簡介
古爾邦節即宰牲節，宰牲節是伊斯蘭教的三大節日之一。系阿拉伯語“爾德·艾祖哈”的意譯，意為“獻牲”；中國穆斯林亦稱之為“小開齋”節，“小爾代”節或“忠孝”節；在我國的新疆和大部分地區又稱之為”古爾邦”節，系阿拉伯語“爾德·古爾班”的音譯，意為“獻牲”，其原字意為“接近”，即通過為安拉犧牲的表示，渴望接近安拉。時間在伊斯蘭教曆每年的12月10日，即朝觐麥加的最後一天舉行活動。
來源
穆斯林群衆在歡度開齋節之後的第70天，又迎來了回族穆斯林的第二大節日——古爾邦節。
回族為什麼要過“古爾邦”節呢？相傳，伊斯蘭教的一位古代先知——易蔔拉欣，在一天晚上，夢見安拉命令他宰殺自己的愛子伊斯瑪儀勒，以祭獻安拉，考驗他對安拉的忠誠。易蔔拉欣尊從安拉的旨意，安拉很受感動。第二天宰殺伊斯瑪儀勒時，安拉派天仙吉蔔拉依勒背來一隻黑頭羝羊代替伊斯瑪儀勒作祭物。從那以後，穆罕默德就把伊斯蘭教曆12月10日開始的3天定為“宰牲節”。
“古爾邦”節在阿拉伯語中，稱作爾德·古爾邦。爾德的意思是“節日”，“古爾邦”含有犧牲、獻身之意。新疆的維吾爾族穆斯林稱古爾邦為“庫爾班”節。我國回族人民把古爾邦節以漢語稱為宰牲節，也有的叫忠孝節。因為它的隆重和盛大，有些漢族還把古爾邦當作回民的新年。古爾邦的确已成為甯夏乃至全國穆斯林的傳統節日。
古爾邦節也屬于全世界穆斯林朝觐功課的儀式範圍。教曆每年12月上旬，世界穆斯林去聖城麥加朝觐，朝觐的最後一天——12月10日，開始舉行盛大的慶祝活動。
盛況
同開齋節一樣，節日那天的10點左右，清真寺傳出清脆的梆子聲。回族穆斯林群衆頭戴白帽，衣冠整潔，來到清真寺，舉行節日會禮。伊麻日宣講“瓦爾茲”（戒勸），最後穆斯林互道色倆目問好。
節日裡除了炸油香、擺馓子外，有條件的穆斯林都要宰牲獻祭。按規定一人宰一隻羊，七人宰一頭牛或一峰駱駝。而且要挑選健壯和體形美觀的牛羊充當犧牲品。宰殺的牛羊肉和食品分成三份，一份自己食用；一份送親友鄰居，招待客人；一份散乜貼濟貧。
古爾邦節是中國回族群衆走親訪友，互相饋贈禮品，給孤寡老幼散乜貼，表現出回族穆斯林之間的互助、團結、友誼。
