衛生亂象
微博網友“花總丢了金箍棒”發布視頻《杯子的秘密》，聚焦酒店業長期存在的衛生問題。《杯子的秘密》曝光的酒店包括北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格裡拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、北京頤和安缦酒店、北京王府半島酒店，涉及上海的共有7家。
标準
飯店布局合理na.功能劃分合理；nb.設施使用方便、安全。n1.内外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精緻，具有突出風格。n2.飯店内公共信息圖形符号符合LB/T 001。n3.有中央空調(别墅式度假村除外)，各區域通風良好。n4.有與飯店星級相适應的計算機管理系統。n5.有背景音樂系統。
前廳
a.面積寬敞，與接待能力相适應；nb.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足；nc.有與飯店規模、星級相适應的總服務台；nd.總服務台有中英文标志，分區段設置接待、問訊、結賬，24h有工作人員在崗；ne.提供留言服務；nf.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；ng.提供信用卡服務；nh.18h提供外币兌換服務；ni.總服務台提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅遊交通圖、本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相适應的報刊；nj.可18h直接接受國内和國際客房預訂，并能代訂國内其他飯店客房；nk.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隐蔽，能夠保護客人的隐私；nl.設門衛應接員，18h迎送客人；nm.設專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務。有小件行李存放處；nn.設值班經理，24h接待客人；no.設大堂經理，18h在前廳服務；np.在非經營區設客人休息場所；nq.提供店内尋人服務；nr.提供代客預訂和安排出租汽車服務；ns.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；nt.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；nu.總機至少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。n
客房
- 至少有40間(套)可供出租的客房；b.70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不小于20平方米；
c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室内滿鋪高級地毯或為優質木地闆等。采用區域照明且目的物照明度良好；
d.有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝台(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建築材料裝修地面、牆面，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24h供應冷、熱水；
e.有可直接撥通國内和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市内電話簿；
f.有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頻道指示說明和節目單。播放内容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于淩晨1時；
g.具備十分有效的防噪音及隔音措施；
h.有内窗簾及外層遮光窗簾；
i.有單人間；
j.有套房；
k.有至少5個開間的豪華套房；
l.有殘疾人客房，該房間内設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；
m.有與飯店本身星級相适應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規章、本市旅遊景點介紹、本市旅遊交通圖、與住店客人相适應的報刊；
n.客房、衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求随時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；
o.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品；
p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡；
q.客房内設微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在适當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；
r.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；
s.提供叫醒服務；
t.提供留言服務；
u.提供衣裝幹洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24h内交還客人。16h提供加急服務；
v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可挂置門外的送餐牌；
w.提供擦鞋服務。
餐廳及酒吧
a.總餐位數與客房接待能力相适應；
b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜時間不早于22時；
c.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；
d.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18h并有明确的營業時間；
e.有适量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；
f.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧；
g.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務。
廚房
a.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉；
b.牆面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；
c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間内有空氣消毒設施；
d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度适宜，冷氣供給應比客房更為充足；
e.有足夠的冷庫；
f.洗碗間位置合理；
g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
公共區域
a.有停車場(地下停車場或停車樓)；
b.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯；
c.有公用電話，并配備市内電話簿；
d.有男女分設的公共衛生間；
e.有商場，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品；
f.有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報、電傳、傳真、複印、國際長途電話、國内行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務；
g.有醫務室；
h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務；
i.提供市内觀光服務；
j.有應急供電專用線和應急照明燈。
12.選擇項目(共78項，至少具備35項)
a.客房内可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務；
b.衛生間有飲用水系統；
c.不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設；
d.不少于50%的客房衛生間幹濕區分開(有獨立的化妝間)；
e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間；
f.設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；
g.商務樓層的客房内有收發傳真或電子郵件的設備；
h.為客人提供免費店内無線尋呼服務；
i.24h提供洗衣加急服務；
j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。
餐廳及酒吧
a.有大堂酒吧；
b.有專業性茶室；
c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；
d.有餅屋；
e.有風味餐廳；
f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房；
g.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)；
h.有24h營業的餐廳。
12.3商務設施及服務(5項)
a.提供國際互聯網服務，傳輸速率不小于64kbit/s；
b.封閉的電話間(至少2個)；
c.洽談室(至少容納10人)；
d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務；
e.圖書館(至少有1000冊圖書)。
12.4會議設施(10項)
a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間；
b.至少配有2個小會議室；
c.同聲傳譯設施(至少4種語言)；
d.有電話會議設施；
e.有現場視音頻轉播系統；
f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機；
g.有專門的複印室，配備足夠的複印機設備；
h.有現代化電子印刷及裝訂設備；
i.有照相膠卷沖印室；
j.有至少5000平方米的展鑒廳。
公共及健康娛樂設施(42項)
a.歌舞廳；
b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間)；
c.遊戲機室；
d.棋牌室；
e.影劇場；
f.定期歌舞表演；
g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；
h.健身房；
i.按摩室；
j.桑拿浴；
k.蒸汽浴；
l.沖浪浴；
m.日光浴室；
n.室内遊泳池(水面面積至少40平方米)；
o.室外遊泳池(水面面積至少100平方米)；
p.網球場；
q.保齡球室(至少4道)；
r.攀岩練習室；
s.壁球室；
t.桌球室；
u.多功能綜合健身按摩器；
v.電子模拟高爾夫球場；
w.高爾夫球練習場；
x.高爾夫球場(至少9洞)；
y.賽車場；
z.公園；
aa.跑馬場；
ab.射擊場；
ac.射箭場；
ad.實戰模拟遊藝場；
ae.乒乓球室；
af.溜冰場；
ag.室外滑雪場；
ah.自用海濱浴場；
ai.潛水；
aj.海上沖浪；
ak.釣魚；
al.美容美發室；
am.精品店；
an.獨立的書店；
ao.獨立的鮮花店；
ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。
12.6安全設施(3項)
a.電子卡門鎖；
b.客房貴重物品保險箱；
c.自備發電系統。
