節日内容
在佛教，七月十五日稱為“盂蘭盆節”。“七月十五日”，也是“中元節”（一定意義上講，中元節歸屬道教，盂蘭盆節歸屬佛教，七月半祭祖節歸民間世俗），俗稱“七月半”（華南地區為七月十四，有些地方為七月十三）。依照佛家的說法，農曆七月十五日這天，佛教徒舉行“盂蘭盆法會”供奉佛祖和僧人，濟度六道苦難，以及報謝父母長養慈愛之恩。在中國，月十五日除了傳說西漢時創立的正月十五日元宵節之外，并不是一個重要日子。每個月十五日都重要，是佛教傳入中國後才有的現象。
無論貧富都要備下酒菜、紙錢祭奠亡人，以示對先人的懷念。中元節一般是七天，又有新亡人和老亡人之分。三年内死的稱新亡人，死亡超過三年的稱老亡人。迷信說新老亡人這段時間要回家看看，還說新老亡人回來的時間并不相同，新亡人先回，老亡人後回。這天，事先在街口村前搭起法師座和施孤台。到了晚上，家家戶戶還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象征着五谷豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動。所謂水燈，就是一塊小木闆上紮一盞燈，大多數都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統的說法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過奈何橋的任務。那天店鋪也都關門，把街道讓給鬼。街道的正中，每過百步就擺一張香案，香案上供着新鮮瓜果和一種“鬼包子”。
上元節是人間的元宵節，人們張燈結彩慶元宵。中元由上元而來。人們認為，中元節是鬼節，也應該張燈，為鬼慶祝節日。不過，人鬼有别，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰；陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那裡沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水裡。
民間普遍流傳目連解救母厄的故事：
“有目連僧者，法力宏大。其母堕落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，饑苦太甚。目連無法解救母厄，于是求教于佛，為說盂蘭盆經，教于七月十五日作盂蘭盆以救其母。”盂蘭實際是佛教的節日，“盂蘭”為梵文，意為救倒懸、解痛苦。 據“佛說盂蘭盆”經記載，當時佛陀的弟子目揵連尊者，以神通力發現其去世的母親在餓鬼道受苦，目揵連孝順深切，以神通力把食物送到其母口中，誰知食物在咽喉中變為火炭，不能食用，痛苦萬分。目揵連焦急憂慮，于是去問佛陀應如何救渡。
佛陀告訴目揵連尊者說：“你母親罪根深重，曾有五百世的悭貪，縱使你神通第一也無法解救她的苦難，必須靠十方衆僧大德威神之力才能得到解脫！”到七月十五日那天，是解夏日，又是“佛歡喜日”，亦是衆僧自恣日。所謂自恣就是自己檢點，如發覺自己有過失，應對人露忏悔：如任何人犯過，亦應對僧衆忏悔。當日一切聖聖衆，均精持律儀，身，口，意三業清淨，這時候設齋供僧，功德最為殊勝。故此佛陀咐矚目揵連尊者，在七月十五日那天，準備飯食百味五果、汲灌盆器、燒香燃燈，将世上最珍貴的食物都放在盂蘭盆内，供養十方大德衆僧。當衆僧念咒加持，祈福消災，使在世人增長福慧，先亡超度。後來目揵連尊者得到佛陀教化在七月十五日設盆供養及齋僧，合各大德威神之力，使母親得以脫離餓鬼之苦。
根據經中佛所示，如果能在功德、勝會中供佛僧大布施，可令現世父母、六親眷屬，能脫離三塗，衣食豐足。乃至七世父母都能脫離餓鬼之苦，生于人天中，福樂無極。如父母在，更能福樂百年、長壽無病、無一切苦惱之患，所以身為佛子，為修孝道，應常念及過去仍未解脫之先祖父母，于盂蘭超幽法會中供養上師大德，燃燈供佛作大功德，以報父母之恩乃利樂解脫十方孤魂餓鬼衆生。
節日文化
佛教盂蘭盆節
