類别
（1）威廉指标割肉法：
長、中、短期威廉指标全部位于0——20區間時斬倉！（這裡說的長、中、短線是指威廉指标的月、周、日線）
例：上海電器600835。2000年末股價從15元快速漲到24元雖然走勢異常強勁，但日線威廉指标已長時間位于20已内，并且指标與股價之間斬倉。
（2）形态割肉法：
這種方法是通過對股價運行形态的分析，一旦發現股價構築頭部形态，或股價下穿頭肩頂或圓弧頂等頭部形态的頸線位時，要堅決斬倉！
例：浦東金橋600637。在2004年初構築雙頂形态後，于2月26日跌破頸線位，這時應堅決斬倉。
（3）趨勢線割肉法：
這種方法包括兩種：
1.股價跌破上升通道的下軌時斬倉。
2.股價跌穿上升趨勢線的切線時斬倉。
例：上實發展600748。在2004年2月24日股價由于上漲乏力，最終跌破上升趨勢線，形成破位斬倉位。
（4）缺口割肉法：
缺口通常可分為：普通缺口、突破形缺口、持續性缺口、和消耗性缺口四種。上升行情中遇到消耗性缺口或下跌行情中遇到向下突破形缺口，都要堅持斬倉！
例：ST天海600751。在2001年7月31日和8月27日形成的缺口就屬于向下突破性缺口。遇到這類股票走勢，就要果斷斬倉。
（5）移動成本分布割肉法：
在個股強勢行情中往往有一段時間持股者大多能獲利，當獲利比例超過90%後，又重新跌穿90%時，要果斷斬倉。
例：2000年網絡股行情中的浪潮軟件600756。形成曆史高點時的獲利盤情況，當市場獲利盤重新回落時，投資者要堅決止損！
（6）虧損程度割肉法：
投資者根據自己的損失程度斬倉的一種方法，它大緻還分為：根據損失金額多少斬倉和根據損失程度的百分比斬倉，該方法适合投資者的股票已發生虧損時，但當前的虧損并不大，而且股價在未來可能進一步深跌時用。也特别适合在牛市末期和追高買入失敗時運用。
原則
投資者在面對股票套牢時，心情往往極其煩躁的情況下，不能能夠心平氣和的靜下心來分析問題。割肉隻在一念之間，或者擱在那裡長時間不理會。這就是小學課本中學到的“丢羊心理”。
1、跌破年線的個股。年線代表股票的中長期趨勢，一旦跌破年線，那麼股票的長期走勢變弱，後市将持續下跌。越是前期上漲勢頭強勁的個股，一旦轉勢，将有一段漫長的下跌過程。此股不能留，需果斬倉割肉。
2、不斷創新低的新股，需果斷割肉。持續創新低的新股，其原因有二：其一，上市時定位過高；其二，無莊家或者實力機構介入，股價無一定位柱，隻能随風搖擺。
3、已完成一輪炒作周期的個股，需果斷割肉。主力從建倉到拉高、派發，完成一輪完整的炒作周期之後将會沉寂很長一段時間，持股者可另謀他股。判斷炒作周期完成方法有三：1.整體漲幅過大；2.已形成重要頭部的；3.前期有主力誘多行為的。
字詞解釋
方言。謂到市上買肉。《儒林外史》第三九回：“叫店家買了三角酒，割了二斤肉。”如：今天打牙祭，我就去割肉。
相似詞
斬倉、補倉、砍倉、深套、深度套牢、抄底、挨套、被套牢、高位套牢 。
