原料
東方紫所采用的桑果是專門從台灣引進的專用釀酒的“桑果1号”樹種，天然、綠色，無污染。人工采摘桑果，入選的桑果必須是“紫得發黑”，确保營養元素充沛。
基本信息
茅山鎮依托從事桑葚釀酒的東方紫酒業有限公司，規劃建設了東方紫現代農業産業園，大力引種台灣的桑葚新品種，全鎮種植桑葚近3000畝，其中大部分集中在丁家邊村。
功效
東方紫完全保留了桑果豐富的營養成分及藥用療效，結合中醫文獻和現代醫學研究證實了桑葚具有七大養身保健功效：防癌抗誘變，增強免疫力；滋陰補腎名目；養血補血駐顔；烏發生發防脫發；治便秘、胃病、排毒；治療關節疼痛；降血壓、降血脂、降血糖等。
相關内容
2007年，由江蘇句容九州桑果酒業有限公司（以下簡稱：九州酒業）打造的“東方紫·幹紫”頻繁出現于東南亞及歐洲上流社會，風靡全球多個國家和地區；2009年，九州酒業打造的“東方紫幹紫”暢銷于國内上乘及高端社交場所和外國駐中國各大使館。
當“東方紫幹紫”以第一款高端紫酒叩開市場大門，同時也叩開了消費者的心門，獨一無二的奢華感受，令無數享用者癡然迷醉，成了許多商務、政務人士招待客人的首選用酒；2010年，已成為《人民畫報》社專供酒；中國道教養生協會推薦用酒；三十八号院程府宴專供酒等等。同時也是天下精英國際商務俱樂部宴會指定酒品。
東方紫在酒類領域獨創了“紫酒”新品類，以其專業的市場服務，努力打造了“紫酒”第一品牌的高端形象，并逐步引領紫酒行業的不斷成長壯大。東方紫濃厚的曆史文化背景，使之與現今市場的白酒、黃酒、紅酒、啤酒并駕齊驅，被譽為世界第五大酒類—紫酒！
紫色在色彩能量中屬最崇高的色彩，代表自信與尊貴。“東方紫”高昂的制造成本，決定其本身的高貴，與紫的色彩涵義吻合；其次，自古中國人對紫色賦予了至高無上的寓意。“紫禁城”、“紫麒麟”、清朝紫檀的應用等，都體現了中國人的崇尚意圖，“紫”象征着步步高升---事業大紅大紫、紅的發紫。“紫酒”完全可以融入中國獨特的“紫”文化，送“紫酒”，喝“紫酒”将成為一種地位的象征，一種加冕升官的祝福，一種情意的載體。
“東方紫”不同于一般的果酒和葡萄酒。僅從原料看，普通桑果500g市場價格遠高于葡萄等；而釀造“東方紫”的“桑果一号”是來自台灣的引進品種，至今已經有10年曆史。體形較大，顆粒飽滿，了解白酒、黃酒、啤酒包括葡萄酒等釀造成本的人士都知道，桑果酒相對成本更高。據《食品導報》報道桑果酒的營養成分也遠遠高于葡萄酒。
在政務和商務交往中，越來越多的精英階層選擇了東方紫·幹紫。因為營養成分上，桑果含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等物質，營養成分是蘋果的5～6倍，葡萄的4倍，并具有多種保健功效，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。而桑果酒具有較高的營養保健功效，抗氧化物質等也遠遠高于葡萄酒，東方紫·幹紫更是酒中的極品。
九州桑果酒業率先開創了世界首例紫酒品酒标準，從而成為其他桑葚酒品牌釀造和品鑒的行業标杆，同時，其純正的口感、上乘的功效、清亮的色澤、四溢的香氣，以及濃香味醇、綿軟幹爽的風格特點，讓國内外愛酒人士陶然迷醉。自上市之後，東方紫因其卓越品質而屢次被各界人士用作“重量級禮品”贈予領導、父母和朋友。正是因為東方紫對門類的創新之舉，以及作為世界首款滋陰酒的标杆價值，最終成就了其尊貴、獨享的市場地位，并赢得了更大的市場空間。
東方紫一如既往地秉持對品質的執着和專注，一絲不苟地傳承千年于阗皇室秘釀技藝，憑借其絕妙的幹紫調配藝術，充分演繹着東方紫尊貴奢華的個性精髓和至臻完美的超凡内涵，始終堅守在幹紫世界的至尊地位。它的驚世之美，一瞬即可撩人心弦，令經由千年歲月醞釀而成的紫酒綻放出靈動魅力。
紫酒系列是由精選的桑果原汁采用現代工藝集合古代秘方精釀而成的幹型美酒，完全保留了其原有的營養成份，使其原色、原味、原香。口感醇厚，酒體豐滿，郁香回味綿延，是古代皇家專享的禦用珍品。目前，句容九州桑果酒業公司提供東方紫·幹紫；東方紫·甜紫；東方紫·紫禦；皇地莊園等系列。以滿足不同消費人群的需求。
