簡介
玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降膽固醇,紅蘿蔔寬中行氣、健胃助消化,豬脊骨補陰益髓又健筋骨,此湯對糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血壓者特别适宜。
主料
玉米2根
紅蘿蔔2根
排骨250g
耗時
準備時間10分鐘内
制作時間2小時以上
做法二
食材:
排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋、
制作步驟:
1、準備好紅棗、枸杞,将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗幹淨。
3、将準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火炖30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調味即可。
注意事項
在炖骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。