長富牛奶:中國乳制品企業-中文百科頻道

企業概況

公司自有牧場在國内首批引進當今世界最先進的全自動喂料機和轉盤式擠奶台；公司奶牛技術中心獨立成功完成了奶牛良種的胚胎移植技術，填補了全省這一領域的技術空白。牧場的原料奶每毫升的微生物數小于5萬個，大大優于國家一級原料奶每毫升微生物數50萬個的指标。

并且在全國率先實現原料公司自有牧場在國内首批引進當今世界最先進的全自動喂料機和轉盤式擠奶台；公司奶牛技術中心獨立成功完成了奶牛良種的胚胎移植技術，填補了全省這一領域的技術空白。牧場的原料奶每毫升的微生物數小于5萬個，大大優于國家一級原料奶每毫升微生物數50萬個的指标。

并且在全國率先實現原料奶無抗化，與歐洲國家的優質牛奶相媲美。實施通過國家“星火計劃”驗收的牛糞固液分離無害化處理技術，徹底解決了牧場的污染問題，實現了資源的可持續利用。

公司現有4個乳品生産車間，16條生産線，設計生産能力為日産乳品500噸。博采美國、德國、瑞典、西班牙等國先進的生産工藝之長，通過全封閉、标準化的淨乳、脫氣、均質、閃蒸、巴氏殺菌、UHT滅菌、冷鍊貯存等加工工序完成乳品生産，實現全過程電腦自動化管理。

采用世界最高标準的美國食品與藥品管理局FDA标準進行産品檢測，擁有當今世界最先進的體細胞分析儀、乳成分分析儀、微生物快速檢測儀、抗生素快速檢測儀等檢測設備，生産的乳制品先後獲得“綠色食品”、“無公害農産品”、“國家質量免檢産品”、“福建省名牌農産品”等榮譽稱号，首批獲得市場準入證（QS認證）。2002年以來先後被國家學生飲用奶辦公室和福建省學生飲用奶辦公室認定為“中國學生飲用奶定點生産企業”，“長富”牌被福建省著名商标認定委員會認定為“福建省著名商标”，長富鮮奶年年福建市場銷量第一。

公司經過10年的發展，已成長為集牧草種植、奶牛飼養、乳品生産、銷售以及科研為一體的全國涉農龍頭企業。10年來，解決了城鎮下崗職工及農村富餘勞力3萬多人的就業問題。

目前，公司名列福建省工業企業300強行業榜首，被國家農業部、發改委等九部委測評為農業産業化國家重點龍頭企業，被國家農業部評為全國質量管理達标單位，産品先後通過ISO9002、ISO9001國際質量體系認證。奶無抗化，與歐洲國家的優質牛奶相媲美。實施通過國家“星火計劃”驗收的牛糞固液分離無害化處理技術，徹底解決了牧場的污染問題，實現了資源的可持續利用。

奶源基地

長富乳業集團擁有34個牧場，分布在閩北6個縣市，目前奶牛存欄數達3.4萬多頭，自有牧場數和奶牛存欄數居全國第一。長富牧場全部采用現代集約化方式科學飼養奶牛，在國内首批引進當今世界最先進的全自動喂料機和轉盤式擠奶台，喂養和擠奶均實現機械化操作。

擁有享受國務院津貼的高級畜牧獸醫師和多名高級畜牧技術人員的長富奶牛技術中心，負責對18個牧場奶牛的防疫、防治工作和奶牛良種繁殖，獨立并成功地開展了奶牛良種的胚胎移植，加快長富牧場牛群的優化和改良，并填補了福建省這項技術的空白。通過國家星火計劃驗收的現代化的牛糞固液分離無害化處理技術，不僅徹底解決了牧場的污染問題，并實現了資源的可持續利用。

