形态特征
生長繁殖
分布區屬大陸性氣候，空氣幹燥，最高溫可達40℃，最低溫達-32℃，年降水量為50--300毫米，多集中在6--8月。土壤自西至東為灰棕荒漠土、棕鈣土和淡栗鈣土。蒙古扁桃為喜光樹種，根系發達，既有耐旱、耐寒、和耐瘠薄的特性。生于荒漠和荒漠草原區的山地、丘陵、石質坡地、山前洪積平原及幹河床等地，常沿着迳流線呈窄帶狀生長。
在水分及土壤條件較好的地區，生長、結果及天然更新情況良好。花期4月下旬至5月上旬，果期7--8月。在内蒙古栽培觀察，蒙古扁桃生長較緩慢，播種第一年，株高僅達30-40厘米，主根長40厘米左右(在灌水條件下)，第三年才開始結實，株高80-100厘米。成年株(4～5齡株)高可達150-200厘米。一般4月上旬地面芽開始萌動，4月中旬枝上芽萌發展葉，5月中旬開花，7月中旬核果成熟。全年≥10℃的積溫2600-3400℃，濕潤度0.08-0.28。
生物學特性
生長規律
蒙古扁桃當年生幼苗地上部分生長緩慢，高30-40em，第二年生長加快，為70-90em，第三年後生長顯著增快，為100-150em。實生苗一般第四年即可開花結實。8月中旬生長逐漸緩慢以至停止，因此，為秋季移植提供了基本條件。
物候适應性
蒙古扁桃一般于4月上旬萌動，4月末開花，花期15天，5月上中旬展葉，高徑生長開始。7月下旬高生長結束，頂芽形成，7月末種子成形，8月上中旬種子成熟，8月中旬為落果期，9月末葉變色直到l1月下旬落葉，有的甚至經冬不落。
生态學特性
喜光耐旱。蒙古扁桃喜光性極強，夏季可忍耐55℃的地溫、42℃的氣溫，未見日灼。在遮蔭下生長不良，結實甚少，甚至不結實。蒙古扁桃抗幹旱能力極強，憑借其縮小的葉面的生理機能，減少葉面蒸騰，成年植株在深6m以内、沙層含水量為1％2％時仍能正常生長。在年降水量200mm以下，年蒸發量高達3000-m以上的覆沙棕鈣土上，仍能正常生長。蒙古扁桃為典型的強旱生植物之一。
耐極端溫度蒙古扁桃在年均溫3℃，最低氣溫一33℃，7-8級大風吹襲日，數年達80-100天、平均風速5m/s條件下，仍能旺盛頑強地生長。蒙古扁桃具有較強的抗寒能力。耐瘠薄性。蒙古扁桃以發達的根系吸收地下水分和養分，并在瘠薄的黃土丘陵山坡，覆沙黃土地，礫岩、花崗岩、石灰岩的山地陽坡頂部，石質低山，山麓谷地，幹河床沙地上以及固定、半固定沙地中生存和繁殖。
蒙古扁桃雖然對土壤肥力要求不嚴，但在高溫、高濕條件下，其生長發育将受到抑制，并易感染病害。耐鹽堿性。蒙古扁桃具一定的耐鹽堿性能，在鹽分含量為0.12％的土壤上能正常生長，在pH值為8.5以上的土壤上，仍可正常生長、開花、結實。
生物學特征
蒙古扁桃種子粗蛋白質含量為26.77﹪，其蛋白質氨基酸種類齊全，含18種氨基酸，必需氨基酸與非必需氨基酸比例适當，與人體适宜蛋白質雞蛋蛋白質的貼近度為0.876，其蛋白質營養價值優于大豆蛋白質。幹旱脅迫下蒙古扁桃種子活力下降，認為在幹旱脅迫下種子活力下降是造成其瀕危的原因之一。
