水煙的由來
水煙 (阿拉伯語：أرحيلة/نرحيلة/شيشة；英語：hookah) 是一種采用專用工具“水煙袋”，用水（或其它液體）過濾後吸食的一種煙草制品，主要在中東地區流行。它所使用的煙草是與蜂蜜或者各種水果混合而成，有蘋果、柳橙、鳳梨、草莓，甚至咖啡、口香糖和可樂的口味。
二十一世紀初期，水煙逐漸傳到歐美地區，在美國、巴西等國家開始流行。在西方國家的一些餐廳、酒吧、家庭宴會等處，都能看到年輕人在吸水煙或者用水煙袋吸食大麻等毒品。
水煙常被很多商人出于商業目的宣傳為無毒、無害，不會上瘾，是香煙的可替代産品，但是根據世界衛生組織發布的研究報告等顯示，水煙的危害可能比香煙更大。
在我國，由于法律的不完善，水煙的存在既不屬于合法，也不違法，屬于“灰色地帶”的産業，因此水煙行業的存在合法與否，亟待法律的完善與解釋。
結構介紹
煙碗
又稱水煙頭，通常是由粘土或大理石做成，在吸煙期間用于放置煤炭和煙草。
煙管
是一根細長的軟管，兩頭裝着煙嘴，煙嘴通常是由形狀大小各異的金屬或是木頭制成的。
調氣孔
調氣孔裡面有粒小圓珠，當覺得抽起來吃力時，可以調節松緊度來控制，也可卸出氣孔帽，裝上另一條軟管使用。
煙瓶
由于注入清水、果汁、紅酒、牛奶等基料，也可以加冰（先放冰後加水）。
煙盤
放于煙碗下端，用于裝炭灰。
膠套
水煙一共有三種膠套，分别是煙碗膠套，煙管膠套和煙瓶膠套，有助于水煙組件之間的接觸及增加水煙的氣密性。
煙擴散套
放于煙身底端，通常是由塑料制成的網狀套子，有減少煙量，降低煙溫的功效。
吸食方法
水煙不同于其他煙草制品，它使用煤炭燒完後的餘熱來使煙上升。
吸食時，使用者需在煙草上面放上燃燒的炭火幫助煙草燃燒。抽水煙用的盒子底部裝有水，上面裝着煙草。煙草燃燒放出的煙，經過水的過濾，再通過一個吸管，來吸食水煙。
危害介紹
健康的消遣項目
在商業利益的驅使下，水煙被描述成一種“健康的消遣項目”。
在商家及一些喜愛吸食水煙的人的描述中，水煙是一種“尼古丁含量低于0.5%，焦油含量接近0%的産品，它成瘾性非常低，是香煙的絕佳替代品”。他們利用舉例阿拉伯人常年吸食這種産品卻毫無副作用來證明它的健康。
抽水煙仍然也是有健康危險的
但是，根據世界衛生組織發布的研究報告卻指出“抽水煙也是有健康危險的”。
2007年5月29日，世界衛生組織發布了一份7頁的研究報告，明确指出“用水煙管吸煙草并不是一種安全的抽煙選擇”，“與傳統認識相反，水煙管内冒出的煙霧含有少量有毒物質，是不可避免的。”
報告中指出，“使用燃燒的炭火來保持煙流動的裝置，會增加患肺結核或肝炎的風險”，“每天吸食3次水煙，相當于吸食1包紙質香煙”，而且“水煙通常混合了蜜糖和水果口味，和紙煙相比，長期吸食水煙會 增加人們抽煙量，水煙吸食者将比抽紙煙者多攝入超過100倍的煙草，水煙管除散布尼古丁外，還容易使人們上瘾”。在二手煙方面，“水煙對健康的危害比紙煙更大”，同時，“水煙會給孕婦造成更多不良影響。
危害與否仍存争議
2012-01-05日中國新聞聯播對阿聯酋禁煙法令的報道，标題是 “ 危害與否仍存争議”，并無确定其有危害。
各種水煙賞析
詳見右圖冊《水煙》
曆史信息
阿拉伯水煙最初起源于十三世紀的印度，從十六世紀開始在中東地區流行。最初的水煙煙具包括煙瓶、煙管、空氣閥、壺身、煙盤、煙灣等部分，由椰子殼與空竹管構成，主要用來吸食老式黑煙草。在中東特别是在古代奧斯曼帝國時期的土耳其和伊朗，水煙曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”，後來才逐漸流傳到阿拉伯國家，成了一種民間吸食煙草的通用方式。
水煙在很多古代流傳下來的藝術作品中都可以看到水煙的影子。曾獲得諾貝爾文學獎的埃及文學家納吉布·馬哈福茲的創作靈感，據說就來自他經常光顧的咖啡館和水煙館。西方媒體有評論說，阿拉伯知識分子的思想，就裝在他們的煙壺裡，可見水煙在阿拉伯世界的地位和流行程度。
水煙在明朝時傳入中國，後生成蘭州水煙、陝西水煙等品種，但由于市場萎縮，已經幾乎消失。
阿拉伯水煙壺有别于中國的傳統水煙。源起于印度。最初是通過椰子殼、空竹管吸食的；而後在波斯開始流行，在中東特别是在奧斯曼帝國時期的土耳其和伊朗，水煙曾一度被看作是"舞蹈的公主和蛇"；随後逐漸風靡到阿拉伯。阿拉伯人将水煙發展到登峰造極的地步。對阿拉伯人來說，抽水煙絕對是令人愉快的享受。不少人在不同場所都有自己的水煙壺，圖省事又講究的人則随身帶銀煙嘴。它不僅是一個煙具,而且它的造型美輪美奂，擺放在家裡也是一件漂亮的工藝品。阿拉伯水煙好比醇酒和香茗，讓人難以抗拒。
