制作方法
【注音】：fēng mì chá
茶葉3克，沸水沖泡，加适量蜂蜜飲用，治療便秘。
做法：
1.配方：蜂蜜25克、綠茶0.5～1.5克。種類不限，但蜂蜜一定要天然蜜，不要甘露蜜，最好選用雪蓮蜜沖泡，味道會更好。綠茶最好是剛上市的綠茶，比較清香。
2.用法：混合後加沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑，溫服。
3.功效：健脾潤肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑熱口渴，汗多尿少，氣管炎，病後體弱，肝炎，低血糖，便秘。
作用
1.無害，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，不僅有利于增加肝髒解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉含有蛋白質、茶多酚、咖啡堿、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達350種，其中含有3%至5%的生物堿。
2.蜂蜜有清熱解毒，緩腫止痛之效。
用蜂蜜茶葉水可以治療喉炎。方法是取适量優質茶葉，裝在一個紗布袋内，或用茶袋放在一個茶杯内開水沖泡。待茶水涼了以後，加一湯匙蜂蜜攪勻後，每隔半小時，用此茶水在口中含漱2－3分鐘，對治療慢性喉炎和口腔炎都有顯着療效。
3.需要注意的是，泡茶需用開水，但調入蜂蜜一定要待水溫降至80攝氏度以下才行，否則會破壞其中的氨基酸結構。
4.蜂蜜茶能清熱補中，潤燥止痛，解毒健脾潤肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑熱口渴，汗多尿少。氣管炎，病後體弱，肝炎，低血糖，便秘。還可以治療慢性咽炎~~
5.蜂蜜屬于單糖，長期使用對降血壓、潤腸均有療效。
如果因潤腸需要飲用，需用溫水調制食用，如果用冷水調制蜂蜜不宜攪勻。
如果因減肥需要飲用，建議服用蜂蜜水的同時，也可在空腹的時候飲用一杯淡鹽水。
6.蜂蜜水潤腸，淡鹽水可以排毒。
其它做法
玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花、紅茶、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水。
功效：性質平和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顔美容，且有排除疲憊、愈合傷口、保護肝髒胃腸之功效，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
花梨紅棗蜂蜜茶
材料：梨小塊若幹，紅棗切片，姜少許，蜂蜜
功效：梨子清火潤肺，紅棗補血滋養，冬天喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由裡到外的全面滋養。
檸檬蜂蜜茶
1材料：新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，幹淨的玻璃容器。
2做法：把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器裡，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰箱中冷藏。
3用法：第二天即可沖調，用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。
注明：不能用很燙的開水沖調，溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
4功效：蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效，檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效，有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。
5優點：口味清新、怡人。材料價格較低，群衆飲用方便。
檸檬蜂蜜茶
1材料：新鮮檸檬兩個，蜂蜜500毫升，幹淨的玻璃容器。
2做法：把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器裡，一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋，放入冰箱中冷藏。
3用法：第二天即可沖調，用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁，攪拌均勻即可飲用。
注明：不能用很燙的開水沖調，溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
4功效：蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效，檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效，有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。
5優點：口味清新、怡人。材料價格較低，群衆飲用方便。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g，用溫開水沖至200ml左右，攪勻，空腹或餐後3小時後。
喝蜂蜜茶注意事項
空腹喝蜂蜜茶容易使體内酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜茶；
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
功效
蜂蜜茶有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顔色的功效，是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞、乏力效果顯著。蜂蜜茶還有促進消化吸收，增進食欲的功效和作用，這剛好可以彌補夏季高溫給人們帶來的不适感，提高機體抵抗力。