蒙古扁桃幼苗在幹旱脅迫條件下具有明顯的滲透調節能力，其主要滲透調節物質為脯氨酸和可溶性糖，而K、Na離子積累不明顯。在幹旱脅迫下蒙古扁桃幼苗自由基清除能力提高，抗氧脅迫能力增強了，同時也發生了不同程度的膜脂過氧化，膜傷害脅變。這也說明，幹旱脅迫是造成蒙古扁桃瀕危的主要環境因素之一。
水分生理特征
采用PV技術和自然脫水法探讨了蒙古扁桃的水分生理特性。結果表明：在自然狀态下，蒙古扁桃幼苗葉片的相對含水量為69%，飽和含水量為117%，臨界飽和虧為48%，水勢為-0.85MPa。經5%PEG-Hoagland(-0.46MPa)幹旱脅迫處理3d後，其相對含水量、臨界含水量和水勢分别下降到48%、39%和-1.97MPa，而飽和含水量和束縛水與自由水比值分别增加到187%和11.94。
對失水率分析的結果表明：在正常水分狀态下，蒙古扁桃幼苗經102h自然脫水後失水達到平衡，而經過幹旱脅迫處理3d後，其失水率曲線斜率變小，失水過程明顯減緩，失水最終達到平衡的時間延長到152h，其保水能力顯著提高。将旱生植物蒙古扁桃的失水率曲線與中旱生植物長柄扁桃(P.pedunchlata)的失水率曲線相比較發現，蒙古扁桃的耐脫水能力明顯強于中旱生植物長柄扁桃。
PV曲線(Pressure-volumecurve)分析結果表明：蒙古扁桃飽和含水量滲透勢(Ψπ^100)和零膨壓滲透勢(Ψπ^0)很低，分别為-2.49MPa和-3.11MRa，而Ψπ^100和Ψπ^0差值較大(0.62MRa)，表明其維持膨壓的能力很強。其細胞壁彈性模量值低(4.18MPa)進一步表明，蒙古扁桃具有很強的膨壓調節能力。
蒙古扁桃幼苗失去膨壓時的滲透含水量(ROWC(上标tlp))為80%，這是其細胞壁特性所決定的滲透調節能力的基礎。蒙古扁桃質外體含水量(AWC,%)較高(79%)，因而具有較高的束縛水與自由水比值(7.76)，這是其耐脫水性的生理基礎。總之，蒙古扁桃葉水勢、滲透勢低有利于其根部對深層土壤水分的吸收，而較高的束縛水與自由水比值及較低的細胞壁彈性模量是其耐脫水的生理基礎。
種子特性及萌發影響
用赤黴素(GA3)、生長素(NAA)、細胞分裂素(6-BA)和乙烯利對蒙古扁桃種子進行浸種處理，探讨不同植物激素對蒙古扁桃種子萌發的影響。實驗結果表明，10mg@L-1GA、0.1mg@L-1NAA、1.0mg@L-16-BA、0.01mg@L-1乙烯利對蒙古扁桃種子的萌發具有促進作用。
蒙古扁桃千粒重為157.9±4.5g,去除内果皮後，種子較易萌發；活種子的吸水力較高，從開始浸泡起，前2h是種子快速吸脹期；通過用TTC法測種子活力可知，去除果皮後，蒙古扁桃種子活力高達100%；用TTC法測種子萌發過程中脫氫酶活性時，可知脫氫酶的活性很高，且在不同萌發時間，脫氫酶的活性不一，吸脹後3h脫氫酶的活性最高，高達89.7%。
室溫、自然光照下，蒙古扁桃種子發芽率為86.67%；在1-2cm深的土壤中，種子出苗率可達100%，超過3cm，顯著下降；蒙古扁桃種子萌發時土壤的最适濕度為15%-25%，低于15%或高于25%出苗率顯著下降；土壤濕度對幼苗存活率有極顯著影響，濕度為20.26%時，幼苗死亡率高達50%。
