吉祥馄饨

吉祥馄饨

飲食産品品牌
吉祥特色馄饨是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的馄饨與吉祥人的聰明果敢、勇于創新突破、追求品質的精益求精精神融彙而成,創造了“皮嫩、個大、餡多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、風靡大江南北、香飄京城,名揚海内外。“吉祥馄饨”已經延伸的市場遍布全國40多個城市,所到之處受到了當地消費者的歡迎與厚愛。
    中文名: 外文名: 所屬行業: 創始人: 所屬公司: 公司口号:吃馄饨,到吉祥 公司名稱:上海世好餐飲管理有限公司 經營範圍:中式快餐食品 公司性質:中國連鎖 總部地點:上海 成立時間:2001年 中國門店:近1500家(2012年)

發展曆程

吉祥馄饨産品的研發、傳播及推廣。公司确立了“小店鋪、大連鎖”的商業發展格局,并不斷通過産品創新、終端創新、管理創新等發展模式,形成了“立足于上海,着手于全國”的發展戰略梯度,實現了“生産配送中心與管理中心”相互聯動的管理機制。“吉祥馄饨”已經延伸的市場遍布全國40多個城市,所到之處受到了當地消費者的歡迎與厚愛。這個民族餐飲品牌将随着信息化系統的運行,終端生動化的體現,無論在門店數量方面、還是在企業規模方面,不斷創新,不斷發展。在新一輪的發展中,“吉祥馄饨”将繼續深化“利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援”的經營理念,運用現代化的商業模式—特許經營,堅持把産品的質量和美譽度放在首位。

回首走過的12個春秋輪回,那可愛的吉祥寶寶已經遍布了您身邊的大街小巷。“吉祥馄饨”品牌在不斷傳播,“吉祥馄饨”事業在蓬勃發展,“吉祥馄饨”人将繼續以火熱的情懷,誠摯的信譽,真誠的服務,打造出讓您更滿意的“吉祥馄饨”品牌。

業務布局

吉祥馄饨自1999年創立伊始以來,立足上海,面向全國,開展吉祥馄饨在全國的連鎖事業。吉祥馄饨連鎖加盟項目發揚“利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援”的經營理念,運用現代化的商業模式——特許經營,與全國各地的加盟商通力合作,緻力于将吉祥馄饨打造成連鎖中式快餐的著名品牌。

通過科學的管理運營,吉祥馄饨在過去的十年裡取得了長足與穩健的發展。截止2012年底,吉祥馄饨連鎖加盟項目已經拓展到包括北京、上海在内的全國四十多個大中城市,形成了以上海為中心,輻射全國的區域大聯網格局,在全社會樹立了良好的品牌知名度和美譽度。吉祥馄饨這個民族餐飲品牌被越來越多的消費者所喜歡,已牢牢地植根于中式快餐市場,不斷創新,不斷發展。

經營範圍

吉祥馄饨自1999年創立伊始以來,緻力于馄饨産品的研發、傳播和推廣。立足上海,面向全國,開展吉祥馄饨在全國的連鎖事業。吉祥馄饨連鎖加盟項目發揚“利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續支援”的經營理念,運用現代化的商業模式——特許經營,與全國各地的加盟商通力合作,緻力于将吉祥馄饨打造成連鎖中式快餐的著名品牌。通過科學的管理運營,吉祥馄饨在過去的十年裡取得了長足與穩健的發展。目前,吉祥馄饨連鎖加盟項目已經拓展到包括北京、上海在内的全國四十多個大中城市,形成了以上海為中心,輻射全國的區域大聯網格局,在全社會樹立了良好的品牌知名度和美譽度。吉祥馄饨這個民族餐飲品牌被越來越多的消費者所喜歡,已牢牢地植根于中式快餐市場,不斷創新,不斷發展。

品牌文化

産品文化

中國人食用馄饨的曆史至少有1500年以上,相傳馄饨的發明者為吳越美女西施,江南一帶人家以食用馄饨來紀念美女西施。

中國人吃傳統食品多有祈福求壽的吉祥意味,從小吃習慣的口味也更容易伴随消費者一生。而馄饨作為傳統小吃已經通過千年的習俗成為了人們生活的一部分。

對于上海人來說,吃馄饨更是一份忘不了的舊日情懷:

舊上海街頭遊走的柴爿馄饨是每個人都有的童年回憶;

這種簡易卻功能齊全的小吃擔子就叫柴爿;

上海弄堂的絲襪馄饨還與浪漫的愛情故事一起寫入了衆多的文學作品中。

吃上一碗熱乎乎的馄饨,就是上海人最親切的生活方式。

品牌故事

十年曆程融入百姓生活

十年前,三位有着碩士學曆背景的年輕夥伴抱着發揚中華傳統美食的理想,開始了創業的曆程。

1999年吉祥馄饨在上海的人民路開出了第一家分店,三位創業夥伴為了制作出最美味的大馄饨,連家也顧不上回,緻力于為消費者提供健康美味、方便快捷的中式飲食。1999年5月,上海世好餐飲管理有限公司成立之時,旗下的中式快餐連鎖品牌——吉祥馄饨,已在上海市民中廣受歡迎。

