簡介
鸬鹚古名鷧，也稱鹚，也有叫烏鬼、釣魚郎的。鸬鹚捕魚是我國古代利用鸬鹚善于捕魚的特性而創造的一種捕魚方法。漢代我國已懂得利用鸬鹚捕魚，在四川郫縣東漢畫像石棺圖像和山東武梁祠東漢畫像石的漁獵圖像中，都已有鸬鹚捕魚的場景。這種漁法在唐宋時代的西南地區相當流行。
唐代杜甫的詩中有“家家養烏鬼，頓頓食黃魚”之句。所謂“烏鬼”就是鸬鹚。宋代沈括在《夢溪筆談》中，亦講到四川養鸬鹚：“蜀人臨水居者皆養鸬鹚，繩系其項，使之捕魚，得魚則倒提出之。”這種漁法，在水流湍急，河床岩石多，難于下網捕撈的地區，能提高捕獲量。但鸬鹚捕魚不分大小，魚苗因此糟蹋很多，漁業生态會受到破壞，故現在一般都不提倡鸬鹚捕魚。
現狀
為了将這項古老的捕魚技術能夠傳承并發揚光大，江西龍虎山風景名勝區管委會已經将龍虎山中所有有這項捕魚技藝的漁民召集起來，隻2009年開始每年舉辦一次大規模的鸬鹚捕魚大賽，在豐富該景區旅遊内容的同時，更重要的是将中國這項古老的捕魚技藝不斷保留。魏塘橋港村河面寬廣，港澤交錯，許多村民為了生活訓養鸬鹚，以捕魚補貼家用。
鸬鹚，也叫魚鷹，俗稱“羅羅鳥”，當地人又稱之為捉魚鳥。每年冬天繁殖後代，繁殖前的鸬鹚臉是紅色的，經過交配後約一個星期，它們的臉轉為黃色，然後下蛋。鸬鹚蛋與鴨蛋大小及顔色相似，一隻鸬鹚一次下蛋約15個左右，少的也有3、4個。此時的鸬鹚性格兇殘。
橋港村漁民采用母雞孵小鸬鹚，孵小鸬鹚的時間一般為26天，小鸬鹚出生後約2至3小時才能喂食，首次喂食必須喂小泥鳅的頭，因為小泥鳅頭有骨頭可以把小鸬鹚的喉管擠大便于下次喂食。一個星期後小鸬鹚體重增至300克，身體開始長毛，到了15天食量猛增至200克/天，體重達700克，長到一個月的鸬鹚食量約300克，體重有1500克，二個月的鸬鹚每天吃魚500克，體重約2000克，三個月後鸬鹚羽毛長齊，可以開始學習捕魚。
鸬鹚捕魚方法有四種：一是用漁網把魚圍住，然後讓鸬鹚把魚趕進網叫用網；二是把鸬鹚放到江中沿江而下叫放漂；三是在某處深潭停留不走讓它捕魚叫放潭；最後一種是漁火，是晚上工作，鸬鹚跟着漁夫的燈光流動性捕魚。
橋港村的漁民一般采取的方法是放漂和放潭兩種。吳友根、吳海生兩兄弟在早上四、五點鐘将鸬鹚從棚裡趕到小船上然後駕一葉漁舟開始一天的勞作，他們先用荷包草做的繩子将鸬鹚的頸部綁住，防止鸬鹚消化掉捕到的魚。然後用竹竿将鸬鹚驅趕下水，鸬鹚們靈巧地騰空躍起，一會兒紛紛鑽入水中，搜尋着湖水下的魚兒，待捕到魚後，先貯藏在喉囊中，漁夫伸出竹竿，鸬鹚便跳躍其上，竹竿再那麼往漁舟上一搭，鸬鹚就上了船。
待鸬鹚抖落毛上的水珠，漁夫用手抓住其喉囊，輕輕一捏，囊内的魚便逐條轉個方向，順着魚鳍的方向把魚擠出來。經過幾個小時的勞作，船艙裡逐漸堆積起大大小小的魚，鸬鹚疲乏了，漁夫就喚回鸬鹚駕船返航，把船停泊到栖息地，用早已準備好的小魚犒勞辛苦工作的鸬鹚們，這時，饑腸辘辘的鸬鹚聞到了魚味，都争先恐後地圍在他們身邊搶奪食物。
吳友根、吳海生兩兄弟用鸬鹚捕魚已經傳了5代，從他們的曾太祖父開始就馴養鸬鹚來捕魚。爺爺吳阿榮傳給了父親吳長生，哥哥吳友根自小跟随父親學習鸬鹚捕魚的技巧，從20歲開始，獨自一人帶着鸬鹚駕船出去捕魚，至今已有50多個年頭。弟弟吳海生年輕時跟随哥哥吳友根學習鸬鹚捕魚技術，至今也有30多年。
解放初期，橋港村漁業十分興盛，全村有30多人馴養鸬鹚來捕魚，張簖抓魚的漁民也很多。目前，橋港村還以鸬鹚捕魚的隻剩下吳友根、吳海生、吳德根、包富根四人。由于工業的發展，河水污染加劇，橋港村附近的河裡，魚、蝦越來越少，這對吳友根、吳海生等以鸬鹚捕魚為生的人來說是越來越艱辛了，他們每天要帶着鸬鹚劃船2、3個小時，到比較偏遠、污染比較少的河裡去捕魚，每天捕魚所得的錢勉強維持自己的基本生活。
随着年齡的增大，吳友根、吳海生兩兄弟祖傳的鸬鹚捕魚法也面臨失傳的困境。子女們都不願意學習這門手藝。再過幾年，吳氏兄弟都要“退休”了，鸬鹚也面臨“下崗”。和鸬鹚共同生活了這麼多年，吳氏兄弟和鸬鹚之間有着深厚的感情，他們為鸬鹚的未來擔憂，希望鸬鹚捕魚能長久傳承下去。
