作者簡介
範志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。中國食品科技協會營養支持委員會理事，中國酒店協會美食營養顧問，中國烹饪協會美食營養委員會專家委員，中國營養膳食推廣工程專家顧問團顧問。江蘇城市頻道“萬家燈火”主講人、衛生部健康教育巡講專家。
圖書目錄
PART1做個精明的食品選購者
PART2做個精明的家庭營養師
PART3做個精明的巧廚娘
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食不厭精
2010年吉林科學技術出版社出版圖書
食不厭“精”是由吉林科學技術出版社出版，範志紅寫的書。《食不厭"精"：精明主婦不可不知的營養智慧》主要内容：要全家人吃得香、吃得好、吃得健康，這不是件容易的事。食品選購、食物搭配、菜肴制作，面面俱到，還要精益求精，時刻明辨營養知識的真僞，躲開食物選購的重重陷阱和誤區。
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書名:食不厭“精”
别名:
作者:範志紅
類别:
原作品:
譯者:
出版社:吉林科學技術出版社
頁數:239
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