分布範圍
蒙古扁桃（别名山櫻桃、土豆子）在中國分布于内蒙古的鄂爾多斯西部、阿拉善東中部、大青山西部、甯夏的賀蘭山、甘肅的河西走廊等地；蒙古的戈壁阿爾泰地區、俄羅斯也有。
瀕危及保護
瀕危原因
蒙古扁桃種子萌發過程中生理生化變化特性。在幹旱脅迫下蒙古扁桃種子活力明顯下降，脂肪酶活性受抑制，脂肪降解成遊離脂肪酸，遊離脂肪酸轉化為糖和糖的進一步代謝均受到不同程度的抑制，認為在幹旱脅迫下種子活力下降是引起蒙古扁桃瀕危的可能原因之一。
保護價值
蒙古扁桃對研究亞洲中部幹旱地區植物區系有一定的科學價值。為主要的木本油料樹種之一，種仁含油率約為40%，其油可供食用，種仁可代郁李仁入藥。可作核果類果樹的砧木和幹旱地區的水土保持植物。蒙古扁桃自然居群的傳粉昆蟲進行了觀察，用重力玻片法檢測。
結果表明風媒導緻的異株傳粉作用可以忽略；蒙古扁桃花散布的氣味、花蜜在誘導昆蟲傳粉中起主要作用；共發現訪花昆蟲17種，主要包括蜂類、蠅類、蝶類，以蜂類為主；昆蟲訪花頻率與開花習性有關，訪問者偏愛訪問處于盛花期的花；蒙古扁桃趨向于蟲媒的異花授粉，但缺乏忠實的傳粉者。
保護措施
賀蘭山已建立自然保護區，應将蒙古扁桃列為保護對象。其它分布地區亦應嚴禁過度放牧和采摘砍伐，促進其天然更新。目前，甘肅民勤及内蒙古呼和浩特、巴彥淖爾盟均有少量栽培。2007-05-29由磴口烏蘭布和沙區瀕危沙生植物繁育基地培育的珍稀沙生植物蒙古扁桃育苗實驗獲得成功。
種子育苗技術
繁殖
種胚休眠，秋後将果實用濕沙埋藏，置于5℃左右的地方，第二年春季播種。或在秋季直播果核，第二年5月上旬幼苗即可出土，注意保護。在幹旱地區，旱播蒙古扁桃可否成功，其關鍵在于整地保墒，因此要在種植的前一年把地整好，最好是二犁壓青。播種時期在春秋兩季均可，應視土壤墒情的好壞而定。
播種的方式采取條播、點播均可，以種子直播為好，植苗成活率較低不宜采用。蒙古扁桃為核果類，其果皮十分堅硬，吸水發芽較慢，如春搖需進行催芽處理，以利快速發芽。秋播可采用寄籽法播種，種子不必進行催芽處理。播種後第一二年要進行中耕鋤草，并要增加保護措施，防止牲畜啃食，三年後可開始利用。
引種狀況
于1993年從内蒙引入，在西甯進行播種，出苗率為31.5％，成活率為98.7％，經過一年越冬後觀察無凍害，無幹梢與同期相播的西康扁桃和山毛桃相比，有較強的抗寒性和春季抗風幹性，2a生苗即可進行造林，苗株長情況詳見表2，造林成活率為84.6％。造林後第4a即可開花，第5a正常結果，造林5a後的株高可達1.8m，其抗鹽堿性優于山杏，能在含鹽量為0.2％的土壤及pH值為8.5的土壤中正常生長。
種子育苗
育苗地的選擇蒙古扁桃播種地應選擇有灌溉條件透氣性好的沙壤地。土壤處理作育苗床前施入60In3/hm2腐熟的有機肥及10.-20kg的磷酸二铵，同時均勻施入15kg.hm的多菌靈粉劑和6％的甲拌磷45kg，灌足底水進行深翻。整地播種量小，可采用苗床形式，作成寬0.8-1m，高為10.-15cm為宜，播種量大可采用大田播種形式，将播種地分成大畦，畦的大小以能正常灌溉為宜一般為6m*6m，将畦内整平，灌足底水。
