紅蘿蔔玉米排骨湯

紅蘿蔔玉米排骨湯

特色菜品
玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降膽固醇,紅蘿蔔寬中行氣、健胃助消化,豬脊骨補陰益髓又健筋骨,此湯對糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血壓者特别适宜。紅蘿蔔玉米排骨湯這道菜中還含有維生素E,具有促進造血機能、維持激素正常分泌的功效。這道菜中還含有豐富的鈣,有補腎益脾、改善體質虛寒的作用。
  • 中文名:紅蘿蔔玉米排骨湯
  • 外文名:
  • 分類:家常菜
  • 口味:
  • 材料:紅蘿蔔,玉米,排骨
  • 味道:鮮香

簡介

玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降膽固醇,紅蘿蔔寬中行氣、健胃助消化,豬脊骨補陰益髓又健筋骨,此湯對糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血壓者特别适宜。

主料

玉米2根

紅蘿蔔2根

排骨250g

耗時

準備時間10分鐘内

制作時間2小時以上

做法二

食材:

排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋、

制作步驟:

1、準備好紅棗、枸杞,将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

2、排骨切塊、清洗幹淨。

3、将準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火炖30分鐘左右。

4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調味即可。

注意事項

在炖骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。

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