做法
魚片100克，粳米100克，熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各适量。
将魚肉去鱗及大刺，洗淨切成薄片待用。
沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗幹淨的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調味品攪勻即成。早晚餐溫熱服食。
特點
1、治療脾胃虛n有很多的人脾胃是非常虛弱的，有時候會發生一些非常痛苦的現象，這個時候就可以吃一些魚來保養我們的脾胃，因為魚片粥中有非常豐富的一樣物質，對我們的脾胃有一定的保護作用，而且一天粥的味道非常的溫和，其性質也非常的溫和，對我們的脾胃産生不了任何的刺激性的作用。n2、增加食欲n魚片粥還能起到增加食欲的效果，魚片粥中含有非常醇香的大米和鮮美的魚肉，能夠幫助我們打開食欲，使我們的身體補充到非常豐富的營養物質，對我們的身體健康是非常好的。n3、治療消化不良n魚片粥還能夠幫助我們解決消化不良的現象，可以增進我們腸道的蠕動，減少便秘的産生，對我們的身體健康是非常有效的。