種子處理
種子消毒：将種子浸入，高錳酸鉀溶液8rain或1％的多菌靈深液浸種24h，撈出後用清水洗淨。
種子催芽處理：蒙古扁桃種子日。種皮較種予休眠期較長，種子催芽處理非常關鍵。首先将消毒後的種子放人50℃-70℃的熱水中攪拌待水溫自然冷卻浸泡48h，撈出後用種沙比為1：3L8勻混合保持30％的濕度，在18℃-25℃的條件下層積催芽20d後，轉入0~C-5℃的低溫條件下放置90d以上即可播種。亦可将經過高溫浸泡後的種子放人4%的赤黴素溶液中浸種8h，撈出後用種沙比為1：3保持30％的濕度，在18℃-25℃條件下層積20d後即可播種。
播種技術
播種量：蒙古扁桃的千粒重為480g，發芽率一般為40%，播種量确定在9(K)--1200kg.hm-。
播種時間：播種可分為春播和秋播。春播在土壤解凍後，西甯地區一般在4月-5月進行，播種時可采用催芽後的種子，秋播在人秋後進行，宜早不宜遲，西甯地區10月1日前後播種，播種時可采用消毒後的種子。
播種方式：主要采用苗床(大田)條播和容器點播兩種方式。
①容器播種：可将配制好的基質填充于口徑為6.5era、高為12cm或15cm的蜂窩式容器中，将容器灌足底水，待表面基質松散後即可播種，将經催芽處理後的種子每穴點人2粒，播深1.50-2cm，播後稍鎮壓，保濕10-15d即可出苗。适宜春播。
②苗床(大田)條播播種：春播：将整好的育苗床(大田)地灌足底水，待土壤松散時開深2.5cm-3.5era的溝将催芽後的種子均勻撒人溝内，溝距為25cm，覆土2cnr-3cm稍鎮壓，覆2cIn-5era麥草保濕，待苗出齊後揭草澆水。秋播：将整理好的育苗地，開深3cnr-4cm的肖毒種子均勻撒人溝内，溝距為25cm，覆土2.5crn-3.5cm稍鎮壓，灌水，待土壤結凍時覆蓋5cnr-10cm的麥草，藻足冬水至來年苗出齊後揭草澆水。
扡插嫁接育苗
扡插育苗：蒙古扁桃硬枝杆插成活率一般在5％-8％，因而不宜采用。嫩枝扡插成活率可達到53％，一般在6-7月份進行。剪取半木質化的枝條，留葉1-2片，用50mg·kgABT6号生根粉浸泡4h，即可插入以森林土為基質的全光噴霧苗床中，20-30d即可生根。
嫁接育苗：砧木和接穗的選取：砧木一般選用2a生的健康扁桃，接穗一般在幼苗中選取la生健壯枝條，在春季未萌發前剪取，保鮮。接芽選枝條中飽滿的葉芽為宜，一般7-8月采集。
嫁接方法：可采用枝接和芽接兩種；枝接在春季樹液流動時進行，将砧木地上10era平茬以其橫斷面中劈下2-3cm，将長l0-l2cm，有1-2芽的接穗削成2-3cm的楔形，插入砧木中用塑料捆紮，用封蠟封住傷口，當接穗成活後解除縛紮，來年即可造林。
芽接：一般7-8月進行，采用“T”字形嫁接，将砧木地上10era處削成寬Icm，長2cm左右的“T”字形切口，将取好的芽楔人用塑料捆紮，将接口上部2cm以全部剪除，待芽成活後解除縛紮，第la留床2a即可造林。
嫁接及扡插苗的管理
嫁接苗：要抹除砧木自身的萌發芽，在正常的田間管理中注意不要碰撞新接苗，防止接穗脫落死亡，正常的田間管理同播種苗。