十年後的今天,當年上海的8家店已發展成為全國的一千多家店。吉祥馄饨憑借個兒大、湯濃、餡鮮的特色赢得了全國40多個城市的消費者的喜愛。吉祥的店鋪形象也在知名設計師的打造下變得更為時尚鮮明。眯着笑眼的吉祥寶寶傳遞着美味與快樂。

擁有十年曆史的吉祥馄饨,承載着中華名小吃、上海名點、2008北京奧運推薦食譜菜品展金獎等多項榮譽。品種多、餡料全的吉祥馄饨,讓有着各種口味偏好的食客都能在這裡找到自己的最愛。

手工包制皮滑餡飽當日新鮮配送拒絕速凍

為了保證吉祥的每一家店鋪都能提供同樣新鮮美味的優質馄饨,吉祥馄饨全部采用定單式生産。每日淩晨選用新鮮原料,當天加工,當天包制,由吉祥中央廚房集中生産,并通過全程恒溫冷藏的冷鍊配送體系,于營業前送達各家店鋪。

顧客點餐後,馄饨會經由吉祥特制的專用炊具恒溫煮制,以标準工藝确保每一隻馄饨皮餡完整,鮮嫩爽滑。

吉祥馄饨始終銘記:為顧客提供安全、健康、營養的産品就是對顧客最大的關愛!

餐館簡介

天津吉祥偉業餐飲管理有限公司成立于2004年,成立之初就緻力打造天津中小型快餐連鎖點的典範企業,運作九年深受天津市政府的支持與信賴,連續五年榮獲市政府頒發的“商業進社區市級先進企業”稱号,公司始終滿懷真心回饋社會的心态,為大學生、下崗再就業、婦女再創業、外來務工人員提供《大型幫扶活動》經費,幫他們實現創業夢想,成就吉祥人快樂分享的做人理念。目前累計開店130餘家,遍不市内及周邊,受到廣大消費者的支持與喜愛。

創始人介紹

公司現有管理人員60多名,90%以上具有大專及大專以上學曆。在生産、産品研發、網點開發、營銷、營運管理、采購、财務、人力資源等各個崗位工作人員均具備較強的專業實力。

