形态特征

自優良地方品種經多代提純複壯系選而成的薄皮甜瓜新品種。早熟，全生育期70～75天。耐濕性強，抗白粉病，高産優質。孫蔓結果。果實短橢圓形，皮色金黃，有10條銀白色棱溝，臍小而平。單瓜重0.4公斤左右。果肉雪白，厚1.5～1.8厘米。質脆味香，品質上佳，中心糖12%左右。果實發育25～30天。

黃金瓜花期5～7月，果期7～8月，一般3～4月播種。種子小，千粒重10.1g，根系分布淺，側根較為發達，主要分布在表土15cm以内，分布範圍半徑 可達1米以上，莖蔓長可達3米以上，總節位22～25擋，分枝性強，莖粗約0.5～0.7cm，子蔓節長約7cm，葉較小，一般 13×16cm，心髒形，有缺刻，葉色深綠，雌雄同株異花，子房小，橢圓形，雌花數量較多，結果能力強，每株可結瓜10～15隻，雌花着省節位低，一般在 子蔓3～5節和孫蔓的第1～2節着生雌花，瓜型小，果高約11.7cm，果寬約7.4cm，從瓜柄到瓜蒂逐漸彭大，單果重250g左右，畝産量一般 1500kg，最高可達2000kg左右。

園藝

一般3～4月播種，種子小，千粒重10.1g，根系分布淺，側根較為發達，主要分布在表土15cm以内，分布範圍半徑可達1米以上，莖蔓長可達3米以上，總節位22～25擋，分枝性強，莖粗約0.5～0.7cm，子蔓節間長約7cm，葉較小，一般13×16cm，心髒形，有缺刻，葉色深綠，雌雄同株異花，子房小，橢圓形，雌花數量較多，結果能力強，每株可結瓜10～15隻，雌花着生節位低，一般在子蔓3～5節和孫蔓的第1～2節着生雌花，瓜型小，果高約11.7cm，果寬約7.4cm，從瓜柄到瓜蒂逐漸彭大，單果重250g左右，畝産量一般1500kg，最高可達2000kg左右。

栽培要點

适宜于江蘇、浙江、安徽等華東地區傳統香瓜産區春季栽培，亦适合于小棚複蓋栽培。小棚複蓋栽培3月中旬播種，露地栽培3月底至4月初播種。營養缽育苗，苗齡30-35天。定植密度1000-1200株/畝，定植畦寬2米，畦中央單行定植。主莖5-6片葉時留4葉摘心，選留2條健壯子蔓各向畦兩邊爬行，子蔓5-6片葉時二次摘心，每一子蔓上選留3條孫蔓，孫蔓座果後第3次摘心，每株定果4-5個。施足基肥，及時追肥。生育中後期及時防治霜黴病、白粉病和蚜蟲，保持植株長勢，防止早衰。

藥用價值

黃金瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。

黃金瓜味甘性寒，具有清熱解暑、利尿除濕的作用，如果有熱結膀胱、小便不利等症狀，可以吃黃金瓜來治療。

黃金瓜味道很好，可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。

黃金瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。黃金瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的确認。他們認為，這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。

此外，黃金瓜對皮膚保養也有好處。它含有維生素A，這對保持健康的皮膚有益。該水果提供了相當數量的葉酸，這對孕婦特别重要，它有助于胎兒健康，甚至可以預防宮頸癌和骨質疏松症。