植物學性狀
紅提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋,中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色,葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,葉片較薄,葉緣鋸齒較純,葉柄紅色(或淡紅色)。
果實性狀
果穗大,長圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達23克,果粒着生松緊适度,整齊均勻;果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,風味純正,可溶性固形物大于16.5%,刀切無汁,品質極上。
果柄長,與果實結合緊密,不易裂口;果刷粗大,着生極牢固,耐拉力極強,不脫粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。
生物學特性
幼樹生長旺盛,結果後趨于議案一般,幼樹易貪青生長,枝條成熟較遲。
枝條成熟後,節間短,芽眼突出,飽滿,結果率為70%左右,結果系數1.3,有二次結果習性,果實生育期100天,從萌芽到果實完全成熟135天,成熟期稍早于龍眼葡萄。
貯藏管理
(1)溫度管理:在貯藏過程中應保持庫溫-0.5±0.5℃,必須保持庫溫的穩定,庫溫波動應小于0.5℃,庫溫波動太大易造成袋内結露而引起果實的腐爛和藥害發生。
(2)通風換氣:紅提葡萄采後在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱,但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的,通風有利于紅提葡萄的貯藏。
(3)在貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況,如發現葡萄果梗已顯現幹枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時,要及時銷售。