引言
估計沒吃過的朋友會很疑惑這饅頭和雞蛋一起炒味道咋樣？呵呵，其實吃過雞蛋炒米飯的那個香、回味呀，這饅頭不亞于米飯的味道，估計誰家多少都會剩點饅頭，最好是戗面的饅頭.
材料
主料：饅頭、雞蛋。
輔料：黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。
作法
1.先将黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些），蔥、姜切碎備用。
2.準備一個碗将雞蛋打入(根據個人情況加入一緻兩個）、打散。
3.鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。
4.鍋中在适量放油待油至7、8成熱，下饅頭丁，而後翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下即可裝盤。色香味兒俱佳，非常好吃~~趕快嘗試一下吧!
