百科名片
養胃茶，用來消減肥胖的茶劑。瘦身茶，處方各有不相同，多少加有适當的中草藥，飲法與普通茶并無不同。
簡介
茶已有上千年的曆史，也是人們喜歡的飲品之一。養胃茶的由來是利用中醫藥材中的各種清養胃陰的特性，來幫助養胃效果，使您享有一個健康的胃。
功效
健胃，祛除胃脹氣，可治療霍亂、急性胃炎，胃痛。
養胃茶種
胃病患者可通過喝茶進行腸胃調養，但是喝茶也要适量，否則不但起不到養胃的作用，反而會傷身。下面就為胃病患者介紹幾種能夠養胃的茶，讓患者在日常生活中就能治療胃病。
1.大麥茶
大麥茶味甘、性平，它的功效早在李時珍的《本草綱目》中就有詳細記載，有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顔色、實五髒、化谷食的作用。現代研究也發現，大麥茶含有多種人體必需的微量元素、氨基酸和維生素以及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維等營養成分，尤其是大麥芽，它含有澱粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用。特别是在冬季，人們飲食主要以雞鴨魚肉為主，往往比較肥甘厚膩，此時如果飯後喝上一杯大麥茶，可以去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麥茶具有養胃、暖胃的作用。
2.烏梅參茶
材料與做法：黨參15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、烏梅15克。将這些中藥材和食材用熱水煮熟後，加白糖調味即可飲用。功效：對止痛、疏肝理氣有幫助。
3.黃耆姜茶
材料與做法：黃芪15克、桂枝10克、大棗30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黃芪、桂枝、生姜、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟後，放入饴糖溶化後即可飲用。功效：對補脾益氣、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。
4.陳皮甘草茶
材料與做法：陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。先把陳皮、生甘草、化橘紅、北沙參、白芍、玫瑰花、紅茶等中藥材和食材磨成粗末，然後用熱水沖泡即可飲用。功效：對健脾溫中、疏肝活血有益處。
5.佛手花茶
材料與做法：佛手15克、玫瑰花6克，把佛手、玫瑰花用熱水浸泡後即可飲用;功效：可以幫助消化、生津、補氣養陰。
6.綠茶
綠茶的保健作用已為大家熟知，而且随着國際上對綠茶保健作用研究的越來越深入，綠茶似乎已經成了很多人養生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手，綠茶不離口，早上一起床也有人把喝上一杯綠茶當成習慣。綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉内的天然物質，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等确實有效果，是其他茶葉無法比拟的。患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人，更不宜清晨空腹飲綠茶，茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜，導緻病情加重，還可能引起消化不良或便秘。
7.紅茶
紅茶經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就小。這些茶多酚的氧化産物能夠促進人體消化，因此紅茶能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃粘膜，對治療潰瘍也有一定效果。
夏天喝點普洱茶有消食解膩的作用。《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通洩”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在适宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不産生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後，能形成保護膜附着于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。
養胃茶推薦
山楂、萊菔子、麥芽茶飲是攝取幫助消化的分解酶，改善消化不良症狀，達到健胃的功效； 糖茶，姜茶等茶飲具有養胃的功效！還有以蘋果、甘蔗、高麗菜為主的幾種蔬果汁，不僅富含營養素，還能以健康養生的方式來調理腸胃機能。可以說，健胃是茶飲很多，比比皆是。
1. 紅茶：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就随之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
2. 金盞花茶：（消炎促進消化）材料：金盞花5朵左右。制法：将金盞花茶放入杯中，沖入開水，5-10分鐘後即可飲用。視需要飲前過濾。
3. 姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
4. 大麥：大麥炒熟然後泡水，每天服用就能起到養胃的作用。大麥芽性涼、味甘、鹹，歸脾、胃經，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；對滋補虛勞、強脈益膚、充實五髒、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。 大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期内忌食。
5. 萬年甘茶清肝毒： 萬年甘生津，止渴，潤肺，清熱。常喝萬年甘茶幫助肝髒排毒并提升肝髒自身的解毒的功能。同時提升肝髒抵抗毒素的能力，提升肝髒對毒素的耐受性。
6. 普洱茶：具有暖胃的功能。
7. 檸檬草：健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。
