特征
碗蓮葉子是圓形，有浮在水面上的浮葉，也有伸到水面上方的立葉；睡蓮葉子是帶有缺口的圓形，隻有浮葉浮在水面。
地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴内，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。
形态特征
培育碗蓮，宜選花徑小至7～8cm以内，株高在20～25cm左右，立葉不超過15cm的優良品種，如“嬌容”、“娃娃蓮”、“白雪公主”、“醉杯”等珍貴品種加以培養。
栽培的容器，不可太小，容器太小不易開花。家用的菜碗的口徑一般隻有15cm，太小，最好用口徑25cm、高約20cm的小圓缸。栽培用土選肥沃的河塘泥最為理想。栽植可在清明前後地，先在缸底匍一層3～4cm厚的腐殖土，并拌入一些腐熟的餅肥液。接着墊入培養土(上面需留5～6cm沿口以便儲水)和少量水，調成稀糊狀，然後将小藕頂芽朝下，沿缸邊斜栽入泥，使尾節上翹，略露泥面，栽好後放置在向陽處接受陽光2～3天，使泥漿收縮，固定種藕，提高土溫，以利萌芽。這時再加少量清水，待浮葉長出後，再稍微加高水位，至立葉長出後，随着葉柄的伸長而逐漸加滿缸水，以後每天都添一些水。在碗蓮生長期間，不需再施肥。施肥過多會成肥害。碗蓮嬌嫩，易受凍害。入冬時應将缸碗移入室内向陽處，每星期加少量水。待到翌年清明時翻盆，取出種藕，重新栽種。
生長習性
喜陽光充足，不耐陰。喜熱，生長适溫為20～30℃，氣溫低于15℃時生長停滞。喜濕怕幹，喜相對穩定的靜水。以富含有機質的肥沃黏土為宜。适宜的pH值為6.5。n碗蓮炎夏是其生長旺期。8℃-10℃萌芽，14℃藕鞭開始伸長，23℃-30℃為生長發育溫度，28℃以上開花，35℃以上生長緩慢，40℃停止生長，甚至死亡。忌雨後暴睛或大風吹襲。25℃時生長新藕。n碗蓮喜強光，強光有利其發育。炎夏是其生長旺期。8℃～10℃萌芽，14℃藕鞭開始伸長，23℃～30℃為生長發育溫度，28℃以上開花，25℃時生長新藕。n喜水怕淹、水深易爛葉、前期水要淺，後期逐漸加深。喜肥又不耐肥、肥重易爛莖，基肥要足，追肥要少。對土壤要求不嚴，喜肥沃微酸性粘質土壤，一般肥沃的河泥或菜園土均可。從栽種到開花約60天。
地理分布
我國各地均有分布。于我國的江蘇，以蘇州所産最為著名。
觀賞價值
碗蓮它不僅花大色豔，清香遠溢，淩波翠蓋，而且有着極強的适應性，既可廣植湖泊，河道管理，水域綠化，公園旅遊，風景觀賞，置景工程，濕地利用，淨化水質，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今的現代風景園林中，愈發受到人們的青睐，應用更加廣泛。
參考資料
1.碗蓮種植_碗蓮種植技術·農訊網
2.碗蓮·植物世界網
