所需食材
花生米30克，紅棗10枚，桂圓5枚，同煮爛，加入冰糖适量，吃花生米、棗，喝湯，每日一次，長期堅持可達滋容養顔的作用。
制作方法
1、備好大紅棗及幹花生。
2、幹花生先入冷水微泡半小時。
3、電炖鍋加水。
4、将泡制好的花生瀝水下鍋，高檔微炖制半小時左右。
5、再将大紅棗洗淨下鍋一同炖制二個半小時即可。
6、炖制好後，按個人喜好再添加冰糖。
營養價值
紅棗，皮薄肉厚，甘甜适中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。幹紅棗産熱量極高，每百克紅棗可産熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄幹，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄幹。所以，人們曆來就把紅棗視為極佳的滋補品。現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強其健腦益智作用。尤适宜于神疲乏力、記憶力減退者食用。