七月十五也是佛教盂蘭盆節。盂蘭盆，梵文Ullam-bana的音譯。“盂蘭”，倒懸的意思，倒懸形容苦厄之狀，盆是指盛供品的器皿。佛教認為供此具可解救已逝去父母、亡親的倒懸之苦。盂蘭盆即“解倒懸”之意。佛典《佛說盂蘭盆經》中記載了這麼一個故事：
釋迦牟尼的十大弟子之一目連（亦稱目鍵連），得到六通（六種智慧）後，想報答父母的養育之恩，即用道眼視察，看到已逝去的母親在餓鬼道中受苦，瘦得皮包骨頭不成人形。目連十分傷心，于是用缽盛飯，想送給母親吃，但是飯剛送到他母親手中，尚未入口即化為灰燼。目連無奈，哭着請求佛祖幫助救救他的母親。佛祖說：“你母親罪孽深重，你一人是救不了的，要靠十方僧衆的道力才行，你要在七月十五日衆僧結夏安居修行圓滿的日子裡，敬設盛大的盂蘭盆供，以百味飲食供養十方衆僧，依靠他們的感神道力，才能救出你的母親。”目連照佛祖的指點去做，他的母親真的脫離了餓鬼道。佛祖還說：“今後凡佛弟子行慈孝時，都可于七月十五日僧自恣日，即佛喜歡日（于佛制每年一夏九十日間，僧衆聚集一處安居，堅持戒律、皎潔其行，于最後一日，僧行自恣法，即請僧衆舉出各自所犯之過失，于大衆中發露忏悔而得清淨，自生喜悅，稱為自恣。又十方諸佛歡喜其安居圓滿之精進修行，故亦稱佛歡喜日、歡喜日），備辦百味飲食，廣設盂蘭盆供，供養衆僧，這樣做既可為在生父母添福添壽，又可為已逝的父母離開苦海，得到快樂，以報答父母的養育之恩。”從此，在漢語系佛教地區，根據《佛說盂蘭盆經》而于每年七月十五日便舉行超度曆代宗親佛教儀式，稱為盂蘭盆法會、盂蘭盆齋、盂蘭盆供等。盂蘭盆法會有複雜的儀規，儀潤《百丈清規證義記》卷八中詳載《蘭盆儀軌摘要》，雲全卷見《蘭盆會纂》中。其中有淨壇繞經、上蘭盆供、衆僧受食諸儀節。
佛教的盂蘭盆會出自《佛說盂蘭盆經》。這部經典講的是目連救母的故事。佛陀十大弟子之一目連的母親堕入餓鬼道，号稱佛弟子中神通第一的目連找到了亡母，給她送去飯食，但食未入口，即化成火焰。目連向佛求救，佛說：“汝母罪根深結，非汝一人力所奈何……當須十方衆僧威神之力，乃得解脫。”佛又告訴目連說：“十方衆僧于七月十五日僧自恣時，當為七世父母及現在父母厄難中者，具飯百味五果、汲灌盆器、香油錠燭、床敷卧具、盡世甘美，以著盆中，供養十方大德衆僧……其有供養此等自恣僧者，現在父母、七世父母、六種親屬，得出三塗之苦，應時解脫，衣食自然。漢傳佛教正是根據目連救母的傳說故事，創造了七月十五日的盂蘭盆會。 傳說，有個叫做目連的人做夢，他夢見自己去世的母親淪落在餓鬼行列中，于是，他送飯給母親，卻屢屢不行。目連将此事告訴佛，佛勸他供養僧衆多行善事，以解脫母親在陰間的罪孽，目連在七月十五這天作盂蘭盆（梵意為“解救倒懸”），于是，僧衆們“皆先為施主家咒願，願七世父母行禅定意，然後受食”，目連尊者的母親脫離了苦海。由此可見，佛教的七月十五的盂蘭盆節，有兩層涵義，一是教育人們要供養宗教僧衆，二是教育人們多做善事超脫先人罪孽，并提倡孝道。在《易經》中，“七”是一個變化的數字，是複生之數。《易經》：“反複其道，七日來複，天行也。”七是陽數、天數，天地之間的陽氣絕滅之後，經過七天可以複生，這是天地運行之道，陰陽消長循環之理。“七”也帶着神秘的色彩，如天上有“七星、人的感情有“七情”、色彩有“七色”、音樂有“七音”、詩歌有“七律”、人體有“七竅”等等。“七”也是人的生命周期，七歲始受教育，十四歲進入青春期，二十一歲身體完全成熟……。七數在民間表現在時間上階段性，在計算時間時往往以“七七”為終局、複生之局。“七月是個吉祥月、孝親月，而十四日（二七）是“七”數的周期數。
道教中元節
道教中元節一方面的确仿效佛教盂蘭盆會，另一方面與道教本身的信仰或教制也不無關系。道教中元節其實是糅合佛、道二教因素而創造的宗教節日。 張陵正一盟威之道的直接淵源就是巴蜀氐羌民族的原始巫教——鬼道。三官崇拜本為氐羌民族的固有信仰，《洞神八帝妙精經》說人皇（蜀族之祖）主領天、地、水三官。陶弘景《真靈位業圖》所載三官皆為氐羌族人。這種對三官的崇拜，起源于氐羌族人對天地山川的自然崇拜。後來道教又把這種信仰吸收，成為早期道教的中心信仰。 道教認為産生天地萬物的三個基本元素是天、地、水，即“三元”，三者稱“官”，即時空流動過程中的節段。天官紫微大帝賜福，誕于正月十五，稱上元節。地官清虛大帝赦罪，誕于七月十五，稱中元節。水官洞陰大帝解厄，誕于十月十五，稱下元節。我們熟悉的元宵節即上元節，或稱上元燈節。三元節時，三官下界巡遊，履行職務。它們法力無邊，中元地官清虛大帝于七月十五中元時普渡孤魂野鬼，有罪的人也可向其祈求赦罪。《修行記》雲，“中元日 ，地官降下，定人間善惡，道士於是夜誦經，餓節囚徒亦得解脫。”
