肉醬面

肉醬面

以牛肉為主材制成的食物
肉醬面是一道美味可口的漢族面食,面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
    中文名:肉醬面 外文名: 分類:面食 口味:鮮香 主要食材:細條實心面,牛肉糜 輔料:芹菜粒等

做法

1、備幾種食材。

2、将洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,蒜切小丁備用。

3、牛肉切小丁備用。n

4、将炒鍋燒熱倒橄榄油油,下入牛肉丁炒至八分熟,撒上少量白芝麻。

5、将西紅柿丁,胡蘿蔔丁下鍋翻炒兩分鐘左右,n

6、下洋蔥繼續翻炒,翻炒洋蔥至斷生。n

7、接着将大蒜末,意面醬,番茄醬,黑椒汁一起放入鍋中,n

8、添加适量水,熬至醬汁濃稠,收收汁即可,撒少量鹽,肉醬就做好了,盛出備用。n

9、鍋中添加适量清水,放少量鹽放鹽煮面更筋道,水開下入面,煮十分鐘左右盛出。鍋中煮面的熱水焯下西蘭花。n

10、澆上肉醬,擺上西蘭花即可。

食用須知

面條(富強粉):面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

上一篇:臘八豆

下一篇:年糕

相關詞條

相關搜索

其它詞條