扡插苗：嫩枝扡插，在全光噴霧苗床上經過20-30d生根後即可進行移栽，以15cm*20era的株行距為宜，采用遮陽網以防太陽直射，平時進行噴水灌溉至苗木成活，第一年以正常的澆水松土鋤草外，可不進行追肥。來年管理同播種苗
播種苗的管理：春播或秋播都應在苗出齊前逐步揭除保濕的麥草，待苗出齊後澆第一次水，在一個生長周期中灌水4-5次，8月至封凍前停止灌水，封凍時進行冬灌。結合松土進行除草間苗、追肥，每公頃保苗數在l5-60萬株，間除生長勢較弱的過密苗，在每年5月底至7月中旬可追施二次尿素，每次每施75kg，容器苗每年進行一次斷根處理。
病蟲害防治
蒙古扁桃在我處除地下害蟲蛴螬和食葉害蟲、蚜常害外，未發現其它病蟲害。
防治方法：可在5月底結合灌水，每公頃施人50％的甲拌磷5250ml，以防蛴螬食根。蚜唱害可噴施800-l000倍液的樂果乳油。
植物價值
飼用價值
蒙古扁桃為荒漠及荒漠草原山地和沙地養羊的飼用植物。山羊及綿羊采食其嫩枝、葉及花。從适口性看，以山羊較好，特别是在幹旱年份，草本植物缺少時，則顯現出其利用優勢。在内蒙古的烏拉山、狼山、千裡山、賀蘭山和雅布賴山等地，是蒙古扁桃集中的分布區，又是白絨山羊的生産基地，如著名的阿爾巴斯白山羊、二狼山白山羊、阿拉善白山羊，這些山羊品種的育成，可能與當地的飼用植物組成有關。
蒙古扁桃富含無氮浸出物，灰分也較高，蛋白質含量中等，9種必需氨基酸含量偏低。綜合評價，為中等偏低的飼用植物。
抗氧化作用
研究了荒漠植物蒙古扁桃幼苗的抗氧化脅迫性，實驗結果表明，經3.d幹旱脅迫處理後，蒙古扁桃幼苗的SOD和POD活性增加，CAT活性下降，發生了不同程度的膜脂過氧化，MDA含量增加，認為在蒙古扁桃活性氧代謝平衡中，SOD和POD起主要作用，且幹旱脅迫抑制了蒙古扁桃幼苗的IAA氧化酶活性。
研究價值
蒙古扁桃是一種主要分布于甯夏、内蒙古及甘肅河西走廊的耐旱灌木，對研究亞洲中部幹旱地區植物區系有很高的科學價值。近年來，甯夏賀蘭山保護區采取封山禁牧等措施，生态環境顯着改善，使得蒙古扁桃這一珍稀植物得到了有效保護，自然生長面積也有所增加。
蒙古扁桃(Prunusmongolica)是荒漠區和荒漠草原的水土保持植物和景觀植物，是蒙古高原古老殘遺植物，對其深入研究對于了解蒙古高原植被演替以及對當地生态環境的穩定和恢複有着重要意義。
觀賞價值
蒙古扁桃(pntm~mongu／caMaxim．)屬于薔薇科、李屬，木本植物。蒙古扁桃的植物區系地理成分為蒙古高原的阿拉善荒漠種，主要分布于内蒙古阿拉善戈壁荒漠草原地區、甘肅河西走廊、甯夏賀蘭山及新疆阿爾泰地區等。蒙古扁桃是戈壁荒漠特有種，耐幹旱和貧瘠，可作幹旱地區的水土保持植物，有極大的生态、經濟價值。
蒙古扁桃又是重要的木本油料樹種之一，種仁含油率約為40％，其油可供食用，種仁可代“郁李仁”入藥。由于人為活動影響，在甯夏、内蒙古幹旱區蒙古扁桃自然種群數量銳減，被中國植物紅皮書收錄為瀕危植物，并被确定為國家三級保護植物。
藥用價值
具有潤腸通便，止咳之功效。主治腸燥便秘，咽喉幹燥，咳嗽少痰。