中元節時，道教宮觀舉行“中元齋醮”。佛教儀式對道教儀式影響巨大。曆史上道教有兩次被佛教儀式深刻地影響。第一次是東晉末劉宋初古靈寶經開始大量借鑒佛教儀式，奠定了後世道教儀式的基本模式。第二次是從宋朝開始，道教儀式大量借鑒佛教尤其是佛教密宗的儀式(比如手印、真言秘咒/陀羅尼、變神、破獄、施食、幢幡、召請各類孤魂、亡人聽法受戒，等等)和禅宗的清規(對道教中的全真道影響甚大)，很多具體做法一直維持到今天。
融合
一般認為，中元節也即為“盂蘭盆節”；其實這種認識存在很大的誤解。正确來講，七月十四祭祖節、中元節與盂蘭盆節，是分屬于民間俗信、道教與佛教的說法，三者呈并列關系，而非一個節日的三個不同名稱。自道教興起後，“三元說”的“中元”二字，在唐中後期正式被固定為節名，并将節期設在七月十五日。這個節日是三俗合一的節日。“中元節”形成之前，七月十五早已被佛教征用。佛教中的七月，原為一個佛的歡喜月，而非“鬼節”。但為何七月的盂蘭盆節成為“鬼節”呢?盂蘭盆，是梵文Ulambana的音譯，原意為“救倒懸”，即解救在地獄受苦的鬼魂。佛經《盂蘭盆經》在西晉時期翻譯傳入中國，經中有“目連救母”的故事，與當時仍然存有的孝道觀念暗合，後被推崇“三教同源說”的南朝的梁武帝蕭衍提倡，将其定為一個民俗節日，當時其主要功能是供奉佛祖。隻是到了宋代才發生了變化，發展為薦亡度鬼。不知是巧合，還是道教附會佛教的盂蘭盆節，中元節與盂蘭盆節都設定在七月十五這一天。以至于後世以為，這兩個是一個節日的兩個名稱。同時也由于其意義和習俗早已難以分清，兩個節日的習俗開始混用。
節日儀式
盂蘭盆會是漢語系佛教地區根據《佛說盂蘭盆經》而舉行的超度曆代宗親的法會。所謂盂蘭盆，據唐·宗密的《佛說盂蘭盆經疏》所說∶“盂蘭是西域之語，此雲倒懸；盆乃東夏之音，仍為救器。若随方俗，應曰救倒懸盆”。法會的形成淵源于這部八百餘字的佛經，經中說∶目連以天眼通見其亡母生餓鬼道，受苦而不得救拔，因而馳往白佛。佛為說救濟之法，就是于七月十五日衆僧自恣時，為七世父母及父母在厄難中者，集百味飯食安盂蘭盆中，供養十方自恣僧。七世父母得離餓鬼之苦，生人、天中，享受福樂。這就是盂蘭盆會的緣起。
盂蘭盆會一般都是在農曆七月十五日中元節這天舉行。其主要儀式由淨壇繞經、上蘭盆供、衆僧受食三部分組成。在正式儀式開始前，須先建立佛壇（特稱“中元壇”）、普施壇、孤魂壇等三壇。其中，佛壇上設有佛像及導師使用的如意尺（戒尺）等，普施壇上放置多種供品，孤魂壇上設有若幹靈位牌。
根據清儀潤所著的《百丈叢林清規證義記》卷八《蘭盆儀軌摘要》記載，整個盂蘭盆會的儀式是這樣的：
首先是淨壇繞經，即繞誦《盂蘭盆經》。先由住持主持繞壇、誦經、灑淨儀式，大衆随行繞行，口誦《盂蘭盆經》三遍；然後，大衆依照早晚課誦時的位置跪下，随住持念祝詞，祝願一切冤親同得超度；祝詞完畢，大衆起立，聽維那念誦佛名，随磬聲行跪拜禮。跪拜完畢後解散。
第二項内容是上蘭盆供。僧衆重新入壇，禮佛三拜後，住持拈香，維那舉“獻供贊”，大衆同唱。然後，再次反複讀誦經文，并說明盆供的目的，表明自己的心迹，并不時伴行禮佛跪拜禮。最後念誦一段回向詞，上蘭盆供儀式結束。
最後一項儀式是衆僧受食。上供完畢，悅衆将檀越（信徒）所布施之物集中在一起，不論是來客還是本寺僧人，一律平等分配。接受分配物後，集體念誦一段祝禱詞，然後各自捧缽回寮。整個盂蘭盆會儀式結束。
這套盂蘭盆會儀式較為複雜，因而真正照此實行者不多。倒是民間的以薦亡度鬼為主要目的的一套盆供儀式更為流行。民間的這套儀式是：
