幼兒奶粉:進入了語言能力和認知能力的快速發育期-中文百科頻道

營養成分

蛋白質：母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎髒負擔。同時α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發育。

DHA和ARA：奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金；ARA具體成分是指花生四烯酸。DHA、ARA屬多元不飽和脂肪酸，在體内由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉化而成，能提升嬰兒智力發育指數、提升視力敏銳度，對嬰兒腦部及視力的發育有重要作用。

維生素D、鐵：添加維生素D，可促進鈣的吸收，預防嬰兒佝偻病。适量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。

核苷酸：吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因為母乳中含有重要的物質——核苷酸，科學家從經過十多年的潛心研究發現，母乳中可以為寶寶吸收利用的核苷酸含量為72毫克/升。

亞油酸、亞麻酸：如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體内根據寶寶的需要，自然合成DHA和ARA，讓寶寶腦部發育更好。如果不能提供充足的比例适當的亞油酸、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和ARA。但添加DHA和ARA易氧化，氧化後配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關鍵。

棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不幹硬。很多媽媽認為吃奶粉熱氣，但最近科學研究發現，影響寶寶鈣質吸收、大便幹燥的原因是因為奶粉中添加的棕榈油與鈣質結合，形成鈣皂，美國骨密度專家Koo博士的研究文獻，證明了不含棕榈油的配方奶粉鈣質吸收更好、寶寶骨骼更強壯。

沖調方法

1、徹底洗淨調奶的用具如奶瓶、奶嘴和瓶蓋。

2、沖淨後放入水中煮沸消毒至少五分鐘.

3、請在清潔的桌面上沖調。

4、取足量的潔淨水煮沸，冷卻後備用.

5、将正确份量的溫開水倒入消毒的奶瓶中。

6、取幼兒奶粉一量匙，沿量匙口刮平。

7、将奶粉倒入奶瓶中，每六十毫升溫開水沖調一量匙幼兒奶粉。

8、蓋上瓶蓋，輕輕搖動使奶粉溶解。

9、喂哺嬰兒後，将喂剩的奶液棄掉。

SUPERMUM3段

奶粉食用禁忌

禁忌一

奶粉，不要換太勤

時常有媽媽因為看到孩子不長或者是大便發綠就變換奶粉，殊不知變換奶粉會給孩子帶來很大的壓力。

更換奶粉在初期會使得攝入量減少，引發消化不良，有的還會引起口吐、腹瀉、便秘等症狀。同時也要避免一些媽媽僅僅是道聽途說某某奶粉好就變換奶粉的做法。除去因為偶爾牛奶過敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最為要緊的是堅持喂養同一種奶粉。

禁忌二

寶寶吃奶粉不要過量

做父母的生怕孩子肚子餓，在喂食奶粉時，總想把奶粉調濃一點，有的甚至認為，隻要孩子吃得下，奶粉越濃，就越有營養，果真是這樣的嗎

其實，對濃度過高的牛奶，嬰兒的胃腸是不能完全吸收的，尤其是蛋白質不能吸收。反而增加了嬰兒的胃腸負擔，造成腹脹，腹瀉，給營養吸收造成障礙。所以，嬰兒的奶粉喂食量，一定要與嬰兒的月齡相宜。

一般配法是：半月内，每100毫升牛奶中含約9克奶粉；2個月内含12克，3個月内不超過15克。

如果嬰兒奶粉的月食量超過标準，會出現厭食症，或是成了肥胖兒。肥胖容易使體内脂肪組織增加，心髒負擔過重，造成嬰兒動作遲緩，活動減少，發育受到影響，如果是3個月後的嬰兒每天食量要控制在1000毫升以内。如果嬰兒仍感到饑餓，這時千萬别再加奶粉了，隻能加代乳粉，以增加碳水化合物的攝入，有利于嬰兒生長。

在正常情況下，家長完全不用擔心嬰兒的營養不足，所以任何強化嬰兒增加食量的做法都是不可取的。

禁忌三

防止腹瀉奶粉不宜長期食用

孩子腹瀉時腸壁上的乳糖分解酵素也随之流失，如此以來便不能分解奶粉中的乳糖成分，防止腹瀉奶粉就是針對這種情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴重或者長久不好的情況下使用。乳糖扮演着促進以腦為首的中樞神經系統的發育、促進腸内的比非得士菌的成長、預防腸痙攣的角色。所以長期食用乳糖含量低的防止腹瀉奶粉對孩子身體是不好的，腹瀉時可短期食用。時下的趨勢是哪怕會腹瀉，和喂服奶粉相比，也更提倡母乳喂養和原濃度的奶粉喂養。

禁忌四

喂奶粉後一定要打嗝

孩子喝奶粉時會連空氣一并吞入。空氣進入孩子的胃後使得胃裡氣壓加大，孩子必定感到不适。這就需要一個過程，就是通過食道釋放吞進的空氣，也就是打嗝。孩子吃奶的時候有時候奶會上揚、嘔吐，這是因為胃内的空氣通過食道逆流而上從而使得奶往上泛，其實毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系，因而食物輕易不會吐出，但孩子胃上下的筋肉因為發育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話，多少縮減下喂服量，如果打嗝，15分鐘内停止喂服，孩子抱一會後讓他躺下就可以減緩這種情況了。