簡介将大蒜去皮搗碎成泥狀,就成了蒜泥。多用作佐料,也可藥用。 藥用例:蒜泥治中風不語配方:大蒜2瓣。制用法:将蒜瓣去皮,搗爛如泥。塗于牙根部。藥用:将生大蒜搗爛如泥,攤在布上如硬币大小,貼在腳底湧泉穴,包紮固定。左鼻出血貼左足,右鼻出血貼右足,兩鼻出血貼雙足,至足底疼痛欲起泡即可。作用大蒜辛溫,解毒,以蒜泥敷足心,引肝火下行,為“上病下取”之法,能治鼻衄與吐血等。