預先設立三壇，到了七月十五日那天清晨，由六位僧人組成的行法小組，在一片唢呐合奏聲中，粉墨登場，走在隊伍前列的手持鈴铎的是“導師”，緊随其後的是手執大鼓、木魚、铛子、铪子、小手鼓的五位僧人。他們的程序是先淨壇後開壇。首先，要“演淨”，即面向佛壇念誦《大悲咒》、《十小咒》、《心經》等，再念用好紙寫好的文疏，祈求佛菩薩慈悲下界指導；其次，行“引魂”儀式，讀誦用黃紙寫好的疏文，招引鬼魂入壇，讀誦疏文後，念誦《心經》、《往生咒》、“三真言”；最後，由主辦盂蘭盆會的功德主在法會的“榜文”上用朱筆一點，預示着開壇完畢。
開壇後的儀程是拜忏，大多依照《慈悲水忏》的儀禮進行。拜忏活動分為三個階段，時間較長，其間還得穿插進行上供與齋僧活動。
普施儀式在晚上舉行，主要是施放焰口。焰口結束後，要放河燈、燒法船、燒靈房，在一片火光閃爍中，法會圓滿結束。河燈照亮了水中鬼魂暗淡的心靈，法船将他們統統渡往了充滿歡樂的彼岸世界；靈房則提供了亡靈世界所必須的廣廈和别墅。盂蘭盆會的所有目的，在這一刻得到了完整的體現。
節日相關
湖湘川陝一帶以七月十四（許多地區以七月十五）為“中元節”，又稱“月半節”，主要是祭祀祖先，所以又叫鬼節。供品中西瓜必不可少，因而又稱瓜節。
佛教舉行超渡法會，稱為“屋蘭瑪納”（印度話ULLAMBANA）也就是孟蘭會。孟蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒挂在樹頭上的蝙蝠，懸挂著、苦不堪言。為了使衆生免於倒懸之苦，便需要誦經，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合，因而中元節和孟蘭會便同時流傳下來。有關中元節的傳說很多，最主要的傳說是，閻羅王于每年農曆七月初一，打開鬼門關，放出一批無人奉祀的孤魂野鬼到陽間來享受人們的供祭。七月半時（也有說是最後一天），重關鬼門之前，這批孤魂野鬼又得返回陰間。所以七月又稱鬼月。還有一個重要的傳說是目蓮救母的故事，源自佛教傳說：目連(目連為佛教人物，釋迦十大弟子之一)的母親墜入餓鬼道中，過著吃不飽的生活。目犍蓮於是用他的神力化成食物，送給他的母親，但其母不改貪念，見到食物到來，深怕其他惡鬼搶食，貪念一起食物到她口中立即化成火炭，無法下咽。目連雖有神通，身為人子，卻救不了其母，十分痛苦，請教佛陀如何是好。佛于是講述了《盂蘭盆經》，囑咐他七月十五作盂蘭盆供養僧衆以祭其母。近代獻瓜果、陳禾麻以祭先祖，固然有嘗新的含義，也是盆祭的遺風。
從有關中元節的傳說中，可深切體認到中元節的祭祀具有雙重的意義，一是闡揚懷念祖先的孝道，一是發揚推已及人，樂善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發，是很有人情味的，所以“中元節”在當前崇尚“和諧社會”的今天，越來越得到人們的重視。
節物風俗
在中國最初舉行盂蘭盆會的是梁武帝大同四年。他在同泰寺舉辦“盂蘭盆齋”，此後此儀遂在民間普遍流傳。唐代，每年皇家以音樂、儀仗送盆到各官寺，獻供種種雜物，民間施主也到各寺獻供。唐太宗大曆元年，在宮中内道場祈建孟蘭盆會，設高祖以下七聖位。樹建巨幡，書帝名号。自太廟迎入内道場，梵樂悠揚，旌幢蔽日。百官于光頂門外迎拜導從。此後曆年如此。據《大宋僧史略》說，唐時盂蘭盆極為奢麗，往往飾之金翠。日本園仁《入唐求法巡禮行紀》卷四說，當時長安諸寺七月十五日作花蠟、花瓶、假花果樹等，備競奇妙，常例皆于殿前，廣陳供養，傾城巡寺随喜，甚為壯觀。
到了宋代，便不是以盆供僧，為先亡得度，而是以盆施鬼了。印賣《尊勝咒》、《目連經》，又以竹竿锓斫成三腳、高三五尺，上織燈窩之狀，謂之盂蘭盆，挂搭衣服、冥錢其上，焚之。拘肆樂人自過七夕便演《目連救母》的雜劇，直至十五日止，觀者倍增（《東京夢華錄》）。寺僧又于是日募施主錢米，為之薦亡。
七月十五日這天，民間家家祭祀祖先。在諸多祭品中，瓜是必不可少的，所以七月十五又稱瓜節。在民間的中元節俗中，放燈是最盛大的活動。河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是以紙糊成荷花型，在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，為其引路。有意思的是，上元節也用燈，但于陸地，中元節則在水中。
