基本内容
罂粟籽油作為一株植物、一朵鮮花，罂粟和其他所有的植物一樣，尋找合适的土壤，紮根、發芽、開花、結果，在大自然中安靜的生長衰敗。
每年的5月，罂粟花盛放的如火如荼，那熾熱的力量，鮮豔蓬勃的美，讓人無法拒絕。它竭盡全力地綻放着自己的生命，擁有和所有的花朵一樣精彩的一生。而認識并改變世界的人類文明，從來都是一把雙刃劍。在絢爛的花朵之外，我們先是學習到它的果實可以止痛，接着我們意識到它能麻痹神經，産生幻覺……無止盡的欲望讓罂粟淪陷為毒品的代名詞。從此，美豔的花朵就與罪惡聯系在了一起。于是，我們想到罂粟花時，浮現在腦中的就是美麗背後隐藏着的邪惡。
事實上，絕大部分的邪惡是人類所賦予罂粟的附加含義。由于人類的貪欲，罂粟從近代開始被濫用，它神秘又讓人無法擺脫的魔力在人類的近代史上留下了難以平複的創傷。幸運的是，人類對罂粟花的認識并沒有一直滞留在毒品和罪惡的階段。
今年10月，随着被譽為“油脂界的特種兵”——禦米油(罂粟籽油)的面世，這朵神秘的花又以全新的方式回報人類：在高科技處理之後的罂粟籽并沒有毒性，用它榨出來的油具有極高的營養價值和保健作用。
罂粟，這枚“硬币”的另一面已被翻開。
10月21日，天津濱海新區勝利賓館。全國糧油學會油脂分會學術年會在此召開。
來自全國的300多位油脂專家和油脂品企業齊聚一堂，其中一支油脂品的“特種兵”引起了與會者的極大關注，這就是廣大禦米油(罂粟籽油)。
曆史發展
在19世紀，罂粟籽油被用做食用油，燈油以及漆料，還曾經被制成塗料和肥皂。這些用法一直延續到今天，并且，其食用和藥用價值也被發現。最引人注目的就是其作為油畫顔料和藥用級碘和藥品載體的功能。罂粟籽油有時也會被添加到橄榄核杏仁油中。在一些工業化的國家中，罂粟籽油最重要的烹饪用途是用于涼拌菜中。
罂粟籽油是幹燥油。在油畫中，它被用于色素結合，細化塗料以及上光成品畫。一些人認為曬稠罂粟籽油是最好繪畫油。
至少在1,500年前，罂粟籽油就被用于繪畫中---在阿富汗發現的，可以追溯到公元650年前。很多時候，罂粟籽油都被當做一種漆料來用。盡管罂粟籽油不會像亞麻油那樣在油畫上留在黃漬，但是它卻不如亞麻油幹的快，也不如亞麻油耐用。
碘化罂粟籽油有很多藥用。首先是其在放射方面的作用。最早發現罂粟籽油這一用途的是簡.阿森納斯斯加德和賈科奎斯佛瑞斯特。碘化罂粟籽油有很多功效,對癌症和碘匮乏患者有很大幫助。
相關法規
2005年，衛生部、農業部、國家質檢總局、國家工商總局、國家食品藥品監管局等5部委聯合下發了《關于加強罂粟籽食品監督管理工作的通知》，明确規定：一、罂粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場上銷售或用于加工其他調味品。甘肅省農墾集團有限公司是國家指定的唯一的允許利用罂粟籽榨取食用油脂的生産企業，其生産的罂粟籽不得在市場上銷售。二、罂粟籽油脂納入國家新資源食品進行管理，上市前應按規定檢驗合格後方可經銷。罂粟籽油脂的包裝和宣傳應該符合國家有關法律、法規。三、嚴禁任何單位和個人進口罂粟籽和罂粟籽調味品。四、各級衛生、農業、工商、質檢、食品藥品監管等部門要嚴格按照職能分工，加強罂粟籽油脂的監督管理工作。對市場流通的罂粟籽及其調味品依法予以收繳并銷毀。n
2012年，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組，就滅活罂粟籽問題發布了《關于進一步加強滅活罂粟籽食品監督管理工作的通知》，不但再次強調了2005年的《通知》，還要求嚴厲查處違法制售罂粟籽食品等行為，嚴禁滅活罂粟籽和用滅活罂粟籽油生産加工的其他食品、食品添加劑等産品在市場上流通，對市場流通的此類産品應依法予以收繳并監督銷毀。
