基本内容
依次排序有“燃燒、取暖、喂食、捆紮、打掃、洗刷”，“用禾稈草做成的稻草人還可以驅趕雀鳥”。
廣州方言常有“禾稈冚珍珠”之說，意思是以毫不值錢的稻草掩蓋貴重珍珠，寓意有錢人不顯富，外表看不出。确實，不要說金銀珠寶，就是相對于普通食用品而言，禾稈草都是屬于廉物乃至賤物的。當然，還有一句“識佢就系寶，吳識佢就系草”(“認識它就是寶，不認識它就是草”)。沒錯，價值低微的禾稈草無論是使用還是藥用，乍看是雜草，實際上是一寶。全賴觀者有否足夠的學識與經驗去判斷。
外部描述
提起禾稈草的藥用價值，不能不提到糯稻稈的功效。糯米的有益功效，我們了解甚深糯米可以和胃、緩中，其可溶性澱粉易為人體所吸收，對胃病及虛弱者較為适宜。糙糯米或半搗糯米煮稀飯，可适用于慢性虛弱病人。糯稻補中益氣，暖脾胃，稻根止虛汗。
而這個糯稻的禾稈草還能入藥，你可能是第一次聽說。《本草綱目》載有糯稻稈可根治消渴飲水、喉痹腫痛、下血成痔、湯火傷的藥方。所謂消渴，是以多飲、多食、多尿、身體消瘦或尿有甜味為特征的疾病，說到底，就是現今我們常說的糖尿病。糯稻稈入藥對治療糖尿病确實有一定功效。
中醫認為糯稻稈味甘性涼，有清熱利濕、活血化瘀等效，對濕熱黃疸、糖尿病、跌打損傷有卓效。把糯稻稈熬煮成汁，可以治黃亘，同時可将谷芒炒黃、研末，用酒沖服。将稻稈燒成灰，可醫治鐵打損傷。燒成灰，浸水飲，可止消渴。淋湯，可浸洗腸痔。糯稻禾入藥，主治虛汗、盜汗、多汗症，也治絲蟲病、傳染性肝炎。
提醒：禾稈草當然有藥用價值，然而真要用作疾病治療時，要區分好何種稈、何種草可以入藥治病。切忌在未經醫師同意下亂服草藥，以免引起中毒，得不償失。
