品牌簡介
大班LOGO
大班于1984年設置第一間面包店，憑借創辦者堅韌的信念、明确的市場路向，親切的形象，成功打入社會不同階層，發展成具規模面包西餅連鎖企業。1989年推出突破傳統的冰皮月餅，令整個香港月餅市場起了極大的變化，成功改變了月餅的配方和制法，成為中秋節最暢銷的月餅之一，除1993年榮獲香港管理專業協會特别頒發「傑出市場策劃獎」銀獎外，大班冰皮月餅更是香港銷量No.1。
全球首創
大班于1989年推出全球首創的冰皮月餅，令擁有700年曆史的月餅市場起了重大變化，迅速瘋魔世界各地華人，紛紛搶先品嘗此突破傳統之中秋美食。
不油不膩 健康之選
大班冰皮月餅摒棄傳統月餅的油膩弊端，以精選材料制成皮薄如冰的餅皮，由于不經爐火烘烤，所以絕不油膩，制成超過30多款不同配搭的獨特口味，近年更推出極具食療功效的/冰皮尊貴官燕月餅/系列，送禮更有體面。
香港制造 品質保證
大班冰皮月餅全部于香港制造，采用電腦化設備生産線，獨立包裝保持新鮮衛生，自設化驗部門，監管生産流程确保産品符合優質标準，大班冰皮月餅更是首間香港冰皮月餅生産商榮獲…ISO9001：2000國際品質管理體系證書…及HKQAA-HACCP食品安全重點控制體系證書/絕對是信心的保證。
大班冰皮月餅最佳品嘗法
備注：将大班冰皮月餅儲藏于雪櫃冰箱内（攝氏零度）。進食前将冰皮月餅從冰箱轉放于下格（攝氏四度），解凍一個小時或在溫室下解凍半個小時（視乎月餅體積及解凍前月餅本身溫度而定）。n
銷售渠道：5折購
中國網絡經銷商
“中國月餅城”網站（企業個人團購）
香港地區
大班面包西餅各分店
中國地區經銷商
深圳月餅團購批發網深圳市佳滿園貿易有限公司
獲獎無數
全球首創的大班冰皮月餅，多年來榮獲國際認可的：
世界精選Monde Selections優質食品金獎及特金獎、香港Q唛産品；
大班更榮獲由香港管理專業協會與電視廣播有限公司合辦：傑出市場策劃獎-銀獎；
于2005年被選為香港名牌及網上最受歡迎品牌，更被國際權威機構評定為：香港超級品牌。
2002/03，2007年大班冰皮月餅被全中國消費者投票選定為：全中國消費者最喜愛香港月餅名牌第一位。
根據Synovate市場調查報告2006顯示，大班冰皮月餅榮獲香港銷量、味道及口味選擇之冠；
香港唯一冰皮月餅生産商榮獲世界精選優質食品超級金獎；
連續兩年獲選定為超級品牌；
榮獲優質旅遊服務标志。
發展
帶有時尚原素的香港大班冰皮月餅，針對市場的需求開發，完美的市場調研。赢得了客戶的喜愛！香港大班冰皮月餅全球首創！打破了傳統月餅的約束，這一大膽的嘗試，帶來了近二十年的輝煌！
大班于1984年設置第一間面包店，憑借創辦者堅韌的信念、明确的市場路向，親切的形象，成功打入社會不同階層，發展成具規模面包西餅連鎖企業。
月餅，令整個香港月餅市場起了極大的變化，成功改變了月餅的配方和制法，成為中秋節最暢銷的月餅之一，1989年推出突破傳統的冰皮月餅，令整個香港月餅市場起了極大的變化，成功改變了月餅的配方和制法，成為中秋節最暢銷的月餅之一，除1993年榮獲香港管理專業協會特别頒發「傑出市場策劃獎」銀獎外，大班冰皮月餅更是香港銷量No.1。
大班多年來榮獲比利時頒發的「世界精選」優質食品金獎及超級金獎。于2002年大班更被國際權威機構選定為「超級品牌」，2004年亦被香港旅遊發展局評定為「優質服務」商戶。
2005年大班更成為全港唯一同時榮獲「香港名牌」及「網上最受歡迎品牌」兩項殊榮的企業，2007-09年大班更連續三年獲全中國消費者的投票見證，勇奪「全中國消費者最喜愛香港月餅名牌第一位」及「2008-09年最喜愛信譽企業品牌大獎」，2008年由ITQI歐洲頂級名廚組成的評審委員會頒發「頂級珍味獎章」兩星級榮譽，進一步印證了大班在市場上的卓越地位。
多年來參予由香港貿易發展局舉辦之美食博覽會，大班每年以無限創意用面包設計出不同主題的攤位與立體壁畫，由1992年開始，大班的美食攤位都成為美食博覽會的會場焦點，而且多次獲得場内攤位最佳設計大獎。
大班本着取諸社會，用諸社會的信念，積極參予社會公益活動，連續15年支持仁濟醫院的籌款活動，贊助愛心曲奇作義賣，籌得逾千萬善款，2003年大班為發生沙士後的香港振興經濟出一分力，贊助香港足球隊迎戰歐洲勁旅皇家馬德裡來港作賽，繼于2004年再次贊助紅魔鬼曼聯到港與香港足球隊對壘，為廣大市民帶來精彩賽事，大班事事關心的精神，榮獲香港社會服務聯會頒發商界展關懷标志。
大班将會繼續發揮其專業及創新的精神，為顧客提供優質的産品和服務。
中國網财經9月5日訊（記者 郭帥）中秋節曆來是各大月餅商家的“狂歡節”，然而近日，被稱為“傳統冰皮月餅創造者”的香港大班面包西餅有限公司卻在這場狂歡中提前黯然離場——大班月餅創始人之子郭勇維在社交媒體上公開發表不當言論支持港亂分子，短短幾天時間，大班月餅被各銷售渠道全面下架。