長富牧場的管理達到了歐美等乳業發達國家的标準，在國内屬一流水平。由于牧場設備先進，管理科學，牛群健壯，确保了原料奶的高品質。其中每毫升原料奶的微生物數小于5萬個，大大優于國家一級原料奶标準，可與歐洲國家的牛奶相媲美，并實現無抗化。

企業優勢

福建長富乳品有限公司創建于1998年，是集牧草種植、奶牛飼養、乳品生産、市場銷售以及科研技術為一體的農業産業化龍頭企業，中國奶業20強企業，産業鍊就業2萬餘人。

專注巴氏鮮奶等低溫産品

長富以巴氏鮮奶等低溫産品為主導，涵蓋液态奶、鮮活酸奶、活性乳酸菌飲料和牛初乳保健品等品類。巴氏鮮奶在福建省銷量穩居第一，市場占有率達90%以上，訂戶逾百萬戶，承載着福建省奶業的菜籃子工程。市場銷售網絡覆蓋福建全省及江西、浙江等周邊省市。

開創“先奶源、後市場”的産業模式

長富創業伊始，依托武夷山脈得天獨厚的自然生态環境，秉承“做中國好牛奶，以品質成就産業價值”的宗旨，開創了與國内衆多乳品企業不同的“先奶源、後市場”的發展模式，先後在武夷山脈建設了34個規模生态牧場，走出一條适度規模養殖、産業一體化的路子。

全産業鍊管控，産品質量全程可追溯

長富擁有一流的生産裝備和國際先進的檢測設備，建立健全全産業鍊的質量管理控制體系和産品質量全程可追溯系統，實現全産業鍊信息化、産品質量可追溯管理；同時，在全國首家實現企業與國家質檢機構每天同步檢測，打造安全奶工程，确保産品質量。

堅持每日配送，每日新鮮

長富建立具有國際水平的冷鍊管控流程，确保牛奶處于2-6℃的冷藏保鮮狀态，堅持每日配送，每日新鮮，不斷提升産品性價比和客戶滿意度。堅守法律底線，堅守産業定位，堅守乳業一方淨土，長富始終為消費者提供一杯優質、安全、新鮮、營養的好牛奶。

牛奶生産

長富乳業集團現有4個乳品生産車間，16條生産線，設計生産能力為日産乳品500噸。博采美國、德國、瑞典、西班牙等國先進的生産工藝之長，通過全封閉标準化的淨乳、脫氣、均質、閃蒸、巴氏殺菌、UHT滅菌、冷鍊貯存等加工工序完成乳品生産。整個過程實現電腦自動化管理。

在産品的質量檢測上采用世界最高标準的美國食品與藥品管理局FDA标準進行産品檢測。公司中心化驗室擁有當今世界最先進的體細胞分析儀、乳成分分析儀、微生物快速檢測儀、抗生素快速檢測儀等檢測設備，确保了長富乳制品優質天然。長富乳制品先後獲得“綠色食品”、“無公害農産品”、“國家質量免檢産品”、“福建省名牌農産品”等榮譽稱号，被指定為“中國學生飲用奶定點生産企業”。長富牛奶首批獲得市場準入證（QS認證）。

學生飲用奶

長富國家學生飲用奶

2002年以來先後被國家學生飲用奶辦公室和福建省學生飲用奶辦公室認定為“中國學生飲用奶定點生産企業。

公司發展

公司經過10年的發展，已成長為集牧草種植、奶牛飼養、乳品生産、銷售以及科研為一體的全國涉農龍頭企業。10年來，解決了城鎮下崗職工及農村富餘勞力3萬多人的就業問題。目前，公司名列福建省工業企業300強行業榜首，被國家農業部、發改委等九部委測評為農業産業化國家重點龍頭企業，被國家農業部評為全國質量管理達标單位，産品先後通過ISO9002、ISO9001國際質量體系認證。”，“長富”牌被福建省著名商标認定委員會認定為“福建省著名商标”，長富鮮奶年年福建市場銷量第一。