圖書信息
書名：《高血壓吃什麼》
作者：楊毅玲（主編）
出版社：人民軍醫出版社
出版時間：2010-1-1
頁碼：178
字數：165000
開本：24開
ISBN ：9787509133309
定價：￥39.80
内容簡介
高血壓的飲食治療原則是：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；每日食鹽量降低到4～5克，可使收縮壓平均降低4～6毫米汞柱。
作者簡介
楊毅玲，北京中醫藥大學教授、碩士研究生導師。
最新研究
芹菜中富含豐富的維生素和纖維素，經常食用可以有效預防心血管方面的疾病，經常吃芹菜可以有效的降低血壓，而且它的效果和降壓藥的效果差不多。芹菜是綠色水果的一種，中老年朋友都可以多食用一些芹菜，沒有高血壓問題的人經常食用還可以預防高血壓，而且它也可以降低脂肪，對于高血脂也有一定的緩解效果。
不要誤信“高血壓病人不能吃肉”的謠言，适量補充蛋白質，增加有利于降壓的營養素如鉀、鎂、鈣等的攝入量，适量增加新鮮的蔬菜和水果，每天每人吃8兩-1斤左右新鮮蔬菜（葉菜和瓜菜為主）、1-2個水果，250-500毫升脫脂或低脂牛奶，或者酸牛奶。
