用料主料三黃雞500克輔料姜片5克、蔥段5克、老抽10克、生抽10克、白砂糖15克、鹽5克、花雕酒10克、八角2個、烤肉醬30克做法步驟1姜片、蔥段備用步驟2放入三黃雞,倒入老抽、生抽、白砂糖、鹽、花雕酒,放入八角,倒入烤肉醬,放入蔥段,刷勻步驟3放入姜片,擺勻,放入三黃雞,放入蔥段、八角步驟4電飯煲打入砂鍋模式/3小時