董事長、總裁:張彪

法律專業本科,上海交通大學EMBA

上海市靜安區工商聯合會常委、

中國烹饪協會快餐委員會委員

副董事長:左兵

工商管理碩士研究生

副董事長:翁聯輝

國際金融碩士研究生

上海市人大代表

盧灣區政協委員

盧灣區工商聯合會副會長

上海青年創業者聯誼俱樂部副理事長

上海食文化研究會理事

上海盧灣區私營企業協會常務理事中國連鎖經營協會理事

企業文化

企業使命

專注上海特色大馄饨、為消費者提供美味、健康、便捷、獨特的美食體驗,持續為客戶創造更大價值

為我們的夥伴提供自我價值實現的平台,共同創造美好人生。

積極履行公民職責,長期緻力于社會經濟與環境的可持續發展。

企業願景

緻力于獨特的美食體驗

豐富和構築人們美好生活的馄饨品牌

核心價值觀

【以顧客為中心】

【以價值貢獻為導向】

【堅持自我批判與改善】

【如琢如磨做真材實料的人和事】

産品中心

賣點:山鮮河美一碗中,一口兩口吃不停

展開描述:夏有清風冬有雪,四季馄饨皆相宜。咬一口彈嫩鮮香,吃一碗蓮開盛夏。

吉祥馄饨加盟店大馄饨品類有:全家福大馄饨、蝦仁鮮肉大馄饨、香菇荠菜鮮肉大馄饨、蝦仁蝦滑大馄饨、芹菜鮮肉大馄饨、酸菜魚大馄饨、墨魚大馄饨、鮮肉蛋黃大馄饨等。

蝦仁鮮肉大馄饨鮮香,香菇荠菜鮮肉大馄饨鮮味清正,蝦仁蝦滑大馄饨低脂、低卡,墨魚大馄饨鮮脆嫩滑,芹菜鮮肉馄饨清爽,玉米鮮肉馄饨鮮甜不膩,番茄牛肉馄饨鮮甜入口。

所獲榮譽

世好榮譽

2001年11月,成為“上海飲食業行業協會”會員。

2003年4月,榮獲“2001-2002年度上海市先進私營企業”。

2003年5月,榮獲2001-2002年度盧灣區文明單位。

2003年9月,被中國烹饪協會快餐委員會授予“中國快餐連鎖品牌企業”。

2003年10月,上海市工商行政管理局認定為“2002年度守合同、重信用”企業及“2002年度合同信用等級A級”。

2003年10月,由全國勞動和社會保障部、中華全國工商聯合會評為“全國就業和社會保障先進民營企業”。

2004年4月,被上海餐飲業行業協會評為“上海餐飲業著名品牌企業”。

2004年5月,“吉祥馄饨”特許經營項目榮獲2003年度上海十大最具潛力4050創業項目第一名。

2004年10月,被上海市工商行政管理局認定為“2003年度守合同、重信用”企業及“合同等級AA級”。

2005年4月,榮獲2003-2004年度上海市先進企業。

2005年5月,榮獲2003-2004年度盧灣區文明單位。

2005年5月,榮獲2003-2004年度上海市文明單位。

2005年11月,吉祥以1.2億的年銷售額入選2004年度中國餐飲百強企業。

2006年10月,被上海市工商行政管理局認定為“2004-2005年度守合同、重信用”企業及“合同等級AA級”。

2006年3月,榮獲“上海著名餐飲品牌企業”。

2006年10月,榮獲“中國快餐品牌企業”稱号。

2008年4月,榮獲“中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌”。

2009年1月,被評為“上海名牌服務”。

2009年5月,榮獲“中國特許經營最具成長力獎”。

2010年4月,成為“2009中國特許連鎖經營120強”企業之一。

2010年4月,榮獲“網絡票選我最喜歡的快餐品牌”。

2010年4月,榮獲“中國特許經營最具成長力獎”。

2010年4月,榮獲“中國快餐50強”稱号。

2010年8月,上海市總工會授予“工人先鋒号”榮譽稱号。

2010年12月,當選“上海餐飲業服務世博優秀企業”。

2010年12月,當選“平安世博活動先進企業”。

2011年2月,連續2屆當選“上海市名牌”。

2011年4月,再次蟬聯“中國特許經營連鎖120強”。

2011年5月,當選“年度中國餐飲百強企業”。

2011年5月,再次榮獲“中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌”。

2012年3月榮獲上海市先進企業稱号

2012年4月,榮獲“中國烹饪協會全國餐飲業優秀企業獎”。

2012年7月,再次榮獲2011年度中國餐飲百強企業

吉祥榮譽

2003年12月,吉祥“蝦仁鮮肉馄饨”、“香菇荠菜鮮肉馄饨”榮獲“中華名小吃”稱号。

2006年11月,吉祥“香菇荠菜馄饨”被認定為“馄饨大王”。

2006年11月,吉祥“香菇荠菜馄饨”、“鮮肉蝦仁馄饨”被認定為“上海名點(小吃)”。

2010年7月,吉祥“荠菜蝦仁馄饨”、“香菇荠菜馄饨”被認定為“服務世博名特菜點”。

2011年9月,吉祥馄饨被認定為“老上海味道—經典名菜名點”。

2012年7月吉祥馄饨被評為最美味馄饨店稱号

2012年9月吉祥馄饨榮獲“江淮名小吃”稱号

大事年表

1999年

第一家吉祥馄饨店在上海人民路開業,人們在馄饨門前排起長隊,都說“吉祥馄饨,給我來一碗”。

而20多平方的第三家店——石門店創造了日銷售1000份的奇迹。同年12月,吉祥馄饨第一家加盟店(吉祥馄饨第六家連鎖店)在上海漢口路開業。

2000年

在上海靜安區的一個小巷子裡,誕生了吉祥的第一個中央廚房,簡陋的辦公室開始奠定吉祥騰飛的夢想!第一代VI和我們第一代的店員,稚嫩而堅定,吉祥的鄰家親和性赢得了一批批顧客的不斷關顧!如今,昔日的店長已經升任區域經理,而吉祥之花已經開拓到了40多個城市。

2003年

為了提升消費體驗,吉祥開始了第二代VI的改造,同時,公司搬遷至武夷路,開始了曆史性的征程!

2007年

吉祥一直在引領着市場的步伐,導入第三代VI系統,并與國内知名的戰略咨詢公司合作探讨吉祥的未來之路!2007年12月23日,公司總部從上海武夷路遷址到上海祁連山南路,一座标準化的食品工廠正式投産,此次搬遷,對世好吉祥來講具有劃時代的意義。

2009年

吉祥馄饨十歲了!社會各界前來緻賀,聯手日本國譽設計打造門店新形象,迎接邁向下一個十年的新征程!

2010年

四代VI在上海市場推廣,成功向新形象新模式轉型。

世博會期間以優質、美味的産品和周到熱心的服務為世博做出了貢獻,被評為“服務世博優秀企業”。

2011年

成立自有冷鍊物流公司,引進全新自動化生産線,聯合大型蔬菜基地,新建全新标準的超大規模生産中心。

2012年

吉祥馄饨正是啟動蘇錫常南通市場,在全國範圍内加速拓展直營區域的管理。投資1500萬、面積約4500平方米的中央廚房建成投産。

2013年

吉祥馄饨正式開拓湖北武漢市場,上海世好餐飲管理有限公司旗下品牌“世好吉祥”被評為上海市著名商标。

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