簡介
螞蟻酒含有多種人體所需的營養成分，可以促進血液循環，調節内分泌紊亂，可以增強機體的免疫力，起到強健體魄的效果。同時還可以舒筋活絡，可以消除腫脹，緩解疼痛，去除人體内的毒素，對于治療風濕麻痹、手足麻木、風濕性關節炎等疾病有很好的療效，而且它還可以與白術等藥材搭配泡服，可針對患有肺結核、支氣管炎等疾病的患者服用。
配方
大螞蟻100克，白酒2斤。
功效主治
通經活絡，祛風止痛，強筋健骨。用于治療風濕痹痛，手足麻木，以及末梢神經炎，周圍神經炎等。
說明
螞蟻現有市售。現代藥理研究表明，螞蟻體内含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸，以及多種微量元素和維生素等，還有性激素、ATP、蟻酸等物質，因此能益精健骨，強筋除痹。
泡制
長白山野生螞蟻一般作泡酒飲用。一定要50°左右的純糧食酒泡制，半公斤(500克)蟻幹可泡白酒5公斤(5000)克，泡20天以上可慢慢飲用。
用法
螞蟻泡20天以上可慢慢飲用，每天飲用2—3次，晚飯時或晚飯後、睡前飲用，晚飯時或晚飯後、睡前飲用，
食用量
每次飲25—50克，(酒的度數和飲酒量，視各人酒力和習慣而定)：（切勿貪杯）連續飲用兩個個月以上效果很明顯滴。
禁酒人群
取10克蟻幹用紗布包好放入杯中，加入半杯100℃開水浸泡飲用。
取20克螞蟻，用紗布包裹煎湯早晚服用。
将螞蟻放到文火中烘幹碾成粉，每10克于飯後加少許蜂蜜調服，不宜飲酒者可用此法。
注意事項
對異性蛋白過敏者（如吃魚蝦等過敏）或有嚴重胃病者、胃潰瘍病人、過敏性哮喘病人等慎用。
本品不能代替藥物。食用野生螞蟻過程中有極少個别人可能有不适應現象，表現為皮膚過敏（身癢）、濕（火）熱、大便稀、腹脹、鼻幹、口幹等現象，出現這現象即停食，過兩天可自然恢複，然後再減量食用或停止飲用，直到适應為止。而絕大多數人食用黑螞蟻後無這現象。
貯藏方法
置陰涼幹燥處或冰箱。
