粗葉榕:桑科榕屬植物-中文百科頻道

植物學史

俗名：五指毛桃、貓卵子果、馬草果、青岡果、大果佛掌榕、三指佛掌榕、短毛佛掌榕、掌葉榕、佛掌榕、大青葉、丫楓小樹、大果粗葉榕、薄毛粗葉榕、全緣粗葉榕。

異名：Ficus hirtavar. roxburghii、Ficus hirtavar.imberbis、Ficus hirtavar. brevipila、Ficus hibiscifolia、Ficus roxburghii、Ficus quangtriensis、Ficus tridactylites、Ficus porteri、Ficus palmatiloba、Ficus hirsuta、Ficus lausesquirolii、Ficus katsumadai、Ficus hirtavar. palmatiloba、Ficus simplicissimavar. hirta、Ficus katsumadae、Ficus triloba、Ficus hirtavar. hibiscifolia。

形态特征

灌木或小喬木，嫩枝中空，小枝、葉和榕果均被金黃色開展的長硬毛。葉型變異極大，在同一植株上的葉有全緣和分裂的。葉互生，紙質，長橢圓狀卵形或寬卵形，長10-25厘米，具細鋸齒，不裂或3-5深裂，先端尖或漸尖，基部圓、淺心形或寬楔形，上面疏生平伏硬毛，下面被開展柔毛，沿主脈和側脈被剛毛，側脈4-7對；葉柄長2-8厘米，托葉卵狀披針形，長1-3厘米，膜質，紅色，被柔毛；

榕果成對腋生或生于已落葉枝上，球形或橢圓球形，無梗或近無梗，直徑10-15毫米，幼時頂部苞片形成臍狀凸起，基生苞片卵狀披針形，長10-30毫米，膜質，紅色，被柔毛；雌花果球形，雄花及瘿花果卵球形，無柄或近無柄，直徑10-15毫米，幼嫩時頂部苞片形成臍狀凸起，基生苞片早落，卵狀披針形，先端急尖，外面被貼伏柔毛；雄花生于榕果内壁近口部，有柄，花被片4，披針形，紅色，雄蕊2-3枚，花藥橢圓形，長于花絲；瘿花花被片與雌花同數，子房球形，光滑，花柱側生，短，柱頭漏鬥形；雌花生雌株榕果内，有梗或無梗，花被片4。瘦果橢圓球形，表面光滑，花柱貼生于一側微凹處，細長，柱頭棒狀。

主要變種

全緣粗葉榕（Ficus hirta Vahl var. brevipila Corner）：又稱短毛佛掌榕（雲南種子植物名錄）。該變種葉倒卵形，長8-16厘米，寬4.7-8.5厘米，先端漸尖，基部楔形，全緣，表面粗糙，背面被短糙毛，葉柄長1-3厘米。榕果徑12-15毫米，密被柔毛。分布于越南（北部至中部）和中國（雲南勐海至東南部），生長于海拔180-500（-1380）米的地方。

薄毛粗葉榕（Ficus hirta Vahl var.imberbis Gagnep.）：又稱三指佛掌榕（雲南種子植物名錄）。該變種葉長圓狀橢圓形，葉緣具細齒，被薄毛，毛長1-2毫米，榕果幾無毛。分布于中國（雲南、貴州、廣東、海南）、越南、老撾及泰國北部。

大果粗葉榕（Ficus hirta Vahl var.roxburghii (Miq.) King）：又稱大果佛掌榕（雲南種子植物名錄）、青岡果、馬草果（河口、屏邊）、貓卵子果。該變種葉通常掌狀分裂。小枝和葉柄被褐色長糙毛。榕果大，近球形，直徑25-30毫米，表面被褐色糙毛和灰綠色長柔毛，基生苞片卵狀披針形，長6-8毫米，雄花和瘿花花被片不為齒裂。花果期4-6月。分布于中國（廣東、海南、廣西、福建、雲南）、印度（東北部）、緬甸、越南、泰國和印度尼西亞等地。常生于低海拔林下或林緣。

産地生境

分布于中國、尼泊爾、不丹、印度東北部、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、印度尼西亞。在中國分布于雲南、貴州、廣西、廣東、海南、湖南、福建、江西。常見于村寨附近曠地或山坡林邊，或附生于其他樹幹。

栽培技術

選地建園

選地

粗葉榕喜溫暖濕潤的環境，适宜生長在光照良好、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、保水保肥能力強，且排灌良好、交通方便的向陽或半陽坡地，坡度最好不超過25°的緩坡地為佳。不同植物對土壤pH要求不同，酸堿度過高或者過低都會影響植物生長發育，粗葉榕适宜在pH6.5-7.5的紅壤、赤紅壤的地方生長。

建園

選好地後首先要規劃好必要的道路、排灌、蓄水等附屬建築設施，其次是整地開穴溝，施基肥。平地整地要築成畦，山地則整成水平帶狀，平地株行距為80厘米×100厘米；山地株行距為60厘米×80厘米，事先挖好長、寬、深各50厘米方穴，表土與底層土分别堆放，曬土使其風化，以提高土壤通透性。回填土時先把表土及雜草墊在穴底，然後每穴放腐熟充分的農家肥2-3千克作基肥，與土壤混合均勻後種植。

