，培養适時對路的專業人才，使就業生就業率達92%以上。
學院積極深化以校企合作、工學結合為突破口的高職人才培養模式改革，大力推行“教、學、做”一體化的教學模式，全面提升學生職業技能。
合作交流
學院堅持開放辦學，積極拓展對外交流與合作，先後與澳大利亞西海岸職業技術學院、德國BSK國際教育機構等十餘所科技大學簽訂校際合作辦學協議，通過選撥考試，選送優秀學生到澳大利亞、德國攻讀本科或進行職業技術培訓。
學院還與高雄科技大學、建國科技大學、東方技術學院等台灣職業院校建立交流與合作關系，每年選派優秀學生赴台灣建國科技大學、中州技術學院交流學習。
學術研究
科研成果
“十二五”時期，學校承擔省級及以上教研科研立項課題43項，其中國家級課題立項2項，省級立項課題41項，校級立項課題16項，公開發表學術論文400餘篇。
學術資源
館藏資源
截至2018年12月，學校館藏紙質圖書22.06萬冊，電子圖書980GB。
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文化傳統
學校标識
校徽
圖案以閩北職業技術學院英文譯名“MinBei vocational and technical college”首個字母“MBVTC”為設計元素，線條有機變化成“人”字形和昂首飛翔的飛鳥造型，寓意學院團結拼搏，争創全省一流高職院校的目标和願景，也寓意全院學子壯志淩雲、展翅高飛。
圖案從另一角度看又是書頁與風帆造型，寓意學院師生在知識的海洋中專心緻志、迎風破浪，也寓意全院師生自強不息、艱苦創業的精神面貌。
圖案中心一輪冉冉升起的紅日造型，寓意學院事業發展氣勢如虹、蒸蒸日上，也寓意學院學子熱情奔放、朝氣蓬勃。
1929為學院前身建陽師範學校建校時間，寓意該院具有悠久的辦學曆史和深厚的文化積澱。
整體圖案以綠色為主色調，多色彩的組合鮮豔醒目、和諧靓麗，寓意學院堅持“立足閩北。n
校訓
“笃行善思，緻用創新”。
“笃行”語出《中庸》第十九章：“博學也，審問也，慎思也，明辨也，笃行也”，意思是要努力踐履所學，使所學最終有所落實，做到“知行合一”。
“善思”語出孔子《論語》：“學而不思則罔”，意思是學習一定要經過思考，不思考就會迷失方向。善思就是要勤于思考，思而後行。
“緻用”語出《易·系辭》：“備物緻用，立成器以為天下利”，意思是實現價值，為社會所用。
“創新”語出《尚書》：“苟日新，日日新”，意思是不墨守成規，不斷推陳出新，有所發現，有所發明和有所創造。
“笃行善思”就是要求全院師生刻苦鑽研、勤于思考，努力踐履所學，做到“知行合一”；“緻用創新”就是要求全院師生開拓進取、勇于創新，緻力服務社會，實現人生價值。
校訓突出了學院人才培養目标，概括了學院的辦學理念和定位，是傳統文化精髓和時代精神核心的有機統一，成為閩北職業技術學院全體師生員工的行為準則、動力之源和奮鬥目标。
精神文化
學院高度重視校園文化建設，學生生活豐富多彩，成立了舞蹈、音樂、吉它、棋藝、書畫、話劇社、先鋒社等21個學生社團。同時，還成立了就業創業協會、武術協會、創意設計協會、電子協會、交際協會等學生協會10多個。
學院以校園文化建設為載體，組織開展“藝術節”、“讀書節”、“社團文化節”、“技能競賽節”、“體育健身節” 等系列活動，努力提升學生人文素質和社會實踐能力。
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