祭祖
祭祖民間信仰相信，祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖，但祭祀活動一般在舊曆七月底之前進行，并不局限于特定的一天。某些地區通過一定儀式，夜晚接祖先靈魂回家，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月卅日送回為止。送回時，燒紙錢衣物，稱燒“包衣”，或佛門或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地區，中元節是比清明節或重陽節更重要的祭祖日。
各地習俗
貴州省
畢節地區、黔南州、黔西南州 等地，“燒包”時，以包砌塔，用香燭繞包塔一圈，留一缺口排成陣型，寓意亡者領取紙錢之路，紙錢包均為寸厚，每兩包之間夾上畫有駿馬的紙片一張，稱之為“駝錢馬”。燒包前，于圈外置金屬質盆一個，内盛半盆清水。盆上擱有貴州用來夾取煤炭的“夾鉗”一個（也稱“火鉗”，類似北方的“火筷子”）以及菜刀一把。寓意為防止無主的孤魂野鬼靠近。
河北省
泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱為「薦新」。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為「送羊」。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。
山西省
永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊隻增加生産。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱為「行田」。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為「面人」，互贈親戚家的小孩。忻縣農民于中元節在田梗上挂五色紙。
河南省
商丘縣中元祀地官時，懸挂紙旗于門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風筝.郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈内焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省
長島漁民以木闆秫稽制成小船，上貼一紙條「供××使用」，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然後點燃蠟燭，由已婚的男子将小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為「麻屋」，請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
陝西省
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱為「挂鋤」。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，挂上五色紙旗，名為「田旛」。
江蘇省
吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之「結鬼緣」。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，内藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為「度孤」。
四川省
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即将紙錢一疊、封成小封，上面寫着收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要「施孤送孩」。成都一帶人們用紙紮「花盤」，上放紙錢及供果，端在手上，在屋内邊走邊念：「至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！」說完後端到屋外焚化。
浙江省
嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯于野，稱之「施食」。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太「走八結」，一邊念經。天台中元節吃「餃餅」，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團（置于一片大樹樹上），大約每隔百來步設一處祭品。
浙西南（處州一帶）稱此節為“七月半”又稱“鬼節”。晚上一般不讓小孩子在外面，因為小孩的心是純潔的，眼睛是明亮的，能看見大人看不見的東西
江西省
吉安人中元節焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送到陰間也無益處。放焰口時，法師向台下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚吓。安遠縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。
福建省
永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為「燒紙衣節」。已嫁之女準備父母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名為「紗箱」，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論城鄉必定舉行，其經費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道：「普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接」。舉行普度時，也有子弟樂團之演出。閩南地區也是過整個月的鬼節。閩北地區浦城縣七月半會請親人吃飯，做點小吃點心之類的，最普遍的就是大街小巷都賣“火把”(浦城方言有點類似把面條打結放在油裡榨出)。
廣東省
廣州、香港、澳門、佛山、東莞等廣府地區的中元節在農曆七月十四，以祭祖、上墳與施孤為主。中元節祭祖有兩個方面：一方面在家内、祠堂為祖先燒香、上供、叩拜；另一方面是上墳、祭掃先人。除了祭拜祖先外，還要施祭野鬼、孤魂。《中華全國風俗志》：“七月十五日，俗謂鬼節，僧道沿街搭台念經，謂之盂蘭會，謂廣施佛力，以追薦鬼魂，而為餓鬼施食。”。
中元節，廣州人稱“七月半”。舊時居民們于節日前上冥店買來金銀紙衣(即各種色紙，俗以為可制冥衣)、溪銀(冥币)、元寶等冥具，盛于紙袋中，加封，俗稱“包袱”，上面寫上先人的姓名、官階，每人數包不等，擇日于午後配上牲醴、果品拜祭祖先，拜畢焚化冥具(包袱)，俗稱“燒衣”。入夜以後，又以各種冥具及水飯、酒菜、香紙等祭于門前，施以無主之鬼魂。祭畢燃冥具，将祭品(酒飯)留在門外不收回，俗稱“燒幽”。最後還要向街中施撒銅錢。此原意為借金屬的聲音驅鬼，但把銅錢撒到街上去以後，多被兒童們搶走。
廣州現在尚有些居民仍行此俗。
廣西
桂林地區的人多以七月十四為祭祖節日，整個節日應該是以七月七開始到七月十四晚上，其過程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過程；有的地方從七月七開始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”（就是祭祀）；七月十四晚送别祖先，晚飯前祭祀後 到晚上十點左右進行送祖先儀式，同時将寫有祖先名諱（關于寫多少代祖先各個家庭不一）的“錢包”及 擔夫、引路大王的“錢包”紙錢等物于路口燒去灑米水飯等儀式送别祖先；其過程繁雜嚴肅是當地儀式最為複雜的節日，是當地人相當重視的節日，其重視程度是除春節（當地觀念中元宵節也屬于春節，包括“小年”）外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節日。
陽山人以七月十四日為目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為「躲鬼」。在廣西，中元節也稱“鴨子節”，人們認為亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕内，意為野鬼不得搶奪。
雲南省
騰越人祭祖後焚包，又用黃瓜一隻，刻成船形，叫「黃瓜船」，與包一起焚化。
湖南省
邵陽人于農曆七月十二前後“接老客”，于農曆七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包内包有寸厚紙錢，紙包正面書祖上名諱，包好後須在背面書‘封’字。十五當晚，焚燒封包越多，火勢越大，表示家族越發興旺。
湖北省
麻城人每逢農曆七月十五前後，必宰牲畜，接本姓之姑姑團聚過節，焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當天，先獻上葷食與白酒，并“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上打印制作紙錢，燒紙畢，跪拜先人。之後合家聚筵。節日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。
新加坡
華人的傳統節日中元節在新加坡特别熱鬧，持續長達一個月之久，超越所有其他華人傳統節日。不說别的，單單在陰曆七月期間的歌台遍地開花，通常一個晚上十幾場，每場觀衆至少一兩千名。另外每晚還有多場中元宴會，一個月下來，參與中元節活動的民衆少說也有六七十萬人次，包括辦歌台、宴會、購買福物與祭品等等的開銷，整個中元節的總花費估計是上億元。
其他習俗
燒包
燒包：“七月半”（不同的地區有不同的節期，分别有十三日、十四日、十五日）。送祖時，紙錢冥财燒得很多，以便“祖先享用”。同時，在寫有享用人姓名的紙封中裝入錢紙，祭祀時焚燒，稱“燒包”。年内過世者燒新包，多大操大辦，過世一年以上者燒老包。
放焰口
[放焰口]七月十五這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤台。法師座跟前供着超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下面供着一盤盤面制桃子、大米。施孤台上立着三塊靈牌和招魂幡。過了中午,各家各戶紛紛把各式發糕、果品、瓜果等擺到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把藍、紅、綠等顔色的三角紙旗，上書“盂蘭盛會”、“甘露門開”等字樣。儀式是在一陣莊嚴肅穆的廟堂音樂中開始的。緊接着，法師敲響引鐘，帶領座下衆僧誦念各種咒語和真言。然後施食，将一盤盤面桃子和大米撒向四方，反複三次。這種儀式叫“放焰口”。
普渡拜拜
[普渡拜拜]七月十五日下午，大家便開始準備黃昏的大拜拜。祭壇上各種牲禮及水果擺上幾百盤，殺豬幾十條甚或百多條，米谷整卡車，魚山、内山聳立着，極盡鋪張能事，與“做醮”相同。另請和尚或道士登壇作法誦經，引渡孤魂野鬼，回歸天地，有時也上演鐘旭道捉鬼等民間戲曲。 孟蘭盆法會：七月十五日是佛教所謂的結夏安居修行的最後一日，法善充滿。在這一天的法會中，和尚誦經，盆羅百味，供養僧衆，功德無量。
搶孤
[搶孤]在普度的廣場上搭起高丈餘的台子，上面放滿各式各樣的供品。普度完畢，主持人一聲令下，大家就蜂擁而上搶奪，因為沒有秩序易造成傷亡，所以清朝下令停辦。1992年宜蘭頭城再度舉辦此活動，仍延襲舊制，架高近四層樓的棚子，上放置十三盞食物和純金牌。參加的隊伍以每五人一組，每隊各據一根柱子，待主辦者一下令，選手便奮不顧身望往上攀爬。由于有遊戲規則所以沒有混亂的場面，是一項值得提倡的民俗體育。搶孤由來：因為七月普度鬼魂群集，為了怕它們流連忘返，所以有人發明此活動。據說當鬼魂看到一群比自己還要兇猛搶奪祭品的人時，會被吓得逃開。
