調和油的概念
調和油是根據使用需要，一般将兩種或兩種以上成品植物油調配制成符合人體使用需要的油脂。一般選用花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等主要原料，還可配有小麥胚芽油、米糠油、油茶籽油等小宗油種。從營養角度看，調和油應根據有利于人體健康的原則，通過選擇不同種類植物油，合理配比脂肪酸種類和含量。
金龍魚簡介
“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團在中國投資了嘉裡糧油（中國）有限公司，從此開辟了中國市場。益海嘉裡是豐益國際在華投資的全資子公司，是世界最大的小包裝油生産商之一。在中國境内 35 個城市設有企業110多家，在最大的貨運樞紐附近建立58個生産基地，益海嘉裡規模宏大的生産、銷售和物流網絡，覆蓋了中國多個省、市、自治區的2839個縣市，擁有近350個銷售處，1585個經銷商5000多家分銷商，超過100萬個終端保證供應。
益海嘉裡旗下擁有“金龍魚”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”“海皇”“金味”“豐苑”“銳龍”“潔勁100”等知名品牌，産品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、挂面、調味品、食品飲料、餐飲産品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領域。與此同時集團在國内建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網絡，為廣大消費者提供全方位服務。
早在1977年聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）在羅馬召開的學術研讨會上，有專家提出：人體攝入的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸比例達到1:1:1，有助于人體的營養均衡。這一推薦比例後來得到了世界公認。在2000年10月中國營養學會正式公布中國居民多不飽和脂肪酸攝入推薦比例n-6:n-3=(4～6):1。
金龍魚調和油金龍魚黃金比例食用調和油含濃香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亞麻籽油、紅花籽油等八種原料，倡導人體從包括食用油在内的所有膳食中1：1：1*平衡攝入脂肪酸(*飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1)。