選苗方法

苗木的質量直接影響粗葉榕前期生長，關系到能否高産穩産。因此，栽培時應選擇品種純正，适合當地自然環境條件生長，葉片厚長、濃綠，生長健壯，無病蟲害，有3-4片葉，苗高30-40厘米的營養杯苗。

栽植方法

每年2-3月是廣東大埔地區粗葉榕種植時間，當氣溫回升至15℃左右時，選擇在陰天或晴天的下午進行，此時種植的苗木成活率高，生長發育快。栽植時先将苗木放入穴中，每穴栽1株，去掉營養杯，但要注意不能把泥土弄散，填土時要壓實苗木周圍土壤，然後淋足定根水。栽植後視天氣情況澆水，大雨時注意排澇防積水。為保持土壤濕潤，可在粗葉榕苗四周用稻草或雜草覆蓋，來降低水分蒸發的速度，達到抑制雜草生長和保持土壤濕潤的目的。

田間管理

補苗

定植後要進行查苗，發現缺苗、死苗要及時補上，以确保全苗。

中耕除草

中耕除草是粗葉榕前期管理主要工作，當新植苗木長出新根、新葉後進行中耕除草。一般每年中耕除草2-3次。尤其種植當年雜草生長旺盛，常有雜草欺苗的現象，因此要勤除草、細松土。中耕既可清除雜草，又能增加土壤的透氣性，保持土壤水分含量，起到防旱保墒作用。松土時要把握好深度，做到由外至内，外深内淺，避免傷到根部。

施肥

返青肥：施肥是粗葉榕田間管理重要環節，定植後半個月應追施返青肥，但要注意肥料濃度，做到薄肥勤施。以速效氮肥為主，每株施尿素3-5克，稀釋1000倍施用，20d左右再施1次，并配施适量複合肥，以促進粗葉榕快速生長。

壯苗肥：5-8月是粗葉榕生長旺盛期，需要消耗大量養分，為滿足其生長需要，應适時做好施肥工作。施肥時沿樹冠的外緣挖對稱穴（溝），穴長20-30厘米，深度10厘米右左為宜，每株施過磷酸鈣50克或腐熟人糞水1-2千克，将肥料施入穴内，與土拌勻後封溝。

過冬肥：進入初冬粗葉榕生長減緩，為了促進植株冬季及來年春季更好地生長，應施過冬肥，肥料以有機肥為主。每株開溝施1-1.5千克腐熟廄肥、草木灰肥，按5:1比例施下，然後培土，以後随樹齡增長施肥量應适量增加。

定幹修剪

定幹

科學的整形定幹能促進植株的分枝生長，為生産産量高、質量佳的粗葉榕根打下基礎。定幹時把35厘米以下萌芽剪除，選留不同方向3-5條生長健壯的側芽或側技作為樹冠的主幹技，其餘的剪除，保證林内通風透光，減少病蟲害的發生，為粗葉榕的生長營造良好的環境。

修剪

5月初，粗葉榕開始進入旺盛生長期，可在6-7月期間對植株修剪，将主枝上的分枝剪掉，将分枝以上所留的側枝幹20厘米處剪短，摘除徒長枝、病蟲枝、過弱的花和果。根據粗葉榕的生長情況做好摘心打頂工作，以減少養分的消耗，促進植株更快生長。

采收加工

采收

粗葉榕種植3-4年後即可采收，采收時間宜在秋冬季節進行，此時采收粗葉榕根産量高，氣味濃，質量佳。采收方法有2種，一種是挖取植株1/2的根，即挖一邊留一邊的根，采挖時工具要消毒，保證無污染，植株挖取後應迅速培土施肥，加強管理，讓基部萌發新根，2-3年後可再次采收，留下的老根第2年采收，如此輪流采挖，這種方法雖然節省新種植的費用，縮短采收間隔期，但費時費力，不利于機械化作業；另一種是不論植株的大小全部連根拔，可用勾機采挖，采收根系完整，質量好，效率高，但采收後要重新種植，花費成本高。

加工

采收後，先把粗葉榕根表面泥土抖落幹淨，但不能用水沖洗，然後按大小、粗細分級，并把細的根和須根切下，捆成小紮，大的根趁新鮮将其切成厚片（因為濕根容易切片），樹頭另外切片，及時分類曬幹，以防變色。如遇陰雨天氣可用低溫烘幹，切忌高溫烘烤，否則香氣将盡失，影響質量。曬幹後用塑料密封袋包裝成件，以利貯藏和運輸。

病蟲防治

粗葉榕抗性強，一般不易感病，偶發病蟲害主要有炭疽病、卷葉蛾和粘蟲。發生炭疽病應及時把帶病枝葉剪除，移至種植區外用石灰掩埋防止病源蔓延，并噴0.5%倍量式波爾多液，隔7-10天後再用甲基托布津600倍液噴射1次。卷葉蛾危害粗葉榕的嫩葉和嫩芽，而粘蟲主要危害樹梢和嫩枝，為消滅越冬蟲源，可在每年入冬施肥時結合清除園内枯枝落葉及雜草，并焚燒處理；同時用90%敵百蟲1000倍液噴殺卷葉蛾幼蟲，用40%樂果1000倍液噴殺粘蟲，間隔7-10天噴1次，連噴2次，以達到防治目的。