紅提

紅提

葡萄科葡萄屬植物
紅提是葡萄科葡萄屬植物。嫩梢淺紫紅色,先端帶紫紅色紋,中下部為綠色;葉背有稀疏絨毛[1];成齡葉上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,平滑有光澤;葉緣鋸齒較鈍;葉柄窪拱形,葉柄淡紅色;兩性花;果穗大,長圓錐形,果粒大圓形或卵圓形,果粒着生較緊密;果皮中厚,鮮紅色;果肉硬而脆,能削成薄片;果刷粗而長,着生極牢固,耐拉力強,不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。紅提花期6月,果期9-10月。紅提含葡萄糖和果糖,營養價值豐富,有化痰止咳、補血益氣、養顔護膚等功效。另外,紅提含有蘋果酸、酒石酸,酒後食用可起到解酒的作用;經常食用可清除體内自由基,阻止血小闆凝聚。原産于美國加州,中國的産區主要分布在:湖北,新疆,陝西渭南,山西臨汾,河北涿鹿,河北懷來,東北,雲南,甘肅,甯夏,黃河故道,昌黎,膠東半島,江蘇寶應,沈陽,四川成都。紅提喜光忌蔭、耐旱、喜幹燥環境、喜深厚、富含有機的疏松輕壤和沙壤土、微堿性或中性土壤。紅提一般以扡插繁殖。
  • 中文名:紅提
  • 拉丁學名:
  • 别名:晚紅
  • 界:植物界
  • 亞界:
  • 總門:
  • 門:被子植物門
  • 亞門:
  • 綱:雙子葉植物綱
  • 亞綱:
  • 超目:
  • 目:鼠李目
  • 亞目:葡萄亞目
  • 科:葡萄科
  • 亞科:
  • 族:
  • 亞族:
  • 屬:葡萄屬
  • 亞屬:
  • 組:
  • 亞組:
  • 種:
  • 亞種:
  • 變種:
  • 品種:
  • 分布區域:新疆、湖南、河北、甘肅等省份
  • 命名者及年代:
  • 保護級别:

形态特征

紅提為果實商品名(又名紅地球、晚紅),紅提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋,中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色,葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,葉片較薄,葉緣鋸齒較純,葉柄紅色(或淡紅色)。幼樹生長旺盛,結果後趨于中庸,幼樹易貪青生長,枝條成熟較遲,枝條成熟後,節間短,芽眼突出,飽滿,結果枝率為70%左右,結果系數1.3,有二次結果習性。在遼甯興城地區,該品種4月底萌芽,6月上中旬開花,9月底至10月初果實成熟,果實生育期100天,從萌芽到果實完全成熟135天,成熟期稍早于龍眼葡萄。

果穗大,長圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達23克,較好的果粒可達乒乓球的大小,果粒着生松緊适度,整齊均勻;果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,肉色為微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片,味甜可口,風味純正,可溶性固形物>16.5%,刀切無汁,品質極上。果柄長,與果實結合緊密,不易裂口;果刷粗大,着生極牢固,耐拉力極強,不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。

分布範圍

原産于美國加州,中國的産區主要分布在:湖北,新疆,陝西渭南,山西臨汾,河北涿鹿,河北懷來,東北,雲南,甘肅,甯夏,黃河故道,昌黎,膠東半島,江蘇寶應,沈陽,四川成都。

栽培技術

合理建園

(1)紅提葡萄無公害栽培區要沒有大氣、水資源等污染,具備較好的水氣環境。

(2)地勢較高,最好是坡地,向陽,通透、周圍無較大建築物遮攔,土壤偏幹旱,具有較好的水澆條件。

(3)沙壤土,土壤中無有害重金屬離于,如Pb(2+)、Hg(2+)等有對人體有害的離子,地下水位較低(低于10m)。

(4)紅提葡萄的果穗分為疏散型和密擠型兩種,要選擇疏散型,這樣果粒間隙大,減少發病機會。

(5)密度要小,以提高通風透光性,減少發病因素,可選擇株距1.5m,行距6m。

肥水管理

要堅持大肥适水、合理施氮、提高磷、鉀比例的肥水管理原則。

一年當中有4次施肥澆水是比較重要的,萌芽的時候進行澆水施肥。在葡萄果粒生長期、着色期要進行施肥澆水。在封凍之前進行施肥澆水。封凍肥是在秋季進行施肥澆水,此次施肥澆水決定了第2年的葡萄的生長情況。

植株修建

在對于葡萄植株進行修剪的時候,要對粗基枝進行修剪,使其留下的枝條較少,而把細基枝多留枝條,這樣可以使得細的基枝對于營養吸收能力增強而使得其變得強壯,從而使得整個植株在生長過程中可以均勻生長,避免主蔓形成光秃帶。

①冬剪

第1年重剪,留1條長20cm的母枝,第2年留1米長的主蔓,上面留3—5個結果枝,每個結果枝留1—2個芽。第3年已布滿棚面,這時留1.5—2m的主蔓,上留10—12個結果枝,其中一半結果,每個結果枝留2—3個芽剪截;另一半作營養枝和預備枝,留1—2芽重截。

②夏剪

a、綁蔓把新梢固定在棚架上,分布均勻、合理地占用空間。

b、摘心針對紅提葡萄葉片小的特點,留7—8葉摘心,有利于控制旺長,促進枝條成熟,葉片增厚、變綠,提高光合效率。

c、疏花序整穗按照營養枝:結果枝為2:1的原則疏去營養枝上的花序。掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒較擁擠時,疏去部分果粒。

d、套袋能夠減少病蟲浸染,減輕日灼病的危害,避免藥害的發生,保證果面的光潔,可選用日本的小林袋。采摘前半個月破袋,以利着色。

調節劑的使用

使用植物生長調節劑,可以使得葡萄的穗軸拉長,在一定的程度上增加了産量。同時又起到了化學疏果的作用,在使用的過程中對整個葡萄植株進行噴霧。

病蟲防治

中國紅提葡萄的主要病害有葡萄霜黴病、葡萄白粉病等,這些疾病均會在不同程度上影響葡萄的成型和葡萄支架的發育。在葡萄園噴灑藥物時,可采用以下方法。葡萄發芽時,可噴灑3dBe石硫合劑和0.3%的五氯酚鈉液殺滅越冬病菌和害蟲。于6月中旬噴200倍液等量式波爾多液,15d後噴25%的粉鏽甯和150倍液,隔15d後再噴200倍液等量式波爾多液,如此循環,可以有效地起到防治病蟲害的作用。

主要價值

紅地球葡萄(又稱美國紅提)在中國各地普遍種植,與巨峰品種成為中國鮮食葡萄栽培最為重要的兩個品種。紅提葡萄具有耐貯運、果粒大、果肉脆、色澤豔、口感适中及産量高等一系列特點,故紅提葡萄被認為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。

分級标準

紅提葡萄分級裝箱各等級應達到以下指标:

色澤:一、二、三級都要達到果實呈鮮紅色,果粉全或深紅色,果面“四無一淨”,即無農藥殘留、無病蟲害、無爛果和無機械傷痕,果面潔淨的标準。

可溶性固形物:一、二、三級都要大于等于17.0。

穗重:一、二、三級都要達500—850克(粒數40-80粒)。

果粒直徑:一級≥26mm;二級≥24mm;三級≥22mm。

果粒着色率:一級≥94%;二級≥92%;三級≥90%。

果肉:一、二、三級都要硬脆、味甜爽口,沒有異味。

穗形:一、二、三級都要自然松散,果粒無擠壓變形,穗長20—22厘米。

果粒整齊度:一級95%;二級≥95%;三級≥90%。

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