栽一次可以多年收割
越年再生糯稻俗稱“懶人稻”，不需每年播種、插秧，隻需栽一次即可多年收割。馬灌鎮最老的兩株“懶人稻”，已生長了28年。“懶人稻”像韭菜一樣，隻栽一次就可多年收割，讓人們幾千年的夢想變為現實。正是它“栽一次可以多年收割”的特點，所以才俗稱其為“懶人稻”，真是名副其實。
培育者
懶人稻是重慶忠縣馬灌鎮農民“育種專家”胡代書。
胡代書隻有初中文化，總結自己重大發明的原因，他說，“我是個懶人，不愛幹活兒，所以啥事都想琢磨個方便出來。”
胡代書老伴介紹，上世紀60年代初，别人出門要飯，丈夫卻琢磨專種南瓜、紅苕，個個肥大，吃不完就拿來喂豬。大集體時候，胡代書為了逃避幹農活，長期在外當木匠。1979年土地承包到戶，他才回家種地。
胡代書說，他觀察發現靠田邊秧苗長勢好，谷穗飽滿，有光澤，分析原因是光照充足，于是他發明了寬窄行插秧法，并在稻田中掏溝養魚。因為效果很好，全國先後有50多位書記、縣長前來他家取經。
來曆
胡代書回憶，1982年春，他去梁平縣走親戚，在途中的精華山上發現一片植物，他懷疑是野生稻，拔回4株回家栽種，存活兩株。随後，胡代書在屋邊的三分水田裡，利用兩株野生稻的花粉，先後與數種水稻品種雜交，希望培育出能越冬的水稻。
1989年，試驗終于成功，胡代書為雜交成功的水稻取名為“89-1”号越年再生稻。次年試種，實現畝産550公斤的奇迹。《中國當代發明家大辭典》記錄，2000年1月22日，國家知識産權局正式授予胡代書“越年再生稻”發明專利權，頒發專利證書，權限20年。
特性
據報道，這種懶人稻畝産量比雜交水稻略高，蛋白質含量、出米率均高于普通水稻。當地村民說，這種米做的飯，又香又和，糯糯的，有點像東北大米。
“懶人稻”米顆粒較小，橢圓形，色白。
記者在胡代書家試驗田看見，28年前移栽的兩窩“水稻王”都有2~3平方米大的根系，稭稈如高粱，粗如人手指，異常堅硬。
胡代書說，這兩窩高齡野生稻主要用于品種雜交的父本和母本，由于稭稈堅挺的特性，培育出的雜交越年稻還有抗倒伏的特性。
推廣上桌
最近幾年該縣“懶人稻”年産量20噸左右，除農民自己消費部分外，其餘大多被縣城居民收購作為禮物饋贈親友。“懶人稻”打出的米市場價格每斤2.5～3元，高過普通大米近1/3，仍供不應求。
最近，忠縣齡童米業集團公司向忠縣政府打報告，稱經檢測越年再生稻蛋白質含量為8.7%，而普通大米不到8%；出米率72%，超過普通稻谷平均67%的出米率。該公司願以高出普通稻谷0.2元/公斤的價格廣泛收購。
胡代書說，目前他和該公司的協議已經拟好，隻待落筆簽字。齡童米業公司希望年收購量能達到2萬噸，深加工後，打造一個像泰國大米那樣的品牌，向國内外銷售。胡代書說，“懶人稻”米大批量上市民餐桌，明年就可能實現。
參考資料
1.别再盯着玉米不放了 這些貌似冷門的作物能賺更多錢·央廣網
