用料材料用量粉絲少許生菜少許平菇少許蘑菇少許油 鹽 味精 生抽 辣椒各少許做法1. 将粉絲用水泡開2. 其他蔬菜清洗幹淨備用3. 砂鍋加熱放少許色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之後加入粉絲放入鹽生抽燒開。加入生菜和油面筋起鍋放入蔥花,一碗熱騰騰的粉絲煲